在厨房肯定有很多的注意事项，有很多的厨房小窍门跟小百科。就让97美食网的小编来为您带来与厨房百科相关的知识，为您解答疑惑。97美食网小编特为您推荐"揪印堂穴缓解鼻干鼻塞"，请您翻阅！
揪印堂穴缓解鼻干鼻塞
揪印堂穴缓解鼻干鼻塞
揪印堂穴的方法不仅可以有效缓解鼻部干燥，使鼻腔内的黏液分泌增加，保持鼻腔的湿润，还可预防鼻出血、鼻炎以及感冒等疾病。
印堂穴位置：印堂穴位于人体的面部，两眉头连线中点即是。
具体做法：用屈曲的拇指和食指轻轻地揪印堂穴，并作轻柔和缓的揉动，以局部感觉发麻、发胀为宜。一般揪揉2分钟。
印堂穴的主要功效：清头明目、通鼻开窍，揪印堂穴可增加鼻黏膜上皮细胞的增生能力，促进黏液分泌，保持鼻腔湿润，并且刺激嗅觉细胞，使嗅觉更灵敏，预防感冒和呼吸道疾病。
流鼻血不妨常吃点莲藕
中医认为流鼻血应常吃凉血、滋阴、清热的食品，而莲藕则是最好的选择。莲藕含有大量的淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质，肉质肥嫩，生食堪与梨媲美。
生食藕能凉血散淤，熟食能补心益肾，具有滋阴养血的功效，可以补五脏之虚，强壮筋骨，补血养血。莲藕含铁量较高，对缺铁性贫血的病人颇为适宜;藕中含有丰富的维生素K，具有收缩血管和止血的作用，对于流鼻血、吐血、尿血、便血的人极为适合。脾胃消化功能低下、大便溏泄者不宜生吃。
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中医:按摩内庭穴祛胃火
厨房是做饭的地方，当然要更注意一些跟厨房有关的知识。在制作美食的时候，也千万不要忘记了注意安全，小心烫伤。下面是97美食网（97msw.com）小编收集整理的"中医:按摩内庭穴祛胃火"，希望您喜欢！
中医:按摩内庭穴祛胃火
中医:按摩内庭穴祛胃火
按摩内廷穴可有效祛胃火，当因胃火引起牙痛、咽喉痛、口臭、便秘、鼻出血等症状时，可按揉内庭穴，这时可有效祛热、祛胃火。
内庭穴是足阳明胃经的荥穴。荥有泉水已成小流的意思。《灵枢·本输》中说：内庭，次趾外间也，为荥。内庭穴具有清胃泻火、理气止痛的功效，可以说是热证、上火的克星。《难经·六十八难》中指出：荥主身热。说明荥穴主要应用于发热病症。
下面中医为大家具体结合按摩内廷穴手法及判断胃火大小方法：
如何判断自己胃火大小？
一般来说，口臭、胃酸、便秘多是胃火惹的祸。朱丹溪在《局方发挥》中指出：平时津液随上升之气郁积而成，郁积之久，湿中生热，故从火化，遂作酸味，非热而何？
意思是说，津液随气上升而郁积生热，时间长了就要化生为火，口中酸味便是由这热引起的。口臭和便秘也表明体内有胃火。
如果你同时存在口臭、胃酸、便秘这几个问题，就可以确定是有胃火了。这是可采取按摩内庭穴祛胃火，另外还可以采用针刺疗法针刺内庭穴，则有很好的祛胃火功效。以下具体介绍按摩内廷穴的手法。
内庭穴位置：
足背上，当第2、第3趾间，趾蹼缘后方赤白肉际处。
取穴时，正坐垂足或仰卧位，在第2跖趾关节前方，第2、第3趾缝间的纹头处。平时也可多用指端按压此穴，按压时，以一侧拇指的指端按住此穴，稍用力按压，以酸胀感为宜，每侧1分钟，共2分钟，每天坚持按摩。
此外，若能同劳宫穴一起按摩，效果则更佳。劳宫穴为手厥阴心包经上的要穴，它在手掌心第2、第3掌骨之间，握拳屈指时中指尖指向的地方即是。之所以它能去热除口臭，是因为它是心包经上的荥穴，所以清热泻火也是它的一大功能。临床上也常用它来治疗由于身热或者内热引起的口疮、口臭，效果突出。
