食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等，保证每一件食材营养价值和食用健康，确保食材滋养人的生命力,食材于美食文化，同是地基与楼房的关系，你记忆中最深的食材是什么？以下是小编为大家收集的“#信任之美#芹菜猪肉饺子”供您参考，并请收藏本页！
食材明细：
主料：：饺子皮3元，芹菜318g，橄榄油适量，料酒一勺，生抽适量，
辅料：：鸡蛋1个，猪肉420g，十三香粉少许，食盐2茶匙，
#信任之美#芹菜猪肉饺子的做法步骤：
1.食材图，都清洗干净
2.将芹菜去除一些老叶，留嫩叶和茎一切切成细末。
3.猪肉三分油七分瘦剁细
4.加料酒一勺左右，食盐适量
5.加少许十三香粉一起翻拌剁匀
6.然后将剁好的猪肉末加到芹菜末中，其他食材也亮个相。
7.将鸡蛋磕入馅儿中
8.拌匀即成
9.取皮子一张，中间放入适量的馅儿
10.包起一个个饺子，排整齐，套上保鲜袋入冰箱冷冻。
11.另一个屉
12.剩下三张皮子没馅儿了，包了其他的馅儿。
13.想吃水饺时，沸水锅下饺子，待浮起，再加小半碗冷水煮，待浮起就好了。
小贴士：
1，做馅儿时，芹菜不要急着拌入。拌入早了容易出水。
2，煮水饺时，可在水里加点食盐和植物油，不宜粘锅。
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#信任之美#扇贝丁饺子
食材明细：
主料：：面粉500克，韭菜300克，肉馅100克，扇贝丁200克，
辅料：：花生油3勺，盐2匙，香油1匙，味极鲜3匙，味精1匙，
#信任之美#扇贝丁饺子的做法步骤：
1.面粉加入温水和面，可以加少许盐，和好面盖上醒着
2.韭菜择净洗净
3.扇贝丁洗净备用
4.肉馅加入花生油养着，忘照了
5.韭菜切细末，越细越好，加入肉馅里
6.扇贝丁切小碎粒
7.不要切太碎，不好吃
8.姜洗净
9.拍碎切细末
10.加入馅里
11.加入盐‘味精‘香油‘味极鲜
12.搅拌均匀
13.醒好的面，揉一揉
14.搓成长条
15.切成大小均匀的面剂
16.擀成边缘薄中间厚的皮
17.放上适量的馅
18.箍成饺子
19.全部包好
20.可以做成煎饺
21.也可以煮成馄饨，当然更可以煮饺子喽，味道棒棒哒
小贴士：
搅拌馅一定顺着一个方向搅
#信任之美#萝卜木耳饺子
食材明细：
主料：：猪肉150克，干木耳10克，萝卜2个，
辅料：：肉馅调味汁2汤匙，葱1段，姜1块，盐少许，饺子皮适量，
#信任之美#萝卜木耳饺子的做法步骤：
1.主料。
2.将肉、姜、葱、肉馅调味汁放入料理机。
3.搅打细碎。
4.将萝卜和木耳搅打碎，混合肉末。
5.包饺子。
6.煮锅水开后下入饺子，煮至浮起后点入2次冷水，就熟了。
7.开动吧！
8.薄皮大馅哦！
小贴士：
超市就有肉馅调味汁卖，瓶装的，是一种复合调料，很方便。
#信任之美#白菜饺子(1)
食材明细：
主料：：全麦粉适量，菠菜叶适量，特精粉适量，猪肉馅适量，娃娃菜1个，白萝卜1个，
辅料：：盐适量，料酒适量，十三香适量，蚝油适量，生抽适量，
#信任之美#白菜饺子的做法步骤：
1.菠菜洗净，将菠菜叶摘下。
2.将菠菜叶放入开水中焯水，捞出后过凉水。
3.将菠菜叶和少许水打成泥。
4.将菠菜泥加入特精粉中，揉成软硬适中的面团；全麦粉加水活成软硬适中的面团，盖湿布醒1个小时后，揉光滑。（面粉和水的比例约为2：1，根据面粉吸水性不同，适当增减水量）
5.肉馅中加料酒，生抽，十三香，蚝油和少许盐搅打上劲。
6.娃娃菜和白萝卜洗净，分别加盐剁碎，然后挤干水分，加入到肉馅中搅拌均匀。
7.再根据自己的口味加盐调味。
8.取适量醒好的面团，将菠菜面团擀成片状，全麦面团搓成条状，用菠菜面片将全麦面条包起来。
9.切掉多余的菠菜面片，捏紧收口。
10.再次搓长后，切剂子。
11.擀成边缘薄中间稍厚的面片。
12.包入适量馅，捏成饺子。
13.锅中添水烧开后，下入饺子，用筷子轻轻搅散，盖上锅盖，等再次开锅时，加适量冷水，一共重复三次。
14.捞出饺子，也可以用醋和辣椒油调一个蘸汁。
小贴士：
饺子馅根据自己的喜好来做，什么馅都行。
#信任之美#自制猪肉脯
食材明细：
主料：：猪里脊肉250g，芝麻1勺，
辅料：：料酒10g，生抽10g，老抽1勺，胡椒粉少许，盐1勺，白糖20g，蚝油5g，蜂蜜1勺，
#信任之美#自制猪肉脯的做法步骤：
1.食材乱七八糟一堆
2.里脊肉切块放进绞肉机里搅碎放胡椒粉
3.加料酒，盐，白糖
4.生抽，老抽，耗油，最后加芝麻搅匀
5.搅好的肉泥放进铺好油纸的烤盘里，擀成薄片，刷蜂蜜水放进烤箱正反面180度各考15分钟就行啦
6.烤好切块完工
小贴士：
烤肉脯不能用带肥肉的，要用全瘦肉
烤第一次会出水，是正常的，取出倒掉水分，反面再烤第二次
烤好的边缘有点焦黄有点硬
#信任之美#香菇炒芹菜
食材明细：
主料：：芹菜300克，香菇3朵，
辅料：：盐适量，生抽半勺，玉米油5克，
#信任之美#香菇炒芹菜的做法步骤：
1.芹菜切段，香菇切片，材料备用。
2.锅里加入玉米油烧热，放入葱姜爆香。
3.加入芹菜和香菇煸炒加一点点的水。
4.加盐调味。
5.放入半勺生抽。
6.翻炒均匀即可。
小贴士：
越是简单的青菜越是要掌握火候，不要炒过了，影响清脆口感。
#信任之美#芹菜炒肉片
食材明细：
主料：：芹菜适量，
辅料：：瘦肉适量，葱姜适量，
#信任之美#芹菜炒肉片的做法步骤：
1.备好芹菜，洗净切段
2.肉片放入盐，十三香，料酒，葱姜辣椒末腌制5分钟入味
3.热锅少油直接把肉放锅中翻炒
4.加入适量酱油
5.翻炒均匀
6.倒入芹菜
7.加入少量盐，十三香翻炒均匀
8.出锅即可
9.色香味俱全，营养价值丰富，操作简单，赶紧来试试吧！
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