食材明细:
主料::意面适量,
辅料::蒜5瓣,洋葱1/4个,西红柿半个,黑胡椒适量,盐适量,绿豆淀粉适量,番茄酱两大勺,鸡蛋2个,黄瓜适量,胡萝卜适量,西兰花适量,
黑胡椒酱意面的做法步骤:
1.蒜3瓣,洋葱1/4个,切成小粒。我的大概就是一大盘意面的用量。如果人多,用量就成倍增加喽!
2.西红柿切成小丁。
3.胡萝卜和黄瓜切好备用。专门买了一个刀,还没有套件里的那个好切。因为弯度比套件里的小。弯度大一点,切出来的效果会更好。
4.适量油,炒香至蒜粒发黄。
5.下入西红柿丁。
6.等西红柿丁炒到软烂,下入番茄酱。大约两大勺。黑胡椒粉适量。盐适量。用量多少,就看你自己的口味了。我做给奶奶吃,黑胡椒的量就要稍微少一点。
7.翻炒片刻,加水。淀粉用玉米淀粉(土豆淀粉都可以)加水融开,一个手慢慢的加入,另一个手用铲子缓缓地在锅中打转。直到,感觉粘稠。
8.大概这个样子。喜欢稠还是稀,看你喜欢喽!
9.黑胡椒酱成品!
10.意面煮好盛入盘中。西兰花是我单独炒好的,直接摆盘,胡萝卜稍微煮一下,和黄瓜一起摆盘,煎一个鸡蛋切成条,煮一个鸡蛋切开,摆盘。OK!那一条鸡蛋,被迫不及待的奶奶给吃掉了。呵呵!
小贴士:
蒜和洋葱尽量切的小一点。
香喷喷的韭菜鸡蛋饼,做法也多样化,这道饼口感香酥,营养丰富,是我在做饼的过程中琢磨成快速简单的做法,要比做千层饼简单方便,用油量也不多,而且口感更佳。
材料:
中筋面粉200g,韭菜100g,橄榄油40毫升,盐5g,鸡蛋2个,黑胡椒粒适量,
黑胡椒韭菜鸡蛋饼的做法的做法步骤:
步骤1,面粉里加入一克盐拌匀,韭菜洗净
步骤2,用50克开水加入面粉里迅速拌匀后再加入50克清水揉成光滑的面团后盖上静置30分钟
步骤3,鸡蛋打均匀,准备黑胡椒粒
步骤4,等面团醒好的同时再把韭菜切碎后加入20毫升橄榄油和4克盐拌匀
步骤5,醒好的面团再一次揉匀,分成3份,每一份都擀成薄圆皮,先刷上蛋液再磨上黑胡椒粒
步骤6,再把韭菜均匀的铺上
步骤7,热锅温油
步骤8,加入饼坯
步骤9,煎至底部微黄翻面煎一分钟
步骤10,再翻面倒入鸡蛋液后要转小火等蛋液凝固
步骤11,再翻面把鸡蛋煎出香味
步骤12,看看翻来翻去一片韭菜碎都没落下,出锅。
步骤13,成品图
步骤14,成品图
食材明细:
主料::面粉60g,
辅料::水适量,生菜2片,火腿肠一根,黄豆酱一勺,培根一块,鸡蛋一个,黑芝麻适量,
培根酱香鸡蛋卷饼的做法步骤:
1.把面粉称好过筛
2.加入适量温水调成流动性的糊状
3.不粘锅放少许油、小火、舀一勺面糊摊成薄饼,
4.待表面微干、放入一勺调好的鸡蛋
5.表面微干撒上芝麻和葱花
6.表面干后翻面烙另外一面、至熟即可、(稍微烙一下就好了)
7.把培根和火腿肠煎至金黄即可
8.饼面上抹上黄豆酱
9.放入生菜、培根、火腿肠、卷起来就可以了!
10.香香滴、非常好吃?