按摩内庭穴还可治其他疾病：
1、抑食欲减肥。一般来说，胃火大的人比较能吃，消谷善饥，这样也容易引起肥胖。你若想通过抑制食欲来控制体重，仍旧可以找内庭穴来帮忙。内庭穴能抑制食欲的主要原因，还是在于它能够泻胃火。按摩内庭穴可以将胃里面过盛的火气降下来，从而降低食欲。你可以在每天早晚坚持用大拇指轻轻揉动此穴100次，以有酸胀感为宜。
2、治消化不良。很多人一上了年纪，消化功能就会大大减退，出现消化不良、不爱吃东西、腹胀、排便困难等症状。这时若能通过按摩内庭穴来改善，也是一个不错的办法。
3、祛痘痘。经常按摩内庭穴还可以改善因胃火大引起的痘痘问题。如果您想让痘痘快点儿消失，除了不要吃过于油腻的食物外，可每天用手指指端按压内庭穴，力量要大，依据个人的承受能力，以能接受为度，最好在每天早上7－9点的辰时（胃经当令）按摩效果最佳。
酒糟鼻不能吃什么
一、酒糟鼻不能吃什么二、治疗酒糟鼻的土方法三、酒糟鼻会造成什么危害酒糟鼻不能吃什么
1、酒糟鼻不能吃什么
辛辣的食物。在平时不要吃辣椒和生姜之类的辛辣刺激性的食物,也不能吃火锅和麻辣烫之类的食物,因为这些食物会导致身体上火,就会加重酒糟鼻的症状。
发物。羊肉和狗肉以及螃蟹和鱼虾等食物都是发物,发物是会导致皮肤上火的,而且会导致皮肤过敏,那么酒糟鼻患者吃了之后也是会加重症状的。
烟酒。吸烟喝酒会导致身体各个器官的功能发生异常,会影响皮肤的新陈代谢,所以酒糟鼻病人也是不能吸烟喝酒的。
2、酒糟鼻发生的原因有哪些
嗜烟酒及喜食辛辣刺激性食物者;
胃肠机能紊乱如消化不良习惯性便秘等;
有心血管疾患及内分泌障碍者;
月经不调者;
有鼻腔内疾病或体内其他部位有感染病灶者;
毛囊蠕行螨致病者;
气候原因;气候寒冷和一些恶劣气候变化,可造成血管损伤和结蹄组织变性,产生慢性炎症,血液瘀积真皮乳头下静脉丛被动扩张,发生酒糟鼻。
精神因素;情绪紧张,神经过敏,忧郁和疲劳均会发生神经内分泌调节紊乱,进尔影响血管神经调节紊乱,会加重酒渣鼻的。
3、酒糟鼻的护理方法
首先要注意饮食结构的调整,禁止烟酒,不要吃辛辣、刺激、发物、油腻的食物,多吃一些新鲜的蔬菜和水果,保证大便的通畅。
酒糟鼻患者要注意,不要在鼻子发病区抓、搔、挤压、剥及,用温水,温和的肥皂洗涤,注意个人的清洁卫生,不要用刺激性的化妆品。
夏天避免在高温、湿热的环境中长期的生活和工作,必须这样的话应该采取相应的防护措施,外出的时候要做好防晒工作。
治疗酒糟鼻的土方法土方法一
材料:紫花地丁30克,双花、蒲公英、野菊花各15克,连翘12克,栀子、元参各10克,大黄3克,甘草5克。
制用法:水煎服。
土方法二
材料:雄黄25克,轻粉、硼砂各10克,适量牛奶。
制用法:将25克雄黄、10克的硼砂和10克的轻粉混在一起研磨,再加点牛奶调和,然后涂在患病的地方。
土方法三
材料:黄柏50克,50毫升蒸馏水,适量的纯度为百分之九十五的酒精。
制用法:将黄柏浸泡在纯度为百分之九十五的酒精里面,酒精的量以浸没黄柏为标准。密封一星期之后,用双层纱布过滤,过滤之后的滤液兑进50毫升蒸馏水,装瓶中备用。
土方法四
材料:赤茯苓、金银花、虎杖各12克,当归10克,生地黄、赤芍各9克,川芎、黄芩、栀子、陈皮、红花、五灵脂各6克。
制用法:焙干研末,用茶水送服,每日3次,每次6克。
酒糟鼻会造成什么危害酒糟鼻严重影响了人们的外观,脸上长满红红的丘疹,往往易引人取笑,久而久之酒糟鼻患者就会因怕被人见而变得沉默寡言、郁郁寡欢,性格也会趋于保守、内向、孤僻等等,严重影响了患者的心理。
