材料:
金桔180克,水1大勺,砂糖80克,杏脯80克,君度橙酒15克,,
蜜饯的做法的做法步骤:
步骤1,金桔洗净,对半切开,剔去籽,加入砂糖和1大勺水,放入小锅中煮开,煮开后开小火,煮至金桔变软,即可关火,放凉。
步骤2,杏脯切成条状,拌入放凉的糖渍金桔,再加入君度橙酒,拌匀过夜。
食材明细:
主料::玉米面200克,小麦粉400克,红薯一个,红枣若干,红豆200克,白糖一勺,发酵粉半包,
金黄小团子的做法步骤:
1.玉米粉和小麦粉混合后发酵好
2.红枣和红豆用来做馅
3.红薯蒸熟
4.红豆煮开花
5.红薯和红豆混和 捣成馅泥 加一勺糖 根据自己的口味可多加
6.把馅和红枣放进发好的面团中包严 放了几分钟就裂开了说明玉米面放多了 不过挺好看的
7.入锅蒸20钟就ok了
8.我去吃了啊
小贴士:
玉米面少放点 太多了口感粗 喜欢甜的多放点 糖
猪皮因含有较高的胶原蛋白质,在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水,有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,能防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤衰老。
材料:
肉皮250克,水1000毫升,盐10克,姜片3片,香叶2片,桂皮1块,黄酒2勺,八角2个,
雪白的猪皮冻的做法的做法步骤:
步骤1,猪皮放入冷水中浸泡2小时以上,刮去多余的油脂,去毛
步骤2,锅中倒入水,放入香叶、桂皮、八角、黄酒及猪皮
步骤3,大火将水煮沸,转小火再煮10分钟。
步骤4,取出继续刮去多余油脂
步骤5,刮好切成小条
步骤6,继续放入刚才的锅中,水沸后煮5分钟
步骤7,取出放入破壁机,加入盐和1000毫升水,启动破壁机选择米糊功能
步骤8,做好之后过滤到容器中
步骤9,放置室温,然后放冰箱冷藏至完全凝固
步骤10,取出切块即可
步骤11,成品
步骤12,成品
咳嗽好几天,连烘焙都戒了好几天。想吃好吃的,还是得把喉咙问题解决掉,正好孩子干妈又拎来一大袋金桔,想着就做蜜饯金桔吧,熬出来的糖水冲了喝还可以润喉呢
材料:
金桔1000克,清水3碗,冰糖400克,,
金桔蜜饯的做法的做法步骤:
步骤1,金桔用淡盐水洗净,沥干水
步骤2,用小刀在两头切个小十字口
步骤3,干净无油的锅内倒入冰糖
步骤4,倒入清水开始煮沸
步骤5,直到糖完全融化
步骤6,倒入金桔,盖上盖子煮沸后转小火焖煮30到40分钟
步骤7,直到出现半透明状态,此时的金桔皮会凹着贴着核,熄火盖上盖子让其浸泡6-8小时
步骤8,用勺子沥干糖水放入碟子,入微波炉中高火微13-15分钟直到金桔表皮变得有韧性即可
步骤9,晶莹剔透,口感很好,熬出来的水可以放入干净容器能,喝的时候兑些温水,可以润喉
今天的山楂蜜饯做法很简单,只需几个简单的步骤就OK了,山楂蜜饯做法后面,还有糖水山楂罐头的做法,同样简单好吃,有机会就试试吧!
