食材明细:
主料::东颐年糕一袋,洋葱小半个,圣女果十个,白菜少许,生菜少许,白萝卜一块,火腿一块,
辅料::盐少许,老抽几滴,老干妈少许,水一碗,
五分钟搞定晚饭------炒年糕的做法步骤:
1.把火腿和蔬菜切好备用。
2.年糕打开用冷水冲一下,那粘在一起的片片就很容易都散开了。
3.锅里放几滴橄榄油,把圣女果,火腿,萝卜,洋葱煸炒一下。
4.放入年糕翻炒,我不爱吃白白的东西,所以还是加了几滴老抽,提了点颜色。
5.年糕炒一会儿后,把白菜和生菜放进去,加入一小碗水炖一会儿。
6.炖两分钟左右加点盐,放了一勺老干妈,收收汁就OK了。
7.家里有绿叶菜加点颜色会更好看。
石头麻麻是爱做早餐星人,早餐一定要丰盛!但是会有很多朋友说,早上哪有那么多时间去做呢,送给大家一道五分钟内搞定的菜!题外话:其实一道菜不过三五分钟而已,你的懒惰以及借口只是你对生活还没有足够的热爱,是的,想要活的精彩首先要足够热爱生活!每个爱美食的人必定是爱生活的人!又是一年莴苣季,做起来呦!莴苣中碳水化合物的含量较低,而无机盐、维生素则含量较丰富,尤其是含有较多的烟酸。烟酸是胰岛素的激活剂,糖尿病人经常吃些莴苣,可改善糖的代谢功能。莴苣中还含有一定量的微量元素锌、铁,特别是莴苣中的铁元素很容易被人体吸收,经常食用新鲜莴苣,可以防治缺铁性贫血。莴苣中的钾离子含量丰富,是钠盐含量的27倍,有利于调节体内盐的平衡。对于高血压、心脏病等患者,具有促进利尿、降低血压、预防心律紊乱的作用。莴苣还有增进食欲、刺激消化液分泌、促进胃肠蠕动等功能。
材料:
香干150克,莴苣一根,葱蒜末适量,耗油3小勺,酱油1小勺,味极鲜1小勺,香醋2勺,盐、糖适量,
莴苣香干~五分钟搞定的美味的做法的做法步骤:
步骤1,香干切条、莴苣切条。葱蒜干辣椒切好备用(石头不吃姜,所以我做菜)就很少放
步骤2,将味极鲜、耗油、酱油、糖、盐,放在一个碗里调匀。
步骤3,油温时放入葱蒜干辣椒,爆炒出香味
步骤4,放入切好的莴苣香干,翻炒几下放些香醋,醋放的越早莴苣口感就越脆!
步骤5,倒入调好的料汁,翻炒几下就可以了。
步骤6,盛盘咯
每次去日本饭馆都要点多春鱼。本来以后很麻烦的,自己试试真的超级简单。快来试试看吧。
材料:
多春鱼适量,姜,料酒,胡椒粉,花椒粉适量,
椒盐多春鱼的做法的做法步骤:
步骤1,多春鱼,拉头部的鳃,肚子里的肠子就跟着出来了。太简单了。我以为很麻烦呢。一分钟就搞定了。
步骤2,姜切丝,料酒,胡椒粉花椒粉,稍稍腌下。几分钟就可以了
步骤3,然后,油煎,三分钟就可以了。我用的空气锅,200度,五分钟
步骤4,香喷喷,出炉。又简单又快又好吃呢。
多春鱼,虽然小小的一条鱼,但是经过烹调后,立刻滋味十足。不论是在日料店还是烧烤摊,它都占有一席之地。在日料店里,它可以变身成为精致的天妇罗。在烧烤摊上,它可以成为啤酒的最佳搭配。
材料:
多春鱼250g,玉米淀粉适量,花生油适量,酱油1勺,孜然粉1小勺,辣椒面适量,香葱适量,,
香煎多春鱼的做法的做法步骤:
步骤1,多春鱼解冻,首先要把鱼鳃和肠子去除,可以用剪刀在头部上方剪一刀,然后再在鱼鳃下方剪一刀,不要把整个鱼头剪掉。看着图中的红线,就是在这里剪下去。
步骤2,然后轻轻把鱼头和里面的肠子一起抽出,不要破开鱼肚,因为鱼籽都在肚子里面,破开肚子鱼籽就会漏出来了。
步骤3,处理干净的多春鱼,用清水洗干净,然后沥干水份。可以用厨房纸把多余的水分吸干。如果水太多,下锅煎时会容易溅油,造成烫伤。
步骤4,把沥干水份的多春鱼薄薄地挂上一层玉米淀粉,不需要太厚,因为这个鱼的皮非常薄,玉米淀粉的作用是防止鱼皮在煎的过程中破损。第二个作用是裹上淀粉的鱼皮煎完后会特别的酥脆。
步骤5,锅烧热,然后加入花生油,加热至7成热。
步骤6,把挂好粉的多春鱼逐一放进锅里,中火煎至鱼的一面定型。煎鱼时不要乱翻动,要先把一面煎成金黄色再翻面。
步骤7,把鱼翻面,把另外一边也煎至金黄色。记得不要开大火哦,不然很容易焦。
步骤8,鱼煎好后调小火,然后进行调味,加入一勺酱油。稍微煮1分钟。
步骤9,出锅前加入孜然粉和辣椒面,孜然和辣椒面撒在鱼的表面即可。不能吃辣就不用放了。如果不喜欢孜然可以加椒盐粉、胡椒粉等等,可以按自己口味加。
步骤10,香脆可口的香煎多春鱼就做好啦。
食材明细:
主料::吐司2片,
辅料::培根1片,鸡蛋1个,西兰花3朵,黄油10g,
5分钟搞定元气早餐的做法步骤:
1.先把西兰花洗净,培根取出一片,黄油切好。
2.吐司放入多士炉,开2-3档烤一下。
3.黄油融化以后打入鸡蛋。
4.再下培根,西兰花煎一下。
5.不喜欢太嫩的鸡蛋,可以加少许开水,盖盖子焖几分钟。
6.再倒一杯牛奶,美美的元气早餐就大功告成啦!
