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食材品类很多,如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材,保证每一件食材营养价值和食用健康,确保食材滋养人的生命力,只有结合食材美食文化才能发扬光大,作为美食爱好者,相信你对食材知之甚多吧,以下是小编收集整理的“超简单又好吃的酥炸鱼柳~快手小零食的做法”,如果对这个话题感兴趣的话,请关注本站。

龙利鱼柳基本没有刺,非常适合宝宝们吃,我家常做来吃。鱼丸,鱼排,鱼柳,很好处理且没有太大的腥味,宝宝也喜欢得很。参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#

材料:

龙利鱼一块,盐一点,胡椒粉一点,淀粉一点,面包糠一点,,

超简单又好吃的酥炸鱼柳~快手小零食的做法的做法步骤:

步骤1,鱼柳切成一厘米粗的条

步骤2,加入胡椒粉和盐调味,稍微腌一下

步骤3,放一小勺淀粉,拌匀

步骤4,再均匀的沾面包糠。

步骤5,炸至表面金黄即可。

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小零食


食材明细:

主料::土豆适量,淀粉适量,

辅料::盐适量,胡椒粉适量,

小零食的做法步骤:

1.土豆切片上锅蒸熟。

2.压成土豆泥。

3.加入淀粉。

4.加盐,胡椒粉。

5.揉成面团。

6.擀成薄饼,用月饼模具压成圆形。

7.压好的土豆饼。

8.七成油温下锅炸。

9.炸至金黄捞出。

10.香脆薯片完成。

11.成品。

小贴士:

如果想吃脆脆的土豆饼就擀的薄一些

【腰果酥】——年味小零食的做法


家里之前买的一袋腰果,剩下一些都不爱吃了,扔掉了觉得好浪费,所以就鼓捣了点儿面团加了腰果一起烤。没想到烤出来之后的腰果竟然变得更香了,意外的好味道呢~材料:低筋面粉210g,玉米油110g,细砂糖100g,泡打粉4g,小苏打2g,鸡蛋1个,腰果适量参与活动:#春节必备年夜菜有奖征集活动#

材料:

低筋面粉210g,玉米油110g,细砂糖100g,鸡蛋1个,腰果适量,泡打粉4g,小苏打2g,,

【腰果酥】——年味小零食的做法的做法步骤:

步骤1,将油、糖和35g蛋液一起倒入小盆中

步骤2,充分搅打均匀

步骤3,筛入低筋面粉、泡打粉和小苏打的混合物

步骤4,拌匀后揉成面团

步骤5,将面团分成约15g/个的小剂子

步骤6,搓圆后摆放到烤盘上

步骤7,取一颗腰果放到小面团表面用手指按压,直至将腰果嵌入到面团中为止

步骤8,依次将所有小面团上都嵌入腰果

步骤9,在表面刷一层蛋液

步骤10,送入预热好的烤箱中层,180度20分钟

步骤11,可以看到,烘烤快结束时,面团几乎涨大一倍

步骤12,出炉后密封保存即可

步骤13,成品图

步骤14,成品图

步骤15,成品图

好吃的小零食——红薯棒


食材明细:

主料::红薯90克,面粉90克,

辅料::白糖30克,黄油30克,白芝麻少许,黑芝麻少许,

好吃的小零食——红薯棒的做法步骤:

1.蒸熟的红薯切片。

2.放入白糖,压成红薯泥。

3.把黄油软化,加入过筛的面粉。

4.红薯泥加到面粉里和成面团。

5.幹成3里米厚的薄片,涮上鸡蛋液,撒上白芝麻,黑芝麻。

6.切成长条,放入烤盘里。

7.放入烤箱里160度,20分钟。(根据自家的烤箱定)。

8.成品

香烤吐司条~在家自制超简单小零食的做法


吐司烤多了吃不完,变着花样这样吃,这种吐司条我自己很喜欢吃,酥酥脆脆的,而且上面还有砂糖,非常美味,配上一杯蜂蜜水、牛奶或咖啡,一顿早餐就着落了。也可以当做下午茶点吃,烤些装袋,饿了或嘴馋了来一根,简直不要太美好~