酒糟鼻严重影响了患者的学习,在学校里,酒糟鼻的孩子往往有疑难问、有话难答、不敢提问、难与其他同学合群,无法保持正常的学习生活,而且时常担心会受到其他同学的嘲笑,内心承受着巨大的压力,致使注意力不能全部集中到学习上,使患者的成绩受到严重的影响。
酒糟鼻影响了患者的前途,糟鼻患者往往因面部不雅,在就业、提干中很难过关,即使勉强过了关,以后仍然有比正常人多许多的难关逾越不了,使原有的美好前途大打折扣,所有治疗酒糟鼻非常重要。
酒糟鼻影响了患者的正常生活,酒糟鼻患者因颜受损,疤痕累累,恋爱“谈”不了,如果酒糟鼻在前二期不及时治疗就容易导致鼻部肥大,形成鼻赘,这样的话就加大了治疗难度,而且费用大,疗程长,患者一定要及时到医院进行治疗。
清香沁鼻 学做荷叶香糟鸡
因为买到了干荷叶，就琢磨着要拿荷叶做菜。荷叶和鸡，那是千锤百炼的绝配，叫花子都知道的^^。叫花鸡是用酒糟和上泥，再包上荷叶烤。和泥！?这个好像太麻烦了，就改良一下好了。直接用香糟来浸泡，也别有一番风味。
作法图
作法图
酒糟鼻不能吃什么肉
一、酒糟鼻不能吃什么肉二、酒糟鼻的饮食偏方三、酒渣鼻的食疗方法酒糟鼻不能吃什么肉
1、酒糟鼻不能吃什么肉
不能吃肥肉,除吃之外医生建议患者酒渣鼻治疗期间,应该尽量少吃或不吃辣椒,芥末,生葱,生蒜,酒,咖啡等刺激性食物,少吃油腻性食物,如动物油,肥肉,油炸食品,糕点等,以减少皮脂的分泌。尤其应当忌酒,注意避免冷和热刺激,不要情绪激动、精神紧张。
酒糟鼻患者在日常饮食方面宜多食蔬菜、瓜果,如芦柑、柿子、西瓜、梨、菊花茶、绿豆、百合、莲子;少食橘子、荔枝、桂圆、莴苣、笋等,建议患者尽早采取治疗。
2、酒糟鼻能吃什么
2.1、玉米。缺乏维生素是导致酒渣鼻的病因之一,玉米含丰富的维生素A、维生素E,其可对抗神经细胞的老化、促使皮肤白净及光滑等,并且玉米还含有少数松果体素,又叫“褪黑素”,从而促进新陈代谢,刺激人体内分泌系统的正常工作等。
2.2、银耳。其含银耳多糖、黏糖蛋白等,起到提高人体免疫力、润泽肌肤等作用,还有抑制血小板在血管内凝聚以及防止血栓形成等作用,是一种良好的美容食物。
2.3、黄瓜。黄瓜中含有多种维生素和必需氨基酸,将黄瓜切片贴在脸上,或者用黄瓜汁涂在脸上,可治疗皮肤色素沉着,对预防酒渣鼻也有效。
2.4、牛奶。牛奶营养极为丰富,而且饮用方便,易于吸收,久食还有延年益寿的作用。另外,牛奶还是一种天然的外用美容品,没有刺激性,有利于预防酒渣鼻。
3、酒糟鼻应注意什么
3.1、不乱挤压酒糟鼻:如果处理不当,手上的细菌会使皮肤红肿发炎,使症状加重,甚至留下疤痕,造成终生遗憾。
3.2、一定要避免使用油性或粉质化妆品,尤其注意不要浓妆:睡前应彻底清除当天的化妆品,并且睡前最好不要涂抹营养霜、药膏等化妆品。应使夜间的皮肤得到轻松、畅通,充分的唿吸。
3.3、不要为了治疗酒糟鼻,而乱用药物:某些药物不但不能治疗酒糟鼻,还有可能加重酒糟鼻病症。
酒糟鼻的饮食偏方
1、麻杏石甘汤加味:麻黄、生甘草各6克,石膏45克,杏仁10克,大黄4克,生地30克,白花蛇舌草、半枝莲各20克,半边莲15克,每日1剂,水煎3次,前两煎混合,早晚分服,第三煎浸洗鼻部5分钟。2周为1疗程,可酌情使用1～3疗程。
2、山楂粥:干山楂,粳米,混合煮成粥,每日食用1次,连吃7日。此食疗法尤其适宜于患者鼻赘期。
