没有好的食材不可能有好的美食，吃到最正宗的美味，那么首先必须产地正宗才行。食材文化是美食文化的一大构成，你对食材的看法是怎么样的呢？考虑到你的需求，小编特意整理了“香煎多春鱼(豆果优食汇)的做法”，请继续阅读本文相关内容！
以前没吃过多春鱼，前两天趁着豆果的特价买了一份，周末取出一半来煎了，意想不到的好吃，外酥里嫩，鱼籽爆满。很喜欢吃鱼籽，如果你也喜欢，不妨试试。
材料：
多春鱼130g，蛋清1个，黑胡椒粉适量，盐适量，料酒适量，，
香煎多春鱼(豆果优食汇)的做法的做法步骤：
步骤1，多春鱼解冻，去鳃去肠，洗干净。不用破开肚子，去鳃的时候就能把肠子顺便抽出来。
步骤2，多春鱼加料酒，黑胡椒粉和盐腌制十分钟，然后去掉多余的水分，加入蛋清。
步骤3，平底锅放入适量橄榄油，烧热后放入多春鱼，小火煎。
步骤4，三分钟左右翻面，煎另一面。直至两面黄黄的脆脆的。
步骤5，出锅。
步骤6，也可以撒上椒盐葱花。
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豆果优食汇椒盐多春鱼的做法
我能说自己很乡下人么？米有吃过多春鱼。这次豆果发了优惠券就四处溜达看看，看到多春鱼就买了试试。谁知道简单做做也超好吃啊！满腹鱼籽，好满足呢
材料：
多春鱼8条，盐四分之一小勺，胡椒粉四分之一小勺，油一汤匙，淀粉一小勺，料酒一小勺，
豆果优食汇椒盐多春鱼的做法的做法步骤：
步骤1，这次买的多春鱼，高蛋白质低热量。顺丰快递到手还凉凉的。
步骤2，解冻后洗净。
步骤3，倒入料酒，稍微腌一下去腥。
步骤4，表面拍薄薄的淀粉，可以防止煎鱼的时候嘣油。
步骤5，锅里少量油，入锅煎制两面金黄。
步骤6，手抓一小撮盐均匀撒到鱼上。
步骤7，胡椒粉磕一下就好
步骤8，出锅咯。
香煎多春鱼的做法
多春鱼，虽然小小的一条鱼，但是经过烹调后，立刻滋味十足。不论是在日料店还是烧烤摊，它都占有一席之地。在日料店里，它可以变身成为精致的天妇罗。在烧烤摊上，它可以成为啤酒的最佳搭配。
材料：
多春鱼250g，玉米淀粉适量，花生油适量，酱油1勺，孜然粉1小勺，辣椒面适量，香葱适量，，
香煎多春鱼的做法的做法步骤：
步骤1，多春鱼解冻，首先要把鱼鳃和肠子去除，可以用剪刀在头部上方剪一刀，然后再在鱼鳃下方剪一刀，不要把整个鱼头剪掉。看着图中的红线，就是在这里剪下去。
步骤2，然后轻轻把鱼头和里面的肠子一起抽出，不要破开鱼肚，因为鱼籽都在肚子里面，破开肚子鱼籽就会漏出来了。
步骤3，处理干净的多春鱼，用清水洗干净，然后沥干水份。可以用厨房纸把多余的水分吸干。如果水太多，下锅煎时会容易溅油，造成烫伤。
步骤4，把沥干水份的多春鱼薄薄地挂上一层玉米淀粉，不需要太厚，因为这个鱼的皮非常薄，玉米淀粉的作用是防止鱼皮在煎的过程中破损。第二个作用是裹上淀粉的鱼皮煎完后会特别的酥脆。
步骤5，锅烧热，然后加入花生油，加热至7成热。
步骤6，把挂好粉的多春鱼逐一放进锅里，中火煎至鱼的一面定型。煎鱼时不要乱翻动，要先把一面煎成金黄色再翻面。
步骤7，把鱼翻面，把另外一边也煎至金黄色。记得不要开大火哦，不然很容易焦。
步骤8，鱼煎好后调小火，然后进行调味，加入一勺酱油。稍微煮1分钟。
