食材明细:
主料::馒头一个,鸡蛋两个,青菜一片,火腿两片,
辅料::番茄酱适量,
馒头鸡蛋汉堡的做法步骤:
1.馒头最好用新鲜的软馒头。
2.切成片,选最中间的两片。
3.用模具把馒头中间部分去掉。
4.放入电饼锅里,加入两个鸡蛋的蛋黄,电饼锅加热五到八分钟。
5.挤上番茄酱。
6.放上火腿。
7.放上青菜烤一分钟左右即可。
8.把另外一个盖在上面就完成了。
小贴士:
番茄酱也可以换成其他口味或者沙拉酱,也可以加入胡椒和孜然粉。
食材明细:
蘑菇,鸡蛋,小葱,蛋饼,面包。
鸡蛋蘑菇汉堡的做法步骤:
1.小葱2根,切碎;新鲜的大白蘑菇两个,切碎。
2.锅里加热一匙油,倒入碎葱和碎蘑菇,加盐翻炒。炒蘑菇的同时,往碗里打2个鸡蛋,加点儿盐,然后打散。
3.蘑菇炒熟以后,关火,把炒好的蘑菇倒入鸡蛋碗里,拌匀。
4.锅重新热油,把调好的蛋液倒入,转中小火,慢慢烘蛋饼。
5.等蛋饼的表面几乎全部凝固的时候,小心翻面,稍微煎一下另一面,煎熟了以后关火。
6.煎熟的蛋饼,切成四等份。
7.取两个汉堡包用的面包,各分成上下两半。在每个底片的面包上,放两块切好的蛋饼,再盖上面包片即可。
食材明细:
主料::汉堡面包一个,
辅料::培根一片儿,鸡蛋一个,西红柿半个,
配料::烧烤酱少许,蛋黄酱少许,
培根煎蛋西红柿早餐汉堡的做法步骤:
1.面包放进烤箱烤热
2.鸡蛋做成荷包蛋
3.培根煎香,西红柿煎软
4.面包上涂层烧烤和蛋黄酱
5.把煎好的材料夹在面包里即可
食材明细:
主料::鸡蛋2个,西红柿100G,
辅料::盐适量,葱适量,绿辣椒适量,花椒面适量,胡椒粉适量,
鸡蛋西红柿的做法步骤:
1.1. 准备:鸡蛋、西红柿
2.2. 鸡蛋磕碗里,放少许盐打散;西红柿切块。
3.准备:葱和绿辣椒
4.葱和绿辣椒切碎
5.鸡蛋油锅炒好,出锅。
6.油锅放葱和辣椒、花椒面等调味品爆香
7.放西红柿,盐翻炒。
8.放炒好的鸡蛋,搅碎鸡蛋。放胡椒粉等。
9.好了,装盘。
10.来碗盖饭吧
小贴士:
拌米饭或调面吃,都可
食材明细:
主料::面包2个,
辅料::生菜1/2棵,火腿2支,鸡蛋2个,小葱2棵,盐2克,番茄酱1匙,
鸡蛋火腿汉堡的做法步骤:
1.生菜摘洗干净,盐水浸泡5分钟;
2.生菜冲洗干净,过一遍凉开水;
3.小葱洗净,切小段;
4.鸡蛋打散,加入少许盐搅匀;
5.平底锅加少许油,小火煸香小葱;
6.倒入蛋液滑散炒熟,锅边放火腿段煎;
7.汉堡坯一分两半;
8.先放一层炒蛋;
9.铺一层生菜,挤适量番茄酱,放上几段火腿;;
10.再铺一层生菜,挤适量番茄酱;
11.盖上另一片面包;
12.很简单,却很喜欢。
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