3、马齿苋薏仁银花粥:用马齿苋、薏仁各,银花,用3碗水煎银花至2碗时去渣,与马齿苋、薏仁混合煮粥,每日食用1次,连续食用有良好疗效。此食疗法适用于酒渣鼻丘疹期。
4、枇杷栀子饮:将枇杷叶、栀子仁各10克同入砂锅,加水1000毫升,煮沸后去渣取汁,当饮料喝,每日一次,连续饮用半个月以上。本方有清肺热、凉血润肤的功效,适宜于酒渣鼻初起。
酒渣鼻的食疗方法1、红果梨丝
做法:
1.1、将红果(山楂)在开水中泡5分钟左右,用薄铁皮卷成小圆筒,把果核捅去,撕去外皮,但要注意保持红果外形完整。
1.2、把梨削皮去核,切成6厘米长的细丝,放在盘中。
1.3、铜锅置中火上,加水100毫升和白糖,熬至刚起粘丝时,随即放入山楂炒至糖汁透明后出锅;将山楂围在梨丝周围即可。
功效:梨:梨含有蛋白质,脂肪,糖,粗纤维,钙、磷、铁等矿物质,多种维生素等。具有降低血压、养阴清热的功效;在秋季气候干燥时,人们常感到皮肤生疮、口鼻干燥,有时干咳少痰,每天吃一两个梨可缓解秋燥,有益健康。
2、柠檬鸡
做法:
2.1、鸡胸剥去皮、骨,每分鸡胸切成2片,放入混合好的腌料(太白粉、盐、胡椒粉、白酱油、酒、麻油、蛋黄)浸20分钟,每条鸡肉沾裹拌匀的太白粉与面粉。
2.2、由烧热至150度,放入鸡肉炸2～3分钟,捞起,沥干,待凉。
2.3、将炸油再烧至190度,放入鸡肉重炸约1分钟,在吸油纸上沥干,鸡肉成1.5厘米厚的条状,盛置盘中。
2.4、混合高汤、太白粉、盐、糖、柠檬汁,置于另一小锅中,以中火烧开,不断搅拌,直到汁液呈半透明状,淋至鸡肉上,饰以柠檬片和芫荽,即可供食。
功效:鸡胸脯肉:鸡胸肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用,所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。
天然“良药”缓解身体不适
天然“良药”缓解身体不适
每个人都会有身体不适的时候，可真的有必要眼巴巴跑去到医院排队挂号打针吃药活受罪吗？！一把食物就是一把药，爱美网为你推荐16种食物，天然良药的食物就能缓解身体不适！
我们常说良药苦口，却不知道其实很多美食也可以成为良药。何必跑去医院排队挂号等看病瞎折腾呢，自己在家就能缓解身体不适。
满脸冒痘痘鱼肉
光滑细嫩的好皮肤离不开OMEGA-3和蛋白质的摄入，而鱼肉刚好满足这两项条件。因此，当你的皮肤开始冒痘或是出现过敏症状时，尝试吃些脂肪含量高的鱼类，受损的皮肤会有所好转。
眼疲劳枸杞
上班族成天盯着面前的电脑或者密集排列的报表，眼睛会觉得酸胀难忍。《本草纲目》中记载：枸杞，补肾生精，养肝明目。食用枸杞可以减少紫外线刺激，保护视神经不受损。要想发挥枸杞的护眼功效，最好且最简单的方法，就是将其嚼烂了吃下去。一般健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适。如果是干嚼枸杞，吃的数量要减半，否则容易滋补过度。
茄子豆瓣烧鱼大号不顺粗粮面包
这很可能是因为你在日常饮食中摄入的纤维量太少。这种情况下，你不妨有意识的吃些富含高纤维的粗粮面包，当然像燕麦和亚麻仁都是不错的选择。
腹泻香蕉
说白了就是吃坏肚子腹泻怎么办？除了药物控制之外，在饮食上也不能掉以轻心，香蕉+米饭+苹果+吐司的简单搭配，就能提供你一天所需的关键能量。
恶心想吐苏打饼干
一阵狼狈的呕吐掏空了你的身体，此时不妨强迫自己吃些撒盐苏打饼，虽提不上美味，但至少也能让你迅速恢复体力，没那么难受。
脑疲劳坚果