小贴士:
1、最好用不粘锅、小火煎至
2、如果您没有黄豆酱、可以在调面糊的时候加点盐、
3、饼要摊薄一点才好卷起来
食材明细:
洋葱适量,鸡蛋适量,黑胡椒适量,盐适量,糖适量
黑胡椒洋葱炒鸡蛋的做法步骤:
第1步锅中放油烧热,倒入鸡蛋液,炒成鸡蛋碎,盛出锅中再放底油,加入洋葱块炒到透明,再放入鸡蛋碎
第2步加入黑胡椒、盐、糖,翻炒均匀即可
食材明细:
主料::鸭腿490克,
辅料::葱少许,蜂蜜1汤匙,黑胡椒牛排酱60克,姜少许,
黑胡椒牛排酱烤鸭腿的做法步骤:
1.准备好所有食材
2.鸭腿洗净后在背面划几刀方便入味
3.放入葱姜和黑胡椒酱
4.揉搓均匀后腌制一夜入味
5.将腌好的鸭腿放至烤架上再刷层腌酱汁
6.送入预热好的烤箱中层:200度上下火
7.烤10分钟左右时取出刷层酱汁继续
8.10分钟后取出刷酱汁再翻面继续烤
9.10分钟再取出:两面刷蜂蜜腌酱汁(腌酱汁里倒适量蜂蜜)
10.送入烤箱上层:再烤10分钟
11.至表面焦黄后取出即可
12.美美地享受吧
小贴士:
1、鸭腿肉厚背面划几刀更方便入味
2、鸭腿腌制时间最好在4小时以上,我是头天腌制一夜
3、最后刷层蜂蜜不仅上色漂亮也增加风味,不喜欢可以不加
4、具体烤制时间和温度仅供参考,具体情况按自家烤箱情况来
食材明细:
主料::面粉500克,培根150克,土豆1只,榨菜适量,
辅料::黑胡椒酱适量,盐少许,
榨菜黑胡椒培根卷饼的做法步骤:
1.准备的原料。
2.面粉加少许的盐,清水和成絮状。
3.揉成光滑的面团醒十分钟。
4.再分成小剂子,刷上一层油继续醒十分钟。
5.榨菜剁碎。
6.土豆去皮切丝,过两遍清水。
7.水烧开,加少许的盐,汆烫土豆丝十几秒。
8.电饼铛加热,培根煎熟。
9.醒好的面团擀成薄饼。越薄越好。
10.再用电饼铛烙熟。
11.刷上黑胡椒酱,再加上土豆丝,培根,榨菜沫。
12.卷起来开吃。
小贴士:
土豆丝烫的时间不要长,要保持口感的脆。
食材明细:
主料::鸡腿肉100克(腌好的),米饭280克,胡萝卜30克,甜椒50克,洋葱50克,甜玉米30克,
辅料::黑胡椒调味酱2勺,
黑胡椒牛排酱鸡腿炒饭的做法步骤:
1.烤盘铺锡纸,把提前腌好的鸡腿肉摆在烤盘上,用毛刷在表面刷一层蜂蜜,烤箱200度预热,放入烤盘,中层上下火200度,30分钟,中间翻面一次,同样用毛刷刷一层蜂蜜(鸡腿肉我是提前一天加入好滋味烤肉酱腌制的)
2.把胡萝卜、洋葱、甜椒切条、烤好的鸡腿肉切块,甜玉米备用
3.炒锅小火倒少许油
4.油温8成时,放入蔬菜条中火煸炒
5.加入甜玉米
6.加入黑胡椒牛排酱
7.一般2勺
8.加入米饭,煸炒均匀,米饭呈颗粒状,使牛排酱均匀的裹在米粒上
9.加入烤好的鸡腿肉块,煸炒几下关火
10.一盘香喷喷的米饭做好了
11.成品图
食材明细:
主料::鸡大胸肉350g,
辅料::油适量,盐适量,淀粉适量,白糖适量,料酒适量,蚝油适量,黑胡椒碎适量,胡萝卜适量,彩椒适量,芹菜适量,马蹄适量,洋葱适量,
黑胡椒鸡丁的做法步骤:
1.鸡大胸肉、胡萝卜、彩椒、芹菜洗干净。
2.马蹄去皮泡在凉水里。
3.鸡胸肉切成丁,加料酒搅拌。
4.加盐、加淀粉搅拌均匀腌制10分钟。
5.胡萝卜、彩椒、芹菜切成丁。
6.马蹄切成丁在凉水里。
7.起油锅,胡萝卜入锅过油。
8.芹菜、椒一同入锅过油后盛出备用。
9.在起油锅,鸡丁入锅炒,炒至鸡丁变色盛出备用。
10.锅中加少许油,煸香洋葱碎,添加黑胡椒碎炒。
11.加料酒。
12.加蚝油。
13.加盐。
14.加白糖。
15.过油后的鸡丁、胡萝卜、彩椒、芹菜入锅炒。
16.炒均匀关火,马蹄入锅炒。
17.再炒均匀即可出锅享用。
小贴士:
1、配菜依据个人偏爱添加。
2、此菜要用黑胡椒碎,不宜用黑胡椒粉。
3、喜欢黑胡椒味道浓些,可以在腌制鸡肉时加少许黑胡椒。
食材明细:
主料::螃蟹750克,
辅料::黑胡椒酱5匙,葱2棵,姜5块,蒜2个,香菜2棵,
黑胡椒螃蟹的做法步骤:
1.清水冲洗,放入盘内,放入蒸锅将螃蟹蒸熟
2.将蒸熟的螃蟹拆开洗净
3.将螃蟹切小块
4.葱姜蒜切好备用
5.调制黑胡椒酱
6.炒香
7.倒入螃蟹翻炒,然后倒出备用
8.倒入调好的黑胡椒酱炒香
9.加入螃蟹继续翻炒收汁
10.装盘
食材明细:
主料::牛里脊适量,青椒适量,胡萝卜适量,洋葱适量,
辅料::黑胡椒粒适量,大蒜适量,姜适量,葱适量,
黑胡椒牛肉的做法步骤:
1.牛里脊切条,加入地瓜粉,酱油,黑胡椒粒腌制5分钟;
2.青椒胡萝卜洋葱切好,形状随意,葱蒜切粒,姜切片;
3.下油锅炒香蒜姜;
4.加入牛肉炒至变色乘出备用;
5.下配菜,蒜,炒到断生;
6.调黑胡椒汁:地瓜粉+黑胡椒粒+生抽
7.加入牛里脊,加入适合口味是调味,收汁起锅。
8.开吃~
小贴士:
-黑胡椒汁可以多弄些,配饭超级美味,喜欢黑胡椒的可以起锅前在下些,
-黑胡椒粒研磨的比较香,可以大些,胡椒粉做不出那种味道!
感谢您阅读“97美食网”的《黑胡椒酱鸡蛋卷饼》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了葱香鸡蛋软饼专题,希望您能喜欢!