步骤9，出锅前加入孜然粉和辣椒面，孜然和辣椒面撒在鱼的表面即可。不能吃辣就不用放了。如果不喜欢孜然可以加椒盐粉、胡椒粉等等，可以按自己口味加。
步骤10，香脆可口的香煎多春鱼就做好啦。
核桃鸡蛋烤冷面补脑美食汇豆果优食汇的做法
生活在此处，美食零碎片，低与优美，高于黑暗，来个鸡蛋核桃烤冷面吧，砸个蛋，甩个小葱花，搅点自制的蕃茄酱，噢，再来首小曲，扯上你的破嗓门，吼二声，与美丽心情打个啵，黑暗小料理腾空出世。参与活动:#补脑美食汇#
材料：
荞麦冷面一份，盐少许，鸡蛋二个，核桃少许，葱花少许，蕃茄酱少许，油少许，，
核桃鸡蛋烤冷面补脑美食汇豆果优食汇的做法的做法步骤：
步骤1，豆果优食汇买的冷面，先晒单
步骤2，别看上面的一大堆材料，免得心浮气躁，淡定！材料超级简单，一份冷面，冲净，在弯折外切断，记住！弯折处，宰！别把心情发泄此处，把它剁的七零八碎，不然烤起来就变成一坨。
步骤3，放油入锅，不想把血脂吃高的话，记得，少油！冷面平铺，喷水，一点一点的喷，也不要手痒，挥着锅铲使劲的戳，不然它立马变煎饼给你上脸。
步骤4，面变软后，磕入一个鸡蛋，甩点小葱花，撒点盐，然后你一个劲的搅，上下左右，爱怎么胡搅，目的就让它变成一蛋糊凝固
步骤5，然后腾空二周半，翻个身，继续煎另一面，重复上面一步骤
步骤6，你爱什么酱就什么酱，蕃茄酱，可以，芥茉酱，可以，老干爹老干妈酱可以，你想放块臭豆腐也可以，只要你开心
步骤7，上盘卷起，宰！宰到你心里舒坦为止，装盘
步骤8，撰写制作步骤
豆果优食汇抹茶芒果班戟的做法
在豆果优食汇下单的：夏日甜品-班戟原料套餐，材料配备的很齐全，除了水果之外，还配备的操作步骤，新手买回材料按此步骤操作，一样能做出不输甜品店的班戟。
材料：
低粉80g，鸡蛋一个，牛奶240g，淡奶油200g，细砂糖20g，糖粉30g，黄油15g，抹茶粉4g，芒果一个，，
豆果优食汇抹茶芒果班戟的做法的做法步骤：
步骤1，除了芒果之外，所有的材料均是套餐里的，方便；
步骤2，一个鸡蛋打入盆里，放入细砂糖，用手抽搅匀；哦，鸡蛋不包含在套餐之内；
步骤3，倒入牛奶，搅匀；
步骤4，称量出要用的低粉、抹茶粉，混匀后过筛至牛奶蛋液的盆里；
步骤5，用刮刀或手抽搅拌均匀，倒入融化的黄油再次搅拌均匀；
步骤6，搅匀的面糊过筛，过滤筛子上的颗粒用刮刀碾压后可用，面糊盖保鲜膜放冰箱冷藏，冷藏30分钟以上；
步骤7，淡奶油中加糖粉，用电动打蛋器打至有花纹不易消失，放入冰箱冷藏；
步骤8，备好芒果，冷藏后的面糊变得浓稠；
步骤9，平底不粘锅烙第一张的时候，抹极少的油润锅，锅凉的时候倒入一勺面糊，这一勺大约40g，开小火加热；
步骤10，转动锅子让面糊均匀的流向四周，待面糊凝固饼微微鼓泡的时候，借助与铲子铲到盘子里，依次做完全部；后面烙的时候均不用放油；
步骤11，待面饼全部烙完并放凉后，在面饼挨锅底的一面放适量的淡奶油，上面放一块芒果；
步骤12，芒果上面再放少许的淡奶油，像叠被子一样叠起来，摆入盘中；可立即食用，也可放入冰箱冷藏后食用；
步骤13，成品图
步骤14，成品图
步骤15，成品图
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