材料:

吐司,黄油,白糖,,

香烤吐司条~在家自制超简单小零食的做法的做法步骤:

步骤1,吐司切成条状

步骤2,黄油放微波炉加热一分钟至融化

步骤3,面包条两面刷上黄油,摆入烤盘内

步骤4,在上层均匀撒一层白砂糖

步骤5,烤箱提前预热,190度烤7分钟左右,具体时间根据自家烤箱适当调整

步骤6,成品图~

简单又好吃的补气血零食——心太软的做法


本来我是个不吃红枣的人,妈妈总是逼着我吃,说是女人补气血的佳品,可是我无论生吃煲汤都各种吃不下,偶然看见朋友圈里有人发在酒店吃的心太软,觉得好诱人,于是我们来自己学着做做吧,我一个人吃了一盘,Q弹软糯的口感让人欲罢不能

材料:

糯米粉适量,红枣适量,清水适量,,

简单又好吃的补气血零食——心太软的做法的做法步骤:

步骤1,适量糯米粉加清水搓成粉团,和做汤圆的糯米粉团一样

步骤2,红枣适量洗净,(补充一下:如果亲们的红枣太干,最好提前先浸泡几个小时)用剪刀从中间剪一刀,把果核挖出来扔掉

步骤3,把糯米粉团掰一小块下来夹在红枣中间,码在盘子上,锅里放水开始蒸

步骤4,蒸二十分钟,看见中间的糯米粉变成略透明Q弹的状态就是好了

步骤5,放凉就可以开始吃了,Q弹软糯,好诱人

快手健康小零食—黑芝麻糖的做法


娃最爱的黑芝麻糖,以前都是买现成的,看看罐子上的配料表挺简单,就三样,家里也有现成的材料,就试着自己做了,味道口感和买的无差异,做起来很快很简单参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#

材料:

白砂糖50g,麦芽糖50g,黑芝麻150g,,

快手健康小零食—黑芝麻糖的做法的做法步骤:

步骤1,黑芝麻小火炒熟

步骤2,麦芽糖和砂糖放锅子里小火熬化,加入黑芝麻快速翻拌均匀,倒在不沾油纸上团成块、压实

步骤3,放凉至微温,用刀切小块,凉透后密封保存

可以当零食的快手香酥小蘑菇的做法


香酥的蘑菇,宝宝也喜欢吃

材料:

海鲜菇一盒,盐半汤匙,干淀粉五汤匙,孜然粉适量,

可以当零食的快手香酥小蘑菇的做法的做法步骤:

步骤11,、蘑菇洗净加盐、孜然拌均。五分钟后控干水。加入干淀粉拌均匀。2、锅烧干放油烧到八分热。拨入小蘑菇炸至漂浮并且有些许金黄色捞出。喜欢孜然可以再撒点孜然颗粒或者孜然粉。

【腰果酥】——年味小零食


食材明细:

主料::低筋面粉210g,玉米油110g,细砂糖100g,鸡蛋1个,腰果适量,

辅料::泡打粉4g,小苏打2g,

【腰果酥】——年味小零食的做法步骤:

1. 将油、糖和35g蛋液一起倒入小盆中

2.充分搅打均匀

3.筛入低筋面粉、泡打粉和小苏打的混合物

4.拌匀后揉成面团

5.将面团分成约15g/个的小剂子

6.搓圆后摆放到烤盘上

7.取一颗腰果放到小面团表面用手指按压,直至将腰果嵌入到面团中为止

8.依次将所有小面团上都嵌入腰果

9.在表面刷一层蛋液

10.送入预热好的烤箱中层,180度20分钟

11.可以看到,烘烤快结束时,面团几乎涨大一倍

12.出炉后密封保存即可

小贴士:

1. 将液体材料放到一起搅打时,多搅打一会儿能使得这些材料充分的混合混匀,这样做出来的效果更好;
2. 15g/个的小面团重量,做出来的酥饼个头儿已经够大了,涨开后的直径大概在5cm左右,所以不建议再增加重量了哈~
3. 面团在烤盘中摆放时要注意留出足够的空隙,以免烤好之后粘连到一起;

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