7.嫩嫩的鸡蛋?
8.绿绿的西兰花
9.香香的培根,好好吃啊?
小贴士:
这是东菱的新款早餐机,2月27号上市,年后会有一波会员最低价活动,可以关注一下哦?!
食材明细:
主料::米饭适量,火腿适量,
辅料::花生油适量,盐适量,大葱适量,
2分钟搞定的火腿炒饭的做法步骤:
1.米饭.火腿.大葱备用。
2.火腿.大葱切成小丁。
3.锅里放花生油烧热。
4.放入葱末煸香。
5.然后放入火腿末炒一下。
6.放入米饭,加盐,改小火继续翻炒。
7.翻炒均匀就好了。。
8.简单的火腿炒饭......
小贴士:
炒饭一定要小火,不然炒出的米饭又干色泽也不好.
【3-275】这是一个不知道说啥好给各位煎盘鱼康康吧的故事……-----2019.3.24
材料:
多春鱼八根,黑胡椒粉适量,盐适量,油适量,
椒盐油煎多春鱼的做法的做法步骤:
步骤1,化好冻的多春鱼去腮去内脏收拾干净,把表面和脖子那块(等一下,鱼有脖子吗请问?)的水分擦干
步骤2,根据个人口味撒盐和胡椒粉,撒得不太匀没事,上手抹两下就匀了
步骤3,温柔翻个面,一样撒盐撒粉抹抹匀,不着急吃的话可以搁旁边腌个十来分钟
步骤4,不粘锅加油烧热摆上鱼,中小火煎到定型且焦黄,大概两三分钟的样子
步骤5,温柔翻个面,继续煎到鱼熟两面黄,就可以关火往外挪啦
步骤6,非常怕腥的胖又可以配上半个柠檬,趁热挤汁赶紧吃应该能好点
步骤7,来,自己拿~
步骤8,走了哟,明天见~
材料:
多春鱼若干,椒盐适量,面粉适量,,
煎多春鱼的做法的做法步骤:
步骤1,多春鱼出去鱼鳃和内脏,加入胡椒粉、姜粉及二锅头酒腌制10分钟。
步骤2,将腌好的多春鱼均匀沾上面粉,放到煎锅中,每面煎1分半中。
步骤3,煎好后的多春鱼放上椒盐即可。
前几天去超市逛的时候,看到板栗在搞活动,就买了些回来。平时一般都是蒸着吃,得放锅里蒸15分钟。这次试了一下用微波炉来做,很轻松方便,只用了5分钟,就可以吃了。并且感觉用微波炉做的板栗,非常好剥皮。原来我习惯用刀在板栗上横向切个口子,很费事,每次都怕切着手,每次切的时候总有板栗从案板上弹起来飞走,吓得俺心惊肉跳的。。。这次俺改用剪刀剪了,也改为顺着板栗的纹理竖着剪了,感觉容易了许多哈,朋友们不妨一试哈。。
材料:
板栗,,
五分钟微波板栗的做法的做法步骤:
步骤1,板栗洗干净
步骤2,用剪刀顺着板栗的纹理剪一刀。(这步要注意安全,两只手都稳定在桌面上,在栗子下方的刃固定住,用上面的刃向下划破栗子皮,也要把里面的绒毛皮也划透,要不微波时栗子会爆哈)
步骤3,全部划好口子的栗子放进一个微波炉容器中
步骤4,盖上盖子,把盖子上的透气孔打开
步骤5,用高火叮5分钟即可
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