上班族工作量大，从早到晚大脑一直处于高速运行的状态。在工作时间每隔1小时，起来走动一下，放松脑神经，在上午10点或者下午3点左右可以吃一把核桃仁、开心果、杏仁这一类的坚果，它们含有丰富的卵磷脂、维生素及微量元素，有着很好的修复脑力的功效。
坚果紫薯小饼胃不好小米
小米有养胃的功效。中医认为小米有和胃温中的作用，小米味甘咸，有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效，内热者及脾胃虚弱者更适合食用它。有的人胃口不好，吃了小米后能开胃又能养胃，具有健胃消食、防止反胃、呕吐的功效。高级营养师钟灯芯：坚持小米粥加入生燕麦以粥水形式熬制，可起到养脾胃和消脂的作用。
咽痛难忍薄荷茶
这种感觉就和晕船差不多，想必此刻的你根本咽不下任何食物。别沮丧，好好喝几口温热的薄荷茶，会舒服很多。
浑身酸痛牛油果
要知道，钙镁的适量摄入能缓解疲劳的肌肉，而牛油果就是不二之选。当然，像坚果、牛奶奶酪之类富含钙镁的食物也OK。
脑袋有点闷白开水
这很可能是身体缺水的反应。因此，不论是在一段长时间的体能运动后，还是在渡过漫长的夜晚之后，请尽快为自己补充水份，没错，开水就够了。
土豆牛油果沙拉血管不好燕麦
燕麦，含有丰富的可溶纤维素，可通过清理胆固醇来保护你的心脏和血管。在一些案例中，燕麦降低心脏病风险的几率达到了30%，甚至更高。
鼻涕直流姜茶
被流不完的鼻涕折腾得半死？还是果断来杯姜茶吧。驱寒又消炎，迅速赶走因风寒引起感冒，身体不适。
疲劳累黑木耳
上班族各种会议和应酬扎堆，要操心的事情接二连三，很容易让上班族有心力交瘁之感。建议身心俱疲的时候吃些黑木耳和豆腐，推荐黑木耳豆腐汤。黑木耳被营养学家誉为素中之荤和素中之王，因为每100克的干木耳中含铁97.4毫克，比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出34倍。如此丰富的铁，可以帮助人体改善血液循环，消除疲惫无力之感。
肝脏不好豆苗
多吃富含蛋白质、维生素的食物，可有助于肝脏结构和功能的维护和修复。豆苗有清肝明目的食疗功效，它含有大量的 镁以及叶绿素，有助于排出体内毒素，保护肝脏，而且其中富含胡萝卜素和叶黄素。
凉调豌豆苗嗓子不好梨
用嗓较多者，要学会适合自己嗓音保护和用声的方法，长时间连续用声期间要适当休息。建议平时多吃梨以润喉，梨子质脆多汁，清甜爽口，吃生梨能明显解除上呼吸道感染患者所出现的咽喉干、痒、痛、声音嘶哑等症状，吃熟梨则能增加口中津液，防止口干唇燥，可保护嗓子。
疲劳没劲香蕉
香蕉含钾量很丰富，能及时补充随汗水流失的钾，其中的糖分可迅速转化为葡萄糖，立即被人体吸收，是一种快速的能量来源，富含的镁还具有消除疲劳的效果。除了林妹妹型的女孩子，有心脑血管疾病、动脉硬化、高血压的人在逛街时也可以带个香蕉。
雪梨银耳羹缓解旅途疲劳怎么吃
缓解旅途疲劳怎么吃
外出旅游常使人感到疲劳，体力不支。医学专家指出，一个人如果常在疲劳情况下，会引起机体抵抗力下降，可出现头晕、失眠、精神紧张、乏力、记忆力下降等现象。消除疲劳，除了合理安排旅游计划，量力而行外，合理饮食也非常重要。
为了尽快地消除疲劳，恢复充沛的精力，有不少人常常采取加餐，大量吃鸡鸭鱼肉，企图以此来加强营养，补养身体，解除疲劳。殊不知结果却是适得其反。这是因为人们在旅游过程中，人体内的糖、脂肪、蛋白质进行大量分解，释放能量同时产生乳酸、磷酸等酸性代谢物质。这些酸性物质，使人感到肌肉、关节酸痛和精神疲乏。人们要把这些代谢的废物排出体外，仅单纯地食用肉类，会使人体血液更加酸性化，等于“火上加油”，对解除疲劳不利。