材料:
山楂,白糖适量,
山楂蜜饯的做法的做法步骤:
步骤1,把山楂洗净上锅蒸10-20分钟(中火蒸)
步骤2,蒸好后晾一下,晾到温热的时候挤掉山楂籽(戴一次性塑料手套做这个工作比较方便哦,又不会把手弄的粘粘的^-^)
步骤3,把挤完籽的山楂装到容器里(最好是带盖的)撒糖拌匀也可以盖上盖子摇晃均匀:)
步骤4,放进冰箱冷藏室里5个小时以上再吃口感最佳
特点:金桔益气、开胃、化痰,甜而不腻。
材料:
金桔500g,冰糖140g,蜂蜜100g,白糖60g,盐3~4g,,
蜜饯金桔的做法的做法步骤:
步骤1,金桔用盐水洗净,所需材料称好备用。
步骤2,金桔去蒂,每个果仔割4~5刀(不要割得太深)。
步骤3,入锅,水没刚好过金桔就好,冰糖、糖、蜜糖、盐一齐放入。
步骤4,大火煮沸转至小火熬30分钟,途中时不时搅拌,免得焦锅;
步骤5,熬至汤变得浓稠,越稠越好。
步骤6,熬好凉凉出锅上盘。
姐姐带来两箱杨梅,吃不了,这货也容易坏,就做了蜜饯,酸酸甜甜很好吃。
材料:
杨梅1500g,冰糖300g,白糖适量,盐少许,
蜜饯杨梅的做法的做法步骤:
步骤1,新鲜杨梅用盐水浸泡后洗净。
步骤2,加入适量的水,放入冰糖煮约十五分钟。因为是想喝杨梅汁所以多加水,煮久点。
步骤3,煮好的杨梅捞出,放到不粘锅里。
步骤4,不断的翻炒到收汁。
步骤5,放入烤盘排开。
步骤6,放中层,上下火110度烤1小时左右,烤出的不太干,如果想干点可增加时间。随时关注。
步骤7,等凉一点,加白糖拌匀。三斤就做了一小盒成品,但很好吃。
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材料:
金橘2斤,冰糖4两,水50ml,,
金橘蜜饯的做法的做法步骤:
步骤1,金橘用特百惠果蔬净浸泡10分钟后冲洗干净
步骤2,对半切开挑出籽
步骤3,冰糖加水和金橘一起煮
步骤4,出汁后大火煮至水干
金桔不仅美观,而且果实含有丰富的维生素C、金桔甙等成分。作为食疗保健品,金桔蜜饯是超好吃的食疗小零食,清甜柑香,止咳化痰来一块!
材料:
金桔400g,清水400g,冰糖100g,盐适量,细砂糖(可不加)适量,,
★金桔蜜饯★的做法的做法步骤:
步骤1,准备食材。如果没有黄冰糖,也可以用白冰糖替代。但是黄冰糖的止咳效果更好一些。
步骤2,先把盐倒入盛金桔的大盆中。
步骤3,然后直接用手搓金桔,这样可以去除果皮表面的污渍和蜡。
步骤4,之后倒入清水,浸泡5~10分钟。
步骤5,泡好以后,把金桔捞出再用流水冲洗一下。然后放在砧板上,挨个对半切开。
步骤6,再用水果刀尖或者小叉子将金桔籽掏出。
步骤7,接着将所有已经切成两半的金桔,再横刀切开。
步骤8,不粘锅倒入少量水,将冰糖倒入,大火烧开,直到冰糖被开水化开。
步骤9,冰糖全部化开以后,将处理好的金桔倒入锅中。
步骤10,小火开熬,期间需要不停用铲子翻拌。
步骤11,最后快熬干冰糖水,还剩一点金桔汁时候,就可以将金桔捞出啦!最好用筷子挨个夹出。
步骤12,这样留下的金桔冰糖蜜,还可以冲水喝哦!
步骤13,然后把熬好的金桔放入微波炉,高火开始叮,每次叮2分钟,大概要2、3次以后拿出翻个面,再叮2、3次。翻面后每次叮完可以打开看一下。
步骤14,叮成这种表面干爽,嚼起来有韧劲就可以了。一定要拿出来观察,如果叮过了就会变硬,咀嚼起来也会像嚼橡皮筋啦!
步骤15,如果是给宝宝治疗咳嗽,做成14步那样就可以了。如果是日常食用,还可以再放入砂糖碗中,裹上一圈砂糖。
步骤16,金桔蜜饯就做好啦!做好的小糖果可以放入冰箱冷藏,吃起来有点软糖的赶脚哦!
儿子吃饭挑,一定要合胃口才肯吃。所以每次搭配食材都是很费神的事情。不过终归还是棋高一着。所以起名宝贝鲜汤
材料:
各类蘑菇250g,鲜虾10只,
宝贝鲜汤的做法的做法步骤:
步骤1,挑选口蘑猴头菇切片起油锅葱姜爆炒至出汁。
步骤2,倒入汤锅加水
步骤3,放入煮好剥壳的新鲜虾仁加盐适量大火十五分钟小火三分钟
步骤4,无需添加任何调料鲜的吓死人好喝到爆。
感谢您阅读“97美食网”的《雪白的小团子里藏着宝贝甜蜜饯的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了甜蜜柚子条专题,希望您能喜欢!