食材构成了美食最基本的部分，好的食材经过细心烹饪之后，才会出现各种美味的佳肴，脱离开食材讲美食文化是无土之木，对于食材你知道的有哪些呢？小编特别编辑了“西瓜果冻的做法”，为方便后续阅读，请你收藏本文。
材料：
西瓜适量，琼脂西瓜汁的百分之一，白糖适量，，
西瓜果冻的做法的做法步骤：
步骤1，西瓜去掉籽切成小粒。
步骤2，用料理棒打成汁。
步骤3，琼脂泡软后放锅里加水加糖煮化。
步骤4，倒入西瓜汁煮开即可。
步骤5，放入模具冰箱冷藏。
步骤6，好了，很可爱吧！
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西瓜果冻(2)
食材明细：
主料：：口口脆西瓜半个，黑芝麻适量，
辅料：：吉利丁粉20克，细砂糖适量，
西瓜果冻的做法步骤：
1.吉利丁粉用100毫升水浸泡，使其充分吸入水分。
2.将西瓜肉和籽取出，西瓜皮不要弄坏哦。
3.将西瓜肉榨汁。
4.西瓜汁倒入碗中，加入细砂糖搅拌均匀。
5.将吉利丁液隔水加热融化。
6.将吉利丁液和黑芝麻倒入西瓜汁中，搅拌均匀。
7.将混合液倒入西瓜壳中。
8.放入冰箱冷藏，4小时左右凝固。
9.完成。
10.再一张。
小贴士：
1. 吉利丁粉也叫鱼胶粉，稀释比例为1：30¬~40。
2. 泡吉利丁粉时，粉：水=1：5哦。
3. 吉利丁的溶解温度约为60度，不要加热至沸腾，会失效哦。
4. 糖的量按自己口味调整哟。
5. 吉利丁的凝固温度为10-15摄氏度，所以要放冰箱冷藏。一次吃不完的话也要放回冰箱冷藏，不然会化掉的。
6. 鱼胶粉做果冻的详情可以参看《芒果果冻》一文。
清爽西瓜果冻的做法
现在外面的果冻添加剂太多了，还是在家自家动手做比较健康哦！参与活动:#是绅士，就给女儿做一次“马卡龙”#
材料：
西瓜果肉180g，冰糖粉（打磨）20-40g，吉利丁片10g，蓝莓12颗，新鲜柠檬片3片，，
清爽西瓜果冻的做法的做法步骤：
步骤1，用勺子挖出西瓜果肉。
步骤2，西瓜切块用榨汁机榨汁。
步骤3，用网筛过滤掉西瓜渣子。
步骤4，吉利丁用冷水泡软。
步骤5，吉利丁和冰糖粉加40g冷水隔热水融化。晾凉备用。
步骤6，将晾凉的吉利丁溶液倒入西瓜汁里面，搅拌混合均匀。
步骤7，将混合好的西瓜果冻溶液倒入玻璃容器里面，加上几颗蓝莓和1片柠檬片。然后放入冰箱里冷藏4个小时左右。
步骤8，成品！
甜瓜果冻
食材明细：
主料：：甜瓜1个，
辅料：：牛奶250ml，白糖20g，吉利丁粉10g，
甜瓜果冻的做法步骤：
1.甜瓜洗净切去三分之一。
2.用勺子挖出瓜瓤。
3.锅中倒入牛奶。
4.加20克白糖，加10克吉利丁粉。
5.煮开放凉。
6.倒入甜瓜里，放冰箱冷藏制凝固。
7.甜瓜果冻完成。
8.成品图。
木瓜果冻
食材明细：
主料：：木瓜一个，
辅料：：果冻粉适量，
木瓜果冻的做法步骤：
1.木瓜顶部切开挖出果核
2.开好啫喱粉
3.将啫喱水倒入木瓜中，放入冰箱数小时。
4.切好上碟。
小贴士：
啫喱的口味可以放喜欢的味道
蜜瓜果冻杯的做法
材料：
哈密瓜一块，黄桃果肉果冻一个，雪糕一块，，
蜜瓜果冻杯的做法的做法步骤：
步骤1，一块哈密瓜
步骤2，一个黄桃果肉果冻，一块雪糕
步骤3，哈密瓜切小块
步骤4，果冻切小块，放入杯子中，放进冰箱冷藏至冰凉后拿出
步骤5，雪糕用冰淇淋勺挖球形
步骤6，放入杯中即可
感谢您阅读“97美食网”的《西瓜果冻的做法》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了双色西瓜果冻专题，希望您能喜欢！
