食材指制作食物时所需要使用的原料，新鲜的食材决定了食物的新鲜味道，美食文化的根在于食材，你见过哪些低中高食材呢？在此，你不妨阅读一下十香菜培根披萨的做法，欢迎大家参考阅读。
披萨是一种非常方便的食物，相比较来说，我家人更喜欢薄底无边的披萨。今天这个披萨属于超级省事型的，我用了现成的番茄罗勒酱，省去了熬酱汁的麻烦又保证了美味，再加上新鲜的番茄和香香的培根，小朋友一个人吃了5/8个，据他说还可以再吃。添加了一种特别的食材，十香菜，状似薄荷但却不是，香味更迷人。东菱岩烤烤箱，更适合烤披萨。
材料：
高筋粉100克，亚麻籽油25毫升，盐2克，酵母1克，水60毫升，马苏里拉奶酪120克，番茄罗勒意大利面酱50克，西红柿1个，圆葱1/8个，培根2片，十香菜1把，，
十香菜培根披萨的做法的做法步骤：
步骤1，称量好食材。
步骤2，面团材料除了亚麻籽油都放进面包机内。
步骤3，选择饺子面团程序，开启面包机。
步骤4，剩余8分钟的时候加入亚麻籽油，揉面至程序结束。
步骤5，揉好的面团放入容器，盖保鲜膜开始发酵，现在天热，室温即可。
步骤6，发酵至两倍大，面团可以戳出不回缩的洞即可。
步骤7，面团轻按排气。
步骤8，擀成薄薄的胚子，薄了才好吃。
步骤9，烤盘刷一层油。
步骤10，饼底放在烤盘里，扎一些洞。
步骤11，挤上番茄罗勒意大利面酱。
步骤12，用刷子抹均匀，适当厚一点，但也不要太多，我大约用了半包50克的样子。
步骤13，撒上圆葱丝，铺一大半奶酪。
步骤14，铺上培根，番茄片，再铺上剩余奶酪，撒上十香菜。
步骤15，烤盘放入东菱电子岩烤烤箱，选择披萨程序，开始烤制。
步骤16，程序结束，烤好的披萨。
步骤17，很诱人。
步骤18，有只小手在偷好吃的
步骤19，无边薄底的披萨才是披萨的打开方式。
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经典培根披萨的做法
小朋友们不喜欢吃蔬菜，更别说洋葱果椒蒜头洋葱了，弄个披萨，不管怎么弄都全部吃进去了，既营养又卫生干净，摔开某客几条街，我老公老爸都说以后不上街吃披萨了，直接叫我做好了快递，老公公司的同事每周order一次3点1刻下午茶，童鞋朋友聚会必不可少。
材料：
培根150g，芝士披萨饼底9寸1个，青红黄灯笼椒（果椒）各1/4个，蘑菇（中等大小）5个，番茄2个，披萨草少许，肉桂粉少许，迷迭香少许，黑椒粉少许，洋葱半个，马苏里拉芝士碎2/3袋，独子蒜3个，姜2片，牛油100克，食用油少许，盐少许，糖少许，番茄酱少许，
经典培根披萨的做法的做法步骤：
步骤1，准备材料
步骤2，培根切片，左边是多了的用作蘑菇玉米浓汤的，一般是这个牌子的1/4培根的用量，切片后加入加油爆香的蒜粒去煸炒直至缩小变熟
步骤3，炒培根，今天的火大了
步骤4，装起培根后余油加牛油20克煸炒蒜子
步骤5，煸香蒜子后加洋葱粒至炒软
步骤6，加番茄粒炒软，中途加糖、盐、番茄酱少许，番茄出水后先后放披萨草、迷迭香、肉桂粉、黑胡椒少许，直至酱收水变酱糊，其中不断试味调节甜咸酸的味道直至个人需求，尽量少放盐糖，因为是含盐的牛油，肉桂粉中亦有糖。
步骤7，番茄酱
步骤8，调味香料1
步骤9，披萨酱调味香料2，建议买瓶装的，一瓶可家用N久，平常还可煎个牛扒什么的
