1.鸭血豆腐煲
食材明细:
主料::鸭血1盒,嫩豆腐1块,
辅料::大蒜2根,蒜头若干,豆瓣酱2勺,料酒15ml,生抽10ml,盐1匙,白糖1勺,
鸭血豆腐煲的做法步骤:
1.准备食材,把大蒜洗净切段,豆腐和鸭血切块。
2.锅内倒入水,水烧开,放入鸭血焯水一分钟捞出沥干。
3.锅内倒入适量的油,把大蒜和蒜瓣爆香,再放入鸭血,倒入料酒。
4.炒香后加入150毫升的清水煮开。
5.水煮开后倒入豆腐,加入生抽,盐继续煮,煮开后再放入白糖,再撒点大蒜叶即可。
6.好吃下饭的鸭血豆腐煲就做好了!
2.鸭血臭豆腐煲的做法
材料:
鸭血三块,臭豆腐两块,葱适量,姜适量,蒜瓣适量,干辣椒适量,青蒜适量,,
鸭血臭豆腐煲的做法的做法步骤:
步骤1,炒锅入油放入葱、姜、蒜碎炸香倒入开水滴入黄酒
步骤2,水煮滚后放入臭豆腐和鸭血块倒入一点生抽和酱油再连汤带水的将材料转入煲中
步骤3,大火煮滚后转小火炖十分钟左右加少糖和盐调味关火
步骤4,将青蒜段和干辣椒放在【鸭血臭豆腐煲】上面
步骤5,炒锅入少油烧辣将油浇在青蒜和干辣椒上即可
3.鸭血臭豆腐煲
食材明细:
鸭血三块,臭豆腐两块,葱适量,姜适量,蒜瓣适量,干辣椒适量,青蒜适量
鸭血臭豆腐煲的做法步骤:
第1步炒锅入油 放入葱、姜、蒜碎炸香倒入开水 滴入黄酒水煮滚后放入臭豆腐和鸭血块 倒入一点生抽和酱油 再连汤带水的将材料转入煲中
第2步大火煮滚后转小火 炖十分钟左右 加少糖和盐调味 关火将青蒜段和干辣椒放在【鸭血臭豆腐煲】上面
第3步炒锅入少油烧辣 将油浇在青蒜和干辣椒上即可
4.鸭血豆腐煲——简单烹饪味道鲜美的做法
材料:
清美牌鸭血一盒,嫩豆腐一盒,青蒜一把,高汤一小碗,盐适量,,
鸭血豆腐煲——简单烹饪味道鲜美的做法的做法步骤:
步骤1,准备好食材:鸭血和豆腐切块青蒜切小段
步骤2,将高汤(我用的是骨头汤)放入煲中煮沸下豆腐和鸭血再煮沸后加盐调味最后下青蒜
步骤3,成品
5.猪肚鸭血煲的做法
材料:
猪肚,姜,鲜鸭血,豆腐,娃娃菜,葱,八角,酱油,红尖椒,香菜,蒜,辣椒酱,
猪肚鸭血煲的做法的做法步骤:
步骤1,把猪肚处理好,改刀切成片。鸭血豆腐切成条,鸭血事先要出水下,去掉血腥味
步骤2,把葱,蒜,姜,切成小米。小红辣椒切开
步骤3,锅里到入油,把蒜,姜,辣椒酱,小红辣椒炒香。在放入一勺猪油,把猪肚到入加半锅的水。大火炖一会。加盐,料酒,鸡精
步骤4,改小火锅中加入鸭血,娃娃菜,豆腐。闷上几分钟。起锅散上香菜。葱
更新时间:2023/11/04