食材明细:
主料::胡萝卜半跟,芹菜一根,火腿肠一跟,
辅料::蒜米适量,
配料::盐适量,酱油适量,味精适量,
胡萝卜炒西芹的做法步骤:
1.芹菜洗净切断,胡萝卜切花。
2.火腿肠斜刀切片。
3.蒜米切好备用。
4.锅内热油爆香蒜米后放入胡萝卜芹菜一起翻炒。
5.翻炒到芹菜散发出香味了加入适量盐。
6.加少许酱油和味精。
7.加入火腿肠翻炒均匀即可出锅。
食材明细:
主料::西蓝花适量,火腿肠适量,
辅料::食用油少许,盐少许,生抽适量,葱1段,蒜适量,
西蓝花炒火腿肠的做法步骤:
1.西蓝花掰成小朵,洗净。
2.煮锅水开后放入西蓝花煮。
3.煮好的西蓝花立即放入冷水。
4.炒锅倒油,放入葱末、蒜末炒香。
5.放入西蓝花。
6.放入盐、生抽翻炒。
7.放入火腿片。
8.翻炒片刻即可关火。
9.盛入盘中。
小贴士:
西兰花焯水后,应放入凉开水内过凉,捞出沥净水再用,烧煮和加盐时间也不宜过长,才不致丧失和破坏防癌抗癌的营养成分。
食材明细:
主料::火腿肠适量,杏鲍菇适量,西蓝花适量,
辅料::蒜头适量,生抽适量,
杏鲍菇西蓝花炒火腿肠的做法步骤:
1.食材:杏鲍菇,火腿肠,西蓝花,瘦肉。
2.杏鲍菇,火腿肠切片。
3.花生油加热,蒜末炒香。
4.瘦肉入锅炒熟。
5.倒入杏鲍菇翻炒。
6.杏鲍菇炒熟,加生抽调味。
7.西蓝花用水煮熟盛出备用。
8.西蓝花和火腿肠入锅翻炒一会儿即可。
9.盛盘。
小贴士:
1、火腿肠用油煎一下,味道会更好。
食材明细:
主料::胡萝卜两个,西芹数根,
辅料::葱适量,盐5克,香油适量,鸡精3克,生抽少许,姜适量,蒜适量,
【天津】胡萝卜炒西芹的做法步骤:
1.西芹切段,葱姜蒜切片待用。
2.胡萝卜切丝。
3.油7成热下葱姜蒜爆香。
4.倒入胡萝卜丝翻炒均匀。胡萝卜丝变软后放入西芹翻炒,放盐,少许生抽,和鸡精。
5.炒好后淋上香油即可出锅。
食材明细:
主料::榨菜230克,火腿肠2根,
辅料::白糖适量,鸡精适量,
火腿肠炒榨菜的做法步骤:
1.材料:榨菜、火腿肠(已剥去包装)
2.将榨菜清洗一下。
3.放在案板上切成片,待用。
4.将已剥去包装的火腿肠放在案板上切成片,待用。
5.烧锅倒油烧热,下入切好的榨菜翻炒翻炒。
6.接着,合入切好的火腿肠翻炒一下。
7.然后,加适量的白糖。
8.加适量的鸡精。
9.调味炒匀,即成。
10.出锅,装盘。
食材明细:
主料::毛豆适量,火腿肠适量,
辅料::盐适量,
火腿肠炒毛豆的做法步骤:
1.毛豆角剥米洗净。
2.火腿肠切丁。
3.锅中烧水,水开放毛豆煮三分钟。
4.锅中放油,放入毛豆。
5.放入火腿肠,炒一分钟放盐。
6.成品。
食材明细:
主料::洋葱适量,火腿肠适量,
辅料::食用油适量,烧烤料适量,食盐适量,
洋葱炒火腿肠的做法步骤:
3.成品
食材明细:
主料::生菜2棵,火腿肠1根,
辅料::盐适量,鸡精适量,
火腿肠炒生菜的做法步骤:
1.食材:生菜。
2.火腿肠。
3.将生菜洗净,捞出。
4.折成两段,待用。
5.将火腿肠去包装,放在案板上切成片。
6.烧锅倒油烧热,下入生菜和火腿肠翻炒翻炒。
7.然后,加点盐和鸡精。
8.调味炒匀即成。
食材明细:
主料::火腿肠适量,韭黄适量,
辅料::玉米油适量,盐一小勺,生抽一小勺,豆瓣酱5克,
火腿肠炒韭黄的做法步骤:
1.提前准备好所需材料备用。
2.油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入大蒜和葱花煸炒片刻。
3.倒入火腿肠,豆瓣酱一起煸炒均匀。
4.倒入韭黄快速大火一起煸炒。
5.加入一勺生抽,食盐一起煸炒均匀。
6.成品图,完成。
食材明细:
主料::尖椒适量,火腿肠三根,
辅料::玉米油适量,姜适量,花椒适量,盐适量,生抽适量,蒜适量,
尖椒炒火腿肠的做法步骤:
1.尖椒和火腿肠。
2.尖椒切斜段,火腿肠切薄片,剩下的一点洋葱我也切进去了。
3.锅内适量油烧热,姜蒜,花椒炒香。
4.尖椒,火腿肠和洋葱放入翻炒几下。
5.适量盐,生抽。
6.炒匀关火盛盘。
7.成品。
8.成品。
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