俗话说：民以食为天，在吃这方面，各国都有着自己独特的品味，正因为有了好的食材，美食才有了好味的基础。没有食材文化，就没有美食文化，想必你对食材很感兴趣吧？为满足你的需求，小编特地编辑了“豆腐香干这样做既入味又很香, 制作简单快捷, 下饭好菜的做法”，相信能对大家有所帮助。
材料：
酱油豆干适量，五花肉适量，洋葱适量，香菜适量，盐适量，鸡精适量，老抽适量，大蒜子适量，豆瓣酱适量，小红椒适量，蚝油适量，蒜苗适量，
豆腐香干这样做既入味又很香, 制作简单快捷, 下饭好菜的做法的做法步骤：
步骤1，酱油豆干适量，用斜刀切成豆干片备用。
步骤2，煲中加入适量的洋葱丝和香菜打底，再将豆腐摆入煲中。煲中再加入2勺盐，适量的鸡精和老抽。
步骤3，五花肉适量，切成厚五花肉片，不好切时改用平刀。
步骤4，锅烧热去油，下入五花肉，小火煸炒煸出油份。煸出油份后，加入拍碎的大蒜子和豆瓣酱，翻炒均匀，再加入小红椒圈，一起煸香。煸香后加入适量的蚝油和老抽，淋入少量的水炒均。炒均后打入煲中，盖在豆腐上。
步骤5，煲入蒸锅，大火蒸10分钟，使豆腐入味，保持嫩度。蒸时会有许多水气落入煲中，10分钟后，将煲置于炉上。大火烧开后转小火煲5分钟，使汤汁浓郁。再加入适量的蒜苗，盖上煲盖，蒜苗断生，美味即成。
步骤6，成品图
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腐竹这样做香飘四溢，简单美味又快捷的做法
材料：
腐竹适量，盐适量，鸡精适量，白糖适量，蒸鱼豉油适量，小葱段适量，干辣椒节适量，生姜适量，小磨香油适量，花椒油适量，
腐竹这样做香飘四溢，简单美味又快捷的做法的做法步骤：
步骤1，腐竹适量，放入水中泡发。发胀后，沥干水分捞出。将腐竹从中间一分为二，再将腐竹从中间划开后，切成长短均匀的段备用。
步骤2，锅中水烧开，下入腐竹，用水汆透，去除豆腥味。汆透后用漏勺沥干水分捞出，装入碗中。加入适量的盐、鸡精、白糖和蒸鱼豉油，搅拌均匀后，放入适量小葱段和干辣椒节，备用。
步骤3，大葱和生姜分别切片，装入盘中备用。锅烧热去油，下入姜片和大葱片，大火翻炒，炒出大葱和生姜的香味。炒香后将大葱和姜片打出不要，油烧成高温油，舀出部分葱姜油泼在辣椒上，再加入适量的小磨香油和花椒油，搅拌均匀，装盘即成。
步骤4，撰写制作步骤
豆角这样做简单又美味，好看又好吃的做法
材料：
长豆角适量，盐适量，鸡精适量，白糖适量，生抽适量，香醋适量，小磨香油适量，蒜蓉适量，干辣椒节适量，花椒适量，
豆角这样做简单又美味，好看又好吃的做法的做法步骤：
步骤1，长豆角适量，中间切断，入盘备用。水烧开，加入适量的盐，下入豆角，氽软、氽透、氽熟后捞出入冷水，冷凉备用。
步骤2，豆角冷凉后，用手从中间撕开，装入盘中。将豆角依次盘入碗中。
步骤3，另取一小碗，加入适量的盐，鸡精、白糖、生抽、香醋、小磨香油，再加入适量的冷开水，一起搅拌均匀成调料汁。将调料汁淋在豆角上，再加入适量的蒜蓉、干辣椒节和花椒，泼入一勺滚油，美味即成。
步骤4，成品图
既简单又好吃的蚝油茄子的做法
这道蚝油茄子各地做法不同，怎么烧都好吃，百吃不厌，茄子在煲中吸足了料汁，真是好吃的一塌糊涂。
材料：
茄子1条，蚝油2大勺，淀粉1勺，白砂糖1小勺，葱花适量，，
既简单又好吃的蚝油茄子的做法的做法步骤：
步骤1，准备好材料。
步骤2，茄子切成条状后放入水中浸泡。
步骤3，调好淀粉水：把生粉，蚝油加水搅拌均匀。
步骤4，锅内放入多点油，把茄子放下去炸软。捞起茄子用勺子压一压沥下油。
步骤5，锅内留一点底油，把切好的蒜蓉放下去煸炒出香味后倒入茄子翻炒。
步骤6，倒入白糖翻炒均匀。
步骤7，最后淋上淀粉水勾芡。
步骤8，撒上葱花即可。
简单快捷懒人豆腐
食材明细：
主料：：豆腐1斤，
辅料：：生抽2匙，盐2匙，油1匙，小头葱2根，辣椒粉1匙，孜然粉2匙，
简单快捷懒人豆腐的做法步骤：
1.豆腐切块，葱切葱花备用。
