食材文化是我国美食文化的重要组成部分，食材承载了最食物最基本的味道和营养。食材的发展推动着美食文化的发展，你记忆中最深的食材是什么？下面是小编精心为你整理的“培根菠萝披萨的做法”，大家不妨来参考。希望你能喜欢！
周末的夜晚，烤个披萨吧。自己做的，酱料丰富，浓浓芝士味，大大的满足感。
材料：
高筋面粉150g，低筋面粉50g，酵母2g，水120g，食用油15g，培根，菠萝，马苏里拉芝士，番茄酱，，
培根菠萝披萨的做法的做法步骤：
步骤1，将面粉，水，酵母，盐放入面包桶中，选择和面功能，大约一个半小时后，取出面团松弛。
步骤2，将松弛后的面团擀成烤盘大小，烤盘抹油，铺入面皮，用叉子在饼皮表面叉些小孔。
步骤3，饼皮抹上番茄酱，放入切丝的马苏里拉芝士，铺上培根片，菠萝片后，再次撒上芝士丝。
步骤4，烤箱预热至200度，放入准备好的披萨，烤20分钟即可。
97Msw.com相关知识
[培根菠萝披萨]----爱的味道
食材明细：
主料：：纯牛奶260ML，鸡蛋1个，白砂糖8克，无盐黄油6克，干酵母粉4克，高筋面粉260克，培根适量，菠萝适量，青椒适量，洋葱适量，番茄酱适量，马苏里拉奶酪适量，
辅料：：盐适量，
[培根菠萝披萨]----爱的味道的做法步骤：
1.准备好面皮的材料。
2.用后油法把除黄油外的材料按顺序纯牛奶、鸡蛋、盐、糖、高粉、酵母粉加入面包桶内，启动和面程序。
3.到了扩展阶段加入软化后的黄油，再次启动和面程序。
4.完成和面后盖上保鲜膜进行发酵。
5.发酵完成后拿出来揉搓排气后分成2分，放在板上松驰15分钟。
6.用擀面杖压成圆形。
7.准备了馅料，培根要先煎一下至两面微焦。青椒、洋葱炒断生。披萨盘抹一层黄油。
8.把面皮放入披萨盘，整成形状。用叉子叉些小孔。
9.抹上一层番茄酱或是披萨酱。
10.抹上一层番茄酱或是披萨酱。
11.上面再铺上培根、洋葱、青椒。
12.再摆上菠萝。
13.最上层撒满奶酪。（留少许菠萝、青椒、洋葱、培根，到最后烤好出盘做装饰。）
14.烤箱预热200度，上下火，中层，30分钟。（根据自家烤箱温度进行调整。）
培根披萨的做法
做给孩子吃，外面的披萨买回家都凉了不好吃，而且自己做的用料也更放心
材料：
面粉150g，水90g，盐1.5g，酵母1.5g，色拉油5g，糖5g，玉米粒适量，彩椒适量，培根适量，马苏里拉奶酪适量，番茄酱适量，，
培根披萨的做法的做法步骤：
步骤1，面粉，盐，糖，酵母，色拉油，放入面盆揉成面团，水不一定全部加入，揉成团就可以了，也可以加些牛奶和面。揉到表面光滑，放入盆中，盖上保鲜膜醒发
步骤2，面团醒发到两倍大，戳洞不回缩
步骤3，面团拍气揉成团，擀成原型，比盘子稍大一些，盘子抹一层油，放入盘中，留个凸起的边边，用叉子扎些洞
步骤4，涂上一层番茄酱，抹匀
步骤5，撒上马苏里拉奶酪，喜欢吃奶酪就多放些，没有规定的量
步骤6，铺上一层培根，喜欢肉的也可以多放，还可以放火腿
步骤7，放上玉米粒，彩椒，在撒上一层马苏里拉奶酪
步骤8，我把所有的肉都铺上了
