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好的美食离不开好的食材,正因为有了好的食材,美食才有了好味的基础。中国人对食材一直有着不懈的探究,你见过哪些低中高食材呢?下面是小编为你精心整理的“【姜莱头道菜试用报告】------香卷姜片”,请继续阅读本文相关内容!

食材明细:

主料::面粉适量,姜莱头道菜适量,

辅料::胡萝卜适量,黄瓜适量,牛肉花生酱适量,

配料::盐适量,

【姜莱头道菜试用报告】------香卷姜片的做法步骤:

1.准备上述所需食材

2.面粉里中加入适量的盐,再加入水,调成稀一点的面糊糊。黄瓜、胡萝卜洗切丝

3.锅里加入热水,水烧开后,加入少量食用油、盐。放胡萝卜、黄瓜丝进去焯一会,捞出胡萝卜、黄瓜丝冲一下凉水(保持食材的脆感)

4.平锅底加入适量的食用油,转小火。倒入调好的面糊

5.摊好的面饼取出来,平放在面板上

6.加入切好的胡萝卜、黄瓜丝

7.在上面加入些姜莱头道菜

8.加入少许牛肉花生酱,卷起来即可

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头道菜养生姜试用报告 ---- 小试养生姜寿司


食材明细:

主料::头道菜养生姜适量,米饭适量,寿司醋适量,青瓜适量,鸡蛋适量,胡萝卜适量,香肠适量,紫菜适量,

头道菜养生姜试用报告 ---- 小试养生姜寿司的做法步骤:

1.材料准备

2.紫菜片;寿司醋,自制:三份醋二份糖少许盐

3.青瓜去皮切丝,去瓤

4.香肠切丝;姜片;黄瓜丝装盘

5.鸡蛋打散

6.煎成蛋饼,略厚些

7.煎好蛋饼,放凉后切丝备用

8.煎熟胡萝卜丝,熟后易吸收丰富的胡萝卜素

9.材料装盘备用

10.米饭做好,打散,比平时略硬些

11.待米饭低温些可调入寿司醋

12.铺好紫菜

13.薄薄铺一层米饭

14.分次码上胡萝卜、蛋丝、养生姜

15.香肠

16.卷起紫菜

17.卷好后,再压一分钟

18.切好装盘

19.寿司卷,还可以斜切,角度不同感也会不同的

姜菜头道菜拌面


食材明细:

主料::姜菜头道菜适量,挂面适量,

辅料::黄瓜适量,

配料::蒜适量,辣椒油适量,香油适量,陈醋适量,

姜菜头道菜拌面的做法步骤:

1.1、准备食材姜菜头道菜,黄瓜,蒜,挂面。

2.2、姜菜头道菜切成细丝,黄瓜切丝,蒜切成碎粒和酱油、辣椒油,陈醋,香油调成碗汁。

3.3、锅中烧开水将挂面下入煮熟。

4.4、将挂面捞出,把姜菜头道菜丝、黄瓜丝和碗汁浇在面条上,拌匀即可食用。

小贴士:

不喜欢吃辣的朋友可以不加辣椒油,头道菜的味道鲜美,再加上姜片的独特口感,已经令人回味无穷啦!

【高达莱拍拍乐试用报告】香椿胡萝卜摊鸡蛋


食材明细:

主料::香椿一把,鸡蛋三个,胡萝卜半根,

辅料::糖一小勺,盐一小勺,

【高达莱拍拍乐试用报告】香椿胡萝卜摊鸡蛋的做法步骤:

1.胡萝卜半根

2.神器出场,这个高达莱拍拍乐,真心不错,以前切胡萝卜,大蒜,洋葱什么的总是到处飞溅,更要命的是切完洋葱鼻涕一把泪一把的,这下好了,有个这个小东西做这些东西就很轻松了,把胡萝卜放进去

3.扣上盖子,扭紧,几下就拍好了,瞧瞧,面板上也不用到处是胡萝卜丁了,关键是很容易清洗,用水一冲就好了

4.香椿洗净,放入水里焯一下

5.切成末

6.把所有材料放在一起,我放了三个鸡蛋,这里拍了两个,放点盐,糖搅合一起

7.平底锅放点油,开始煎香椿鸡蛋

8.煎好后,切块食用,留住春天的味道吧

试用报告---草莓酸奶


食材明细:

主料::牛奶800ML,

辅料::优比特酸奶酵母粉1袋,

配料::草莓适量,蜂蜜适量,

试用报告---草莓酸奶的做法步骤:

1.准备好4袋牛奶,我喜浓弄一点的所以用了4袋,其实5袋也是可以的

2.给大家展示一下收到的三盒发酵粉。三种口味都很好喝哦

3.准备好4袋牛奶,我喜浓弄一点的所以用了4袋,其实5袋也是可以的

4.将牛奶和发酵粉一起倒入面包机内胆中。

5.面包机选择酸奶档,我这个是8个小时。根本不用管,8小时后准保有美味酸奶喝。

6.草莓切丁,再放上几颗蜜豆。我不喜欢在酸奶里放糖,放蜂蜜的味道更好。总之根据自己口味来调。

7.太棒了。试试吧。

丘比试用报告


食材明细:

主料::鸡腿1个,

辅料::盐2克,料酒2勺,姜粉1克,丘比沙拉酱2条,

丘比试用报告的做法步骤:

1.洗净 去骨头 我用的是鸡腿上边的 比较好去骨

3.锅中少放油 鸡皮本身就出油 小火 把鸡腿放里

4.小火煎至全熟

5.盛盘 挤上 照烧味的丘比沙拉酱 很美味

【姜健宝试用报告】姜汁小米粥


食材明细:

主料::小米100g,

辅料::糖姜汁一勺,

【姜健宝试用报告】姜汁小米粥的做法步骤:

1.适量小米放入锅中,也可以搭配其他的五谷

2.淘洗干净

3.电饭煲设定在煮粥上

4.煮好的米粥,放上一勺姜健宝

5.成品,好喝又养人的小米粥就好了

褚橙试用报告2——香橙瑞士卷


食材明细:

主料::褚橙1个,中型鸡蛋4个,鲜榨橙汁80克,调和油40克,面粉64克,玉米淀粉16克,白砂糖100克,白醋几滴,盐一小撮,淡奶油130克,水一碗,

褚橙试用报告2——香橙瑞士卷的做法步骤:

1.橙用盐水洗干净,切片,放入不粘锅,加入一碗水,白砂糖100克,烧开后改小火,烧至橙皮无白色。烤盘铺好油纸,排上橙片,备用。

2.鸡蛋4个分开蛋清和蛋黄,装蛋清的盆一定要无油无水。

3.橙汁80克加入调和油40克用手动打蛋器打匀至不容易看到油珠,大约1分钟左右。

4.一次筛入全部粉,用刮刀稍拌匀,有颗粒也不怕。

5.逐个加入蛋黄,每加一个拌匀一次,此时刚才的颗粒会消除,蛋黄糊的质地很细腻。

6.蛋清加入几滴白醋,分3次加入白砂糖67克,用低-中-高-中-低速度,打至中性发泡,提起打蛋器时,蛋白弯钩稍长的状态。(第3次加糖时,同时加入一小撮盐,并预热烤箱200度。)

7.打好的蛋白分3次与蛋黄糊拌匀,倒入烤盘,抹平,轻震几下。入烤箱,将温度调至180度,烤15分钟后,再将温度调至190度,烤5分钟。

8.时间到,立即出炉,倒扣于烤网上,并即时撕起油纸,但不要拿走油纸,让其轻铺面上,以免蛋糕风干,卷时开列。

9.淡奶油加入白砂糖,打至不流动。将蛋糕倒回面朝上,抹上淡奶油,用擀面杖反方向卷着底下的油纸,上面的蛋糕正方向卷起来,用保鲜袋装好,入冰箱过夜定型。

10.第二天早上取出定好型的蛋糕卷,用刀切件,就可以开吃啦!

小贴士:

我是去了两头的边,切成2块,一块1/3自己享用,另一块2/3打包送人。哈哈,既可以饱口福,又可以送礼,一举两得!

感谢美食天下!感谢本来生活!感谢大家!

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