步骤10，披萨酱成型，装起待凉；洗锅后烧热锅加剩余蒜子爆香蘑菇、灯笼椒丝，放少许盐糖黑胡椒调味，待蘑菇出水、灯笼椒丝微软即关火装起待凉，把汁水滤过不要，忘记拍照，这步请各位自行脑补。诀窍别炒太熟灯笼椒，否则入烤箱后超难看。
步骤11，芝士边披萨底带芝心包边，9寸；一般西餐食材店有售。我在TB上同城批发行买的，上午10点下单，加两个冰袋顺丰，下午五点到家冰还没化，这速度杠杠的。做披萨前一天把披萨底解冻，放冰箱上层让其恢复发酵至蓬软即可。饼皮也可自制，但是麻烦，做好了一发起来必须马上做，不如买底做方便。
步骤12，铺食材到披萨前可以先预热烤箱了，200度上下火预热10分钟，然后开始铺第一层批萨酱，别铺到芝士边。
步骤13，撒披萨碎，要均匀
步骤14，再加一层披萨酱后按步骤加培根片、蘑菇片、彩色灯笼椒丝、培根片，或按个人喜好顺序加辅料
步骤15，最后再均匀撒上芝士碎，尽量把材料边多塞点，烤好后与饼皮的芝士边融为一体拉丝效果更好。忘记披萨烤盘塞哪里了，直接锡纸卷披萨边，效果不错还不用洗，放大烤盘就可以入烤箱了。
步骤16，上下火210-220度（具体看你家烤箱）15～20分钟就大功告成了。
步骤17，还没开吃就先下了一刀，今天心急了，卖相还不错吧，今天味道是我调得最好的，我觉得拿出去和某客比那是拉低我的水平了！
步骤18，给帮忙的小帅哥的，配杯柠檬蜂蜜红茶正好
田园培根披萨的做法
材料：
中筋面粉130克，黄油3克，马苏里拉奶酪100克，盐3克，干酵母2克，水约70克，披萨草适量，青、红椒适量，玉米粒适量，培根数片，洋葱适量，披萨酱适量，
田园培根披萨的做法的做法步骤：
步骤1，把除了黄油以外的材料（中筋面粉、酵母、盐）倒进一个稍大的容器，缓缓加入温水，搅拌成絮状的面团。
步骤2，在面板上用手把面不断向前推、搓，揉成团。
步骤3，把融化好的黄油加入面团中。
步骤4，继续揉到面团光滑。盖上保鲜膜醒发1小时以上。（发酵至2倍大即可）
步骤5，将青椒、红椒、洋葱、培根切小丁，煮熟的玉米剥粒。
步骤6，把发酵好的面团进行排气，再次揉成圆形并擀成和披萨盘差不多大小的饼底。
步骤7，把擀好的面片放入8寸披萨盘中，并将周圈推厚。（注意：披萨盘事先应抹一层油）。
步骤8，饼底用叉子轻轻叉上一些小孔。
步骤9，先涂抹上一层披萨酱。
步骤10，再撒上一些披萨草。
步骤11，撒上三分之一切碎的马苏里拉奶酪。
步骤12，铺上所有的培根和一多半青红椒、玉米粒。
步骤13，再铺上三分之一奶酪。
步骤14，披萨饼周圈刷一层蛋液。放进预热好的烤箱，200度中层烤10分钟。
步骤15，从烤盘中取出后撒上剩余的青红椒和玉米粒，再撒上剩余的奶酪，继续放进烤箱烤10分钟即可。
步骤16，成品图。
步骤17，再来张切开后的照片吧。
培根菠萝披萨的做法
周末的夜晚，烤个披萨吧。自己做的，酱料丰富，浓浓芝士味，大大的满足感。
材料：
高筋面粉150g，低筋面粉50g，酵母2g，水120g，食用油15g，培根，菠萝，马苏里拉芝士，番茄酱，，
培根菠萝披萨的做法的做法步骤：
步骤1，将面粉，水，酵母，盐放入面包桶中，选择和面功能，大约一个半小时后，取出面团松弛。
步骤2，将松弛后的面团擀成烤盘大小，烤盘抹油，铺入面皮，用叉子在饼皮表面叉些小孔。