2.烤箱预热上下火180度10分钟，取烤盘，铺上锡纸，刷两层油。
3.豆腐块铺上烤盘，刷一层油，生抽，撒辣椒粉孜然。
4.烤箱烤制10分钟后取出。
5.翻面刷油，生抽，撒孜然，辣椒粉缀葱花，烤制5分钟即可。
6.成品图
7.成品图
蛏子这样做鲜美无比, 营养丰富, 制作简单的做法
材料：
短丝瓜2根，蛏子适量，姜丝适量，盐适量，大红椒适量，鸡精适量，
蛏子这样做鲜美无比, 营养丰富, 制作简单的做法的做法步骤：
步骤1，短丝瓜2根，刨去外皮，切去头尾，从中间切断，再切成丝瓜条，装盘备用。
步骤2，蛏子适量，加入较重的盐，静至1小时，让蛏子吐出泥沙，1小时后，将蛏子表面搓洗干净。
步骤3，锅烧热，去适量猪油，化开后下入姜丝爆香，下入丝瓜，翻炒均匀，多次少量淋入高汤或水，引出丝瓜的水份，将丝瓜炒软。
步骤4，丝瓜炒软后下入蛏子，淋入适量高汤，翻炒均匀，再加入适量的盐，翻炒至蛏子炸口。蛏子炸口后，加入大红椒丝和鸡精，翻炒均匀，即可起锅。
步骤5，成品图
面条这样做，好吃又简单，吃完念念不忘。的做法
昨天问吃货闺蜜，三丝炒面有那几丝。我的逗比闺蜜说爱几丝就几丝，喜欢什么就放什么，反正是丝就行。觉得闺蜜说得没错，我们做美食没有特别规定材料，只要适合自己家人口味最重要。炒面是一道面食菜肴。炒面颜色金黄，鲜香味美，清淡适口。面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等；面条易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。爱吃面食的朋友们千万不要错过这道牛肉丝炒面。
材料：
金龙鱼奥麦椭圆挂面250克，胡萝卜半根，牛肉50克，韭黄30克，豆芽20克，小葱3根，酱油15克，耗油10克，盐1克，玉米油10克，
面条这样做，好吃又简单，吃完念念不忘。的做法的做法步骤：
步骤1，牛肉切丝，蔬菜类洗干净切丝备用
步骤2，切好的牛肉丝加入玉米淀粉，芝麻油，酱油，白糖搅拌均匀腌制5分钟
步骤3，锅内装水加入少许盐和油，烧开后放入面条煮至8分熟（用筷子夹一下感觉还有一点硬心即可）
步骤4，面条捞出来反复冲冷水，放篮内滴干水分
步骤5，热锅下油，把牛肉丝翻炒至变色，盛起来备用。
步骤6，锅内再加少许油，把胡萝卜丝炒软
步骤7，再加入豆芽继续翻炒。
步骤8，把晾干水分的面条放锅内
步骤9，加入酱油，耗油，用筷子轻轻搅拌均匀。
步骤10，最后加入葱段和韭黄，牛肉丝翻炒一分钟，再加入少许盐搅拌均匀即可。
步骤11，无论早餐或者中餐都适合，喜欢吃面的不要错过哦
糖醋鸡翅～制作简单又好吃的做法
2016年，祝朋友们新年快乐！
材料：
鸡翅八个，油1汤匙，料酒1勺，酱油2勺，糖3勺，醋4勺，葱姜适量，，
糖醋鸡翅～制作简单又好吃的做法的做法步骤：
步骤1，鸡翅温水洗净，沥干水份待用。
步骤2，油锅烧到七成热的时候，放姜片煎一下，接着下鸡翅。
步骤3，煎到两面金黄色，倒入生抽两汤匙，汤匙是普通的小的喝汤的那种。
步骤4，快速炒一下后加入一汤匙料酒，放入三汤匙糖，四汤匙醋，适量清水与葱结，烧开后小火煮十分钟。
步骤5，撇去葱姜，大火收下汁，别收太干了哦，装盘。
步骤6，酸甜可口，吃腻了烤翅炸翅，来个糖醋的吧。
步骤7，来吧宝贝，亮个相。
简单快捷又嫩滑的鸡蛋糕
食材明细：
土鸡蛋3个，盐少许，植物油1勺，生抽一点点，温水80克
简单快捷又嫩滑的鸡蛋糕的做法步骤：
第1步鸡蛋全部打在大碗里，加入盐、油、温水、打匀，放入锅中隔水蒸，锅盖用筷子架起来，锅中水开了之后看时间，大约12分钟左右就可以出锅了。（用筷子在中间扎一下，如果没熟，蛋液就会从扎的孔里流出来，如果熟了就不会流）成品。
小贴士：
加水的时候一定要温水！锅盖一定要用筷子架起来，不能盖严实了！
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