人们在疲劳的时候，从食疗角度看，应该适当多吃一些碱性的食物，如海带、紫菜、各种新鲜蔬菜、各种水果、豆制品、乳类和含有丰富蛋白质与维生素的动物肝脏等，这些食物经过人体消化吸收后，可以迅速地使血液酸度降低，中和平衡达到弱碱性，使疲劳消除。另外，也可喝热茶消除疲劳，茶中含有咖啡因，它能增强呼吸的频率和深度，促进肾上腺的分泌而达到抗疲劳的目的。咖啡、巧克力也有类似作用。维生素B和C有助于把人体内积存的代谢产物尽快处理掉，故食用富含维生素B和C的食物，能消除疲劳。也可喝活性水，活性水中含有大量的氧气，能快速缓解机体的疲劳感。在没有活性水时，喝点纯净水也会有同样效果。
榨菜可缓解晕车症状
有厨房的地方就有美食的出现，正因为有了厨房才让美食文化发扬光大，在这里，食材有了不同的去向，而调料的使用也非常有讲究，厨师让所有的一切原料有了新的使命。以下是小编细心准备的《榨菜可缓解晕车症状》，欢迎阅读，希望能给大家提供一些思路！
榨菜可缓解晕车症状
榨菜色香味俱全，很多人不仅将其作为平时下菜的佐餐，旅途中也喜欢带上一两包，一方面爽口开胃，解除旅途劳乏；一方面，觉得榨菜可以缓解乘车时头晕气闷等晕车症状，甚至称其为“天然乘晕宁”。
中国中医科学院教授杨力告诉《生命时报》记者，其实榨菜的这种“神通”自古就有记载。在《本草纲目》中，李时珍称榨菜性温，有宣肺化痰之功效，可以利膈顺气。“这也就是它能开胃并缓解晕车时胃部不适症状的主要原因。”杨力说。同时，古代医书《食疗本草》还有记载，称榨菜可以去头风、下气、明目，利九窍，对头晕有缓解作用。“晕车主要是人耳朵前庭功能障碍所致，而榨菜能通利九窍，能和谐内耳不平衡的状态，从源头上阻击晕车。”杨力说。此外，榨菜中含有维生素B1，对神经有安抚作用。因此，平时经常晕车的人，长途旅行时随身带上点榨菜，就能在观赏车程中美景的同时，收获美好的心情和健康的身体，一举多得。
不过，由于目前市场中的榨菜多是腌制而成，其安全性和是否健康一直受到质疑。但据我国着名的榨菜专家、浙江省农业科学院副研究员沈国华看来，只要卫生搞得好，问题就不是很大。
“腌制后榨菜中所含的亚硝胺和高盐分可能是困扰榨菜爱好者的最大难题，其实这些是有解决之道的。”首都医科大学附属北京友谊医院营养科主任洪忠新也认为。
首先，由于维生素C是万能解毒剂，在吃榨菜后可多补充一些富含维生素C的食物，比如新鲜蔬菜、水果、大红枣、猕猴桃、橘子等。其次，现在市场上出现了很多低盐榨菜，每天摄入10—15克，不仅不会产生摄盐过多的问题，还因为榨菜含有大量的钾和纤维素，可以起到预防高血压等心脑血管疾病、便秘、结肠癌的作用。
感冒初期吃杏仁可缓解
厨房是批量制造美食的地方，厨房百科意味着这里面学问不少，在这里，食材找到了自己的归宿之地，而调料则让食材上升到了更高的层次，厨师就像魔法师，他让一切丑丑的，散在一堆的东西变成了精美的菜肴。以下是97美食网（97msw.com)小编细心准备的《感冒初期吃杏仁可缓解》，仅供大家参考，如果喜欢可以收藏！
感冒初期吃杏仁可缓解
今年冬天，人们格外担忧感冒的发生。嗓子干了，鼻子堵了……轻微的感冒症状就会让自己和身边的人担心害怕。其实感冒初起的时候，正是病毒势力很弱的时候，只要找对了方法，就能快速驱走感冒，恢复健康。