步骤3，饼皮抹上番茄酱，放入切丝的马苏里拉芝士，铺上培根片，菠萝片后，再次撒上芝士丝。
步骤4，烤箱预热至200度，放入准备好的披萨，烤20分钟即可。
培根虾仁披萨的做法
今天烤了两个培根虾仁披萨。在第二个还没进烤箱的时候，帆少已经吃完第一个的3/4。奶奶吃了一小块，不住地赞叹：“回味无穷，面胚也很松软，满口留香！”[强]看来做披萨还是得不计成本多下料，用了那么多的奶酪，接下来喝粥度日吧。[偷笑]
材料：
面粉320克，黄油25克，牛奶160克，盐5克，细砂糖8克，干酵母8克，鸡蛋1个，虾仁，培根，披萨酱，黑橄榄，干罗勒叶，牛至，黑胡椒粉，橄榄油，意大利香草，红辣椒，黄辣椒，广式腊肠，洋葱，玉米粒，马苏里拉奶酪，伊顿奶酪球，，
培根虾仁披萨的做法的做法步骤：
步骤1，饼胚制作：（面包机版）牛奶加热到大概40度，加酵母粉让它充分溶化。（我没有温度计，我是用手指去感觉的，不烫手的程度，嘻嘻）。黄油先常温软化，面粉、牛奶、盐、细砂糖、干酵母、鸡蛋入面包机，启动和面程序。在和面的后期加入黄油。然后再启动发酵面包程序发面。面发好之后，均分成两个面团，揉匀之后用保鲜袋装好放冰箱冷藏几个小时。我是头天晚上发酵放冰箱，第二天早上做的披萨。也可自己手工揉面，发酵大约两小时就可以了。
步骤2，饼胚提前从冰箱取出常温放置。准备好各种材料，洋葱切粒，腊肠切片，奶酪球切小粒，培根切小片，黑橄榄橫刀切稍厚的片。
步骤3，预热烤箱。烤盘均匀刷油，饼胚摊薄，慢慢推至与烤盘相同大小，留稍厚的边。用叉子在饼胚上面均匀插些小孔，刷一层橄榄油，边缘刷多一些。抹适量披萨酱在刷好油的饼胚上，撒些香草、罗勒叶，再撒入适量马苏里拉奶酪和切碎的伊顿奶酪球。
步骤4，做好的饼胚放入已预热的烤箱，200度烤5分钟。
步骤5，小心取出烤盘，在饼胚中随意铺上各种馅料：培根、洋葱、腊肠、玉米粒、红黄甜椒、虾仁、黑橄榄。撒些黑胡椒粉、牛至，再撒上足够多量的马苏里拉奶酪。
步骤6，在放好调料的饼胚边缘再刷一层橄榄油，烤盘入烤箱，200度烤20分钟取出。
步骤7，培根虾仁披萨，大功告成！
培根火腿披萨
食材明细：
主料：：面粉150g，酵母2g，盐2g，白糖5g，黄油20g，
辅料：：培根适量，火腿适量，番茄酱适量，玉米粒适量，芝士碎适量，洋葱适量，青椒丝适量，
培根火腿披萨的做法步骤：
1.面粉，酵母，水，白糖，盐放入面包机中和成面团。
2.加入黄油继续揉面，黄油个面团揉匀即可。
3.把面团放入盆中盖保鲜膜醒发制两倍大。
4.这是醒发好的面团，我们手指戳个洞不回缩。
5.醒发好的面团分成一大份和一小份，大份做成饼，放在披萨盘里。
6.小面团擀薄。
7.卷上火腿。
8.切成小段。
9.把火腿摆在披萨饼周围。
10.用叉子扎眼。
11.抹一层番茄酱。
12.撒上玉米粒。
13.铺上一层芝士在铺上一层培根。
14.放洋葱丝。
15.放入青椒丝撒上一层芝士碎，烤箱提前预热上下火200°烤十五分钟即可。
16.成品图。
培根香肠披萨
食材明细：
主料：：培根适量，香肠适量，面粉150g，酵母2g，奶粉10g，水90g，黄油10g，盐2g，
辅料：：青椒适量，彩椒适量，洋葱适量，番茄酱适量，芝士碎适量，
培根香肠披萨的做法步骤：
1.面团食材放入容器中和成面团醒发制两倍大。
2.配菜改刀备用。
