我们在吃火龙果的时候通常把火龙果的皮给扔掉了,因为火龙果的果皮含有非常珍贵的营养物质——花青素。花青素是一种强力的抗氧化剂,强于胡萝卜素10倍以上,且能在人体血液中保存活性75小时。花青素能够保护人体免受有害物质——自由基的损伤,有助于预防多种与自由基有关的疾病。花青素能够增强血管弹性,保护动脉血管内壁,降低血压。花青素能增进皮肤的光滑度,美颜肌肤。花青素可以抑制炎症和过敏,改善关节的柔韧性,预防关节炎。可以促进视网膜细胞中的视紫质再生,改善视力;还具有抗辐射的作用等
材料:
火龙果1个,白砂糖3勺,
火龙果皮汁的做法的做法步骤:
步骤1,火龙果一个
步骤2,把火龙果的肉挖空
步骤3,如图所示,用手把火龙果的外皮撕下来(左边的是没撕的,右边是撕了的)
步骤4,然后切成这样的条状
步骤5,倒入三杯水(一次性杯子量的水)和白砂糖及火龙果皮,在搅拌机内搅1分钟即可
步骤6,来喝吧
食材明细:
主料::火龙果540g,
辅料::盐适量,蜂蜜适量,
火龙果皮汁儿的做法步骤:
1.用盐轻搓火龙果的皮,清洗干净。
2.切开
3.把火龙果的果肉和果皮分开放置。果皮切适合榨汁机口径的大小(只用火龙果的皮)。
4.加一点纯净水和火龙果果皮一起榨汁儿。
5.放蜂蜜调一下口感。
小贴士:
没有蜂蜜的可放些炼乳或白糖,均可。
食材明细:
主料::火龙果一个,黄豆半碗,
辅料::清水适量,白糖适量,
火龙果皮豆浆的做法步骤:
1.火龙果一个,洗净外皮
2.取出外皮
3.将外皮切成小块
4.黄豆泡一晚
5.将黄豆、火龙果皮放在机内,注入适量水。加盖,通电操作。
6.滤出豆渣,加白糖调味(豆渣我用去做包子了)。
食材明细:
主料::火龙果皮适量,蜂蜜适量,
辅料::熟白芝麻适量,
蜂蜜腌火龙果皮的做法步骤:
1.火龙果,吃掉果肉
2.把外面的外皮削干净
3.切成细丝,放入碗中
4.加一勺蜂蜜(由于温度低,蜂蜜都结晶了)
5.拌匀,腌一个晚上
6.腌了一个晚上的火龙果皮,颜色真的好漂亮
7.撒上芝麻就可以吃了
女人最在乎的是自己的容颜,而如何可以保持青春不老是自古美人们心头最大的烦恼。现在的科学家通过各种实验证明有一种神奇的物质可令女人们的容颜常驻,此乃花青素。
说起花青素,也许大家首先想到的是蓝莓,可很少有人知道,一直被我们当垃圾扔进垃圾箱的火龙果皮同样是富含花青素的养颜圣品。
现在,我们就尝试将花青素加入烘焙,一边品尝美味,一边收获美貌!
火龙果皮麦芬
原料:火龙果皮半个、水适量、低筋面粉120g、色拉油(或玉米油等无味油)40ml、纯牛奶20ml、细砂糖40g、鸡蛋1个、泡打粉3g
火龙果皮麦芬的做法
1、火龙果果肉挖空,将皮洗净切片
2、用刀把外皮削掉,留下靠近果肉的那部分果皮
3、加适量水放入破壁机
4、机器调制果酱档
5、将果皮与水打成泥状,类似果冻的样子
6、盆里加入一个鸡蛋打散
7、加入细砂糖搅拌均匀
8、加入50g火龙果皮酱搅拌均匀
9、筛入面粉
10、翻版至无明显颗粒即可
11、倒入麦芬模,烤箱180预热5分钟
12、送入烤箱170烤20-25分钟(根据自家烤箱的温度调整)
感谢您阅读“97美食网”的《火龙果皮果酱的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了火龙果果酱专题,希望您能喜欢!