近日，广州中医药大学附属第一医院公布了中医预防H1N1流感处方，包括了北杏仁、生薏仁、桑叶等药材。杏仁是否真有预防流感的功效呢？中国中医科学院教授杨力表示，杏仁提高免疫力、预防流感的功效尚不确定，但是，感冒初起时，吃点杏仁能很好地减轻感冒症状，迅速修复身体伤害。
据中医药古籍记载，杏仁有润肺止咳祛痰的功能。杏苏散、杏滑石汤、羚羊清肺丸以及当今的感冒退热冲剂等均以杏仁为伍。杨力教授也指出，甜杏仁味甘，性平，有滋润肺燥，止咳平喘，润肠通便的作用。尤其是杏仁散风、降气、润燥、降逆的功效，可以非常有效地缓解感冒初起时，嗓子干、咽喉痛、头晕等症状。冬季感冒，可以吃一把杏仁。但最好还是喝上一杯热乎乎暖融融的杏仁露，能起到最好的祛风清热的功效。
杏仁含有丰富而均衡的营养。一把杏仁(约20-25粒，约重30克)含有160-170卡的热量，6克蛋白质，6克碳水化合物和14克脂肪(其中9克单不饱和脂肪，4克多不饱和脂肪和1克饱和脂肪)。杏仁还含有纤维及多种维生素和矿物质，包括钙、铁、镁、锌等。杏仁是各种常见坚果中维生素E含量最高的，每把杏仁约含有10毫克左右
香芹酸奶能有效缓解口臭
厨房是做饭的地方，当然要更注意一些跟厨房有关的知识。在制作美食的时候，也千万不要忘记了注意安全，小心烫伤。下面是97美食网（97msw.com）小编收集整理的"香芹酸奶能有效缓解口臭"，希望您喜欢！
香芹酸奶能有效缓解口臭
香芹酸奶能有效缓解口臭
一般来说，口腔中有异味基本有以下两个原因：
1、口腔不卫生;
2、胃肠道功能紊乱。而且不管是哪个原因，罪魁祸首都是细菌。如果去找口腔科医生看病，他可能会提出两点建议：
第一，要吃得好，也就是讲究饮食平衡，摄入足够的蛋白质和碳水化合物，以及富含各种维生素的蔬菜和水果;
第二，餐后最好刷牙或用牙线剔牙。其实还有一种方法，有几种食物本身就是去除口腔异味的能手，并能防止口臭再度产生。它们是：
一、香芹菜
这种草本植物最有助于消除口中的异味，尤其是烟味。如果手边一时找不到香芹菜，香菜、薄荷也能起到去除口腔异味的作用。为了达到更好的效果，这些东西嚼得时间越长越好，或者用来沏茶喝。此外，上述这几种草本植物对消化也有好处。
二、酸奶
最新的研究表明，每天坚持喝原味酸奶可以降低口腔中的硫化氢含量，因为这种物质正是口腔异味的罪魁祸首。按时喝酸奶还可以阻止口腔中有害细菌的产生，这些细菌会引起牙床疾病或牙菌斑。
三、富含纤维素的蔬果包括苹果、胡萝卜和芹菜等。
这些蔬菜和水果有助于分泌大量唾液。唾液不仅能湿润口腔，还能清除附着在牙齿上面或塞在牙缝中的食物残渣。这些食物残渣也是导致口腔异味的原因之一。
含大量维生素C的食物浆果、柑橘、西瓜和其他含有大量维生素C的食物能使口腔形成一个不利于细菌生长的环境。经常摄入维生素C对牙床的健康也非常有用。
维生素C是从新鲜的蔬菜和水果来摄入。
清除口臭的小秘方：黄连5克，用约100毫升的开水浸泡，加白糖20克，搅匀分早、晚两次饮，可找回清新口气
熊苗营养师给的紧急措施：
1、嚼口香糖
2、吃一块嚼起来有柠檬或者香橙香味的硬糖
3、嚼一块带圈的薄荷糖。
三类食物缓解冬季干燥
三类食物缓解冬季干燥
从来都不喜欢冬季，尤其今年北京的大雪在还没有立冬之前便匆匆飞来，貌似验证了北京今冬30年最冷的预言。 寒风吹日短、北风卷地白草折，冬日的寒冷渐渐来临，冬日的干燥也如影随形，尤其是晨起的时候咽喉干涩难耐，该怎么办呢？饮食如何调理？
补水要量足质优，蜂蜜水是不错选择