步骤9，再来一层马苏里拉奶酪，我喜欢吃奶酪，料太足了！
步骤10200，度15分钟，取出在撒一些奶酪，烤五分钟！出炉！自己做的就是肉多奶酪多！
步骤11，趁热吃，切开拉丝很好！
经典培根披萨的做法
小朋友们不喜欢吃蔬菜，更别说洋葱果椒蒜头洋葱了，弄个披萨，不管怎么弄都全部吃进去了，既营养又卫生干净，摔开某客几条街，我老公老爸都说以后不上街吃披萨了，直接叫我做好了快递，老公公司的同事每周order一次3点1刻下午茶，童鞋朋友聚会必不可少。
材料：
培根150g，芝士披萨饼底9寸1个，青红黄灯笼椒（果椒）各1/4个，蘑菇（中等大小）5个，番茄2个，披萨草少许，肉桂粉少许，迷迭香少许，黑椒粉少许，洋葱半个，马苏里拉芝士碎2/3袋，独子蒜3个，姜2片，牛油100克，食用油少许，盐少许，糖少许，番茄酱少许，
经典培根披萨的做法的做法步骤：
步骤1，准备材料
步骤2，培根切片，左边是多了的用作蘑菇玉米浓汤的，一般是这个牌子的1/4培根的用量，切片后加入加油爆香的蒜粒去煸炒直至缩小变熟
步骤3，炒培根，今天的火大了
步骤4，装起培根后余油加牛油20克煸炒蒜子
步骤5，煸香蒜子后加洋葱粒至炒软
步骤6，加番茄粒炒软，中途加糖、盐、番茄酱少许，番茄出水后先后放披萨草、迷迭香、肉桂粉、黑胡椒少许，直至酱收水变酱糊，其中不断试味调节甜咸酸的味道直至个人需求，尽量少放盐糖，因为是含盐的牛油，肉桂粉中亦有糖。
步骤7，番茄酱
步骤8，调味香料1
步骤9，披萨酱调味香料2，建议买瓶装的，一瓶可家用N久，平常还可煎个牛扒什么的
步骤10，披萨酱成型，装起待凉；洗锅后烧热锅加剩余蒜子爆香蘑菇、灯笼椒丝，放少许盐糖黑胡椒调味，待蘑菇出水、灯笼椒丝微软即关火装起待凉，把汁水滤过不要，忘记拍照，这步请各位自行脑补。诀窍别炒太熟灯笼椒，否则入烤箱后超难看。
步骤11，芝士边披萨底带芝心包边，9寸；一般西餐食材店有售。我在TB上同城批发行买的，上午10点下单，加两个冰袋顺丰，下午五点到家冰还没化，这速度杠杠的。做披萨前一天把披萨底解冻，放冰箱上层让其恢复发酵至蓬软即可。饼皮也可自制，但是麻烦，做好了一发起来必须马上做，不如买底做方便。
步骤12，铺食材到披萨前可以先预热烤箱了，200度上下火预热10分钟，然后开始铺第一层批萨酱，别铺到芝士边。
步骤13，撒披萨碎，要均匀
步骤14，再加一层披萨酱后按步骤加培根片、蘑菇片、彩色灯笼椒丝、培根片，或按个人喜好顺序加辅料
步骤15，最后再均匀撒上芝士碎，尽量把材料边多塞点，烤好后与饼皮的芝士边融为一体拉丝效果更好。忘记披萨烤盘塞哪里了，直接锡纸卷披萨边，效果不错还不用洗，放大烤盘就可以入烤箱了。
步骤16，上下火210-220度（具体看你家烤箱）15～20分钟就大功告成了。
步骤17，还没开吃就先下了一刀，今天心急了，卖相还不错吧，今天味道是我调得最好的，我觉得拿出去和某客比那是拉低我的水平了！
步骤18，给帮忙的小帅哥的，配杯柠檬蜂蜜红茶正好
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