3.香肠和培根改刀备用。
4.醒发好的面团做成披萨饼，放入披萨盘子里，用叉子扎眼。
5.刷一层番茄酱撒上一层芝士碎。
6.摆上培根和香肠。
7.摆上配菜。
8.铺上一层芝士碎。
9.烤箱提前预热上下火200°烤20分钟。
10.出炉了。
11.切块装盘完成。
培根牛肉披萨
食材明细：
主料：：高筋面粉200g，
辅料：：牛奶110ml，鸡蛋1个，油5g，黄油10g，酵母2g，洋葱30g，黄甜椒1个，培根100g，牛肉粒50g，马苏里拉芝士200g，
配料：：糖20g，番茄沙司少许，
培根牛肉披萨的做法步骤：
1.面包桶中加入鸡蛋1个，牛奶110ml，植物油50g，黄油10g，糖20g
2.加入高筋面粉200g，酵母2g
3.设定为发面团程序，计时2小时
4.2小时后，面团膨胀至2倍大即可，拿出
5.面团拿出后排气，食材全部切丁（洋葱30g，黄甜椒1个，培根100g，牛肉粒50g，马苏里拉芝士200g）
6.面团根据披萨盘的大小擀成圆形
7.披萨盘中放一点点面粉，涂抹均匀
8.把面团放入披萨盘中，并在中间用叉子插出小洞
9.涂上番茄沙司
10.铺上一层芝士
11.放上黄椒和洋葱，再铺上一层芝士
12.铺上培根和牛肉粒
13.烤箱200度，上下火，中下层，15分钟
14.拿出再铺一层芝士后入烤箱，250度，3分钟
15.新鲜的披萨就出炉咯
小贴士：
1.如果觉得发酵面团时间过长，可一次性多做点面团，用不完的隔天要吃的壳放冰箱冷藏，如果要长时间才吃的，可以放冷冻。酵母在低温下不会死亡，下次解冻后再发酵一会就行。
2.我用的是9寸的浅盘，所以面团需要高出盘子，中间叉洞是为防止面团膨胀，周边一圈不需要。
3.披萨盘用面粉涂一层是为了烤好后的防粘。
4.芝士刨成丝更好些。
5.牛肉粒用的是披萨专用牛肉，有点黑胡椒口味的，蛮好吃。
6.最后一层芝士融化即可出炉，大家自己控制时间，久了就干掉不好吃了，也拉不出丝了。
培根小披萨
食材明细：
主料：：红椒1个，青椒1个，黄椒1个，培根3片，吐司片4片，
辅料：：沙拉酱适量，芝士碎适量，胡椒粉适量，披萨草适量，
培根小披萨的做法步骤：
1.准备好材料：一个青椒，一个红椒，一个黄椒，三片培根
2.处理食材：青椒、红椒 、黄椒，统统切成小块。培根也切成小块
3.把培根块放入微波炉中高火叮1分钟
4.依次将微好的培根块、青椒块、红椒块、黄椒块、沙拉酱，放入盆中，然后充分搅拌
5.按照图片的方法切吐司片
6.按照图片的方式，将吐司片叠成花朵的样子
7.将吐司片放入纸杯里
8.将刚刚拌好的沙拉，放进吐司杯里
9.放点芝士碎和披萨草
10.撒点胡椒粉
11.放入烤箱，上下火170度，烤10分钟
12.成品图
火腿培根披萨
食材明细：
主料：：洋葱适量，青椒适量，火腿肠适量，培根适量，
辅料：：黑胡椒适量，番茄酱适量，
火腿培根披萨的做法步骤：
1.准备披萨原料，洋葱、青椒、芝士碎、火腿肠、培根、番茄酱、黑胡椒
2.将面饼刷上番茄酱，放上洋葱
3.在洋葱上均匀的撒上芝士碎
4.面饼上摆上火腿肠和培根
5.在火腿肠上面均匀的撒上芝士碎，摆上青椒条，最后撒上黑胡椒
6.烘烤温度210，时间10分钟
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