水分缺失的症状之一就是干燥，不仅口干舌燥、嗓子不舒服，甚至皮肤乃至眼睛也干燥。对于正常男性而言，每天至少要喝进1700ml的水，女性至少1500ml，当然这个推荐量是按照温和气候条件下，进行比较轻的体力活动的水平。如果在干燥、高温等环境下，应适当增加水摄入量。
这些水可不是一口气喝完的，最好坚持每天清晨起床后喝一大杯温开水，其他时间时不时的主动喝几口。另外喝水最忌等到口渴的时候再喝水，要主动及时喝才好，而等到口渴是身体已经缺水的信号，这时候补充水分只能属于亡羊补牢犹未晚，但缺水给身体造成的影响还是有的。
单纯的饮水，虽然量上达到了，不过对于缓解口干舌燥未必事最奏效的，因为喝进去的水很快被吸收入血，然后经过代谢从肾脏排出去了，滋润咽喉的时间很短。不妨在水里加点儿蜂蜜，制成有淡淡的甜味的蜂蜜饮料，缓解口腔和咽喉黏膜的干渴感的效果更好。因为蜂蜜中的果糖非常丰富，而果糖是所有的糖中吸湿性最为强大的，即便在空气中都能吸收水分，这样就可以延缓水分的吸收速度，避免被身体很快的排泄掉，让水分有更多的时间来滋润口腔、喉咙以及消化道粘膜，也有更多的时间让水分留在身体当中，当身体处于充盈不缺水的状态时，就不会口干舌燥了。
当然除了蜂蜜，有些水果中的糖分也是以果糖为主，例如比如梨、葡萄、苹果、枇杷、香蕉、柿子等，另外南瓜等个别蔬菜果糖也不少。秋季适当多吃这些果蔬也是缓解干燥的又一窍门。
植物胶显独特功效，银耳/燕麦都富含
有很多食物煮后呈现体积膨胀、口感粘稠的状态，这样的食物大都含有植物胶质。例如谷类中的皂角米、燕麦等在煮后体积膨大数倍化，就得力于其中含有一种特殊的可溶性植物胶质，起到可溶性膳食纤维的作用，在煮粥的过程中这种膳食纤维犹如海绵一样，不断的吸水膨胀，能让粥、汤、羹等产生粘稠的状态。这些黏糊糊的汤羹可以让水分长时间贴在黏膜上，嗓子和消化道都感觉很滋润。同时，因为它们不能被人体消化，可以把水分一直带入大肠，使大便也得以增加水分，更为柔软，避免干燥。
除了皂角米、燕麦这两位谷类中的仁兄富含植物胶质，含有植物胶质的食物在植物界中还有很多。例如菌菇类中的木耳、银耳等含有的真菌多糖，就属于可溶性植物胶质维，传统的喝银耳羹来滋润身体的做法是值得推荐的；还有藻类中的海带、裙带菜等含有的褐藻胶，同样属于植物胶质；再如水果中的果胶，也是一种植物胶质，尤其是山楂中的果胶含量特别丰富，当然这也是山楂之所以能够被制作成山楂糕的原因所在。
维生素A需吃足，深绿/橙黄蔬菜天天见
维生素A有利于维持呼吸道粘膜上皮细胞的完整性，增强纤毛的摆动和预防疾病的能力，维A缺乏不仅会导致粘膜所分泌的黏液和皮脂减少，让人干燥，同时还会影响纤毛的摆动从而致使免疫力降低，引发细菌感染，也可能导致嗓子喉咙不适。
维生素A是维生素中的一位个性先生。尽管它在动物性食物与植物性食物中都有存在，不过，在动物性食物中主要集中于肝脏、蛋黄（尤其是鹅蛋黄）等几类日常接触并不是特别频繁的食物中，例如两三片基本就能满足每日维生素A的需要量了，不过在其他的动物性食物中就远没有这么给力了。这也是导致维生素A比较容易缺乏的原因所在。
维生素A在植物性食物中的存在也有明显的个性特征，主要在深绿色与橙黄色的食物中丰富，例如胡萝卜、枸杞、深色绿叶蔬菜（西兰花、菠菜、芥蓝、芥菜）等。不过，植物所提供的并不是直接的维A，而是β-胡萝卜素。6个β-胡萝卜素在肝脏内可转化为1个维A，这种转化比较保险，吃多了也不会中毒，为此建议深绿色、深黄色蔬菜最好每天都要吃。
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