不论哪个国家，想要制作出一道色香味俱全的美食，那么一定离不开好的食材，因为有了好的食材才有好的美食。食材是美食文化的地基，相信你对食材并不陌生吧？为此，你可能需要看看“鸡蛋虾肉南瓜杯”，请阅读后分享你的朋友！
食材明细：
主料：：南瓜150克，基围虾60克，芹菜30克，
辅料：：鸡蛋1个，
鸡蛋虾肉南瓜杯的做法步骤：
1. 将南瓜切成片，冷水上锅蒸10分钟。
2.蒸好了用勺子压成南瓜泥。
3.芹菜切小段，不喜欢芹菜味的可以换别的蔬菜。
4.虾挑去虾线，去壳，切小段。
5. 将南瓜泥，芹菜，虾肉都放碗里。
6.加一个鸡蛋搅拌均匀。再蒸一蒸或者烤一烤就完成了，是不是很简单。
7. 放纸杯里烤，预热好的烤箱中层，180度，烤25分钟。
8.烤好的鸡蛋南瓜杯依旧很水润。
9.还可以放在蒸碗里蒸，冷水上锅。
10.大火烧开转小火20分钟。
11. 烤和蒸的区别在于，烤出来的南瓜泥更甜，蒸出来的更水润，看你方便咯。清甜好开胃~~
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鸡蛋杯
食材明细：
主料：：鸡蛋2只，洋葱1小块，西兰花2大朵，金枪鱼适量，
辅料：：沙拉酱适量，
配料：：黑胡椒粉少许，盐少许，
鸡蛋杯的做法步骤：
1.准备材料。
2.将鸡蛋如前面所述方法煮熟对切，取出蛋黄备用。
3.西兰花焯熟。
4.金枪鱼加入洋葱碎、沙拉酱拌匀。
5.调入黑胡椒粉和盐。
6.将拌好的金枪鱼沙拉填入鸡蛋容器中，表面加西兰花和蛋黄装饰。
小贴士：
漂亮的鸡蛋杯，自己独自在家享受也可，用来招待小伙伴们更是锦上添花啦。
韭菜虾肉炒鸡蛋
食材明细：
主料：：虾肉65克，韭菜60克，鸡蛋3只，
辅料：：料酒适量，盐适量，
韭菜虾肉炒鸡蛋的做法步骤：
1.食材：虾肉、韭菜（已清洗切段）、鸡蛋（已打入碗中）
2.在鸡蛋中加适量的料酒。
3.加适量的盐。
4.调味打成蛋液。
5.接着，合入切好的韭菜和虾肉拌匀。
6.烧锅倒油烧热，下入拌好的蛋液翻炒翻炒至熟，即成。
皮皮虾肉炒鸡蛋
食材明细：
主料：：皮皮虾肉适量，鸡蛋适量，韭菜适量，
辅料：：花生油适量，料酒适量，蚝油适量，盐适量，
皮皮虾肉炒鸡蛋的做法步骤：
1.新鲜的皮皮虾冲洗干净后放入冰箱冷冻3个小时左右，剪掉外壳取皮皮虾肉切成大段放入容器中备用
2.韭菜适量择去老叶子用水反复冲洗干净泥沙后浸泡30分钟，这样能更好的去除农药残留。控干水分后切成韭菜段备用
3.把切好的韭菜段放入盛有虾肉的容器中，打入三个鸡蛋加入适量的料酒、蚝油、盐搅拌均匀
4.热锅加入比炒菜多一点的花生油，倒入搅拌好的蛋稍微液凝固后用锅铲轻轻地翻炒
5.炒至食材熟透后关火出锅
6.成品
芹菜虾肉鸡蛋饼
食材明细：
主料：：鸡蛋2只，芹菜35克，虾肉45克，面粉65克，
辅料：：盐适量，料酒适量，胡椒粉适量，辣椒粉适量，
芹菜虾肉鸡蛋饼的做法步骤：
1.食材：鸡蛋2只、芹菜35克（已清洗切碎）、虾肉45克、面粉65克
2.将已切好的芹菜和虾肉放入大碗中。
3.随后，搁入面粉，打入鸡蛋。
4.接着，加适量的料酒。
5.加适量的盐。
6.加适量的胡椒粉。
7.加适量的辣椒粉。
8.加适量的清水。
9.调味拌匀。
10.然后，取平底锅置火上倒油，用勺子舀入拌好的米糊，煎至两面金黄，即成。
早餐鸡蛋杯
食材明细：
主料：：鸡蛋6个，
辅料：：火腿适量，胡萝卜适量，洋葱适量，芝士碎适量，沙拉酱适量，
早餐鸡蛋杯的做法步骤：
1.准备6个蛋糕杯子和6个鸡蛋。
2.鸡蛋打入杯子中。
3.放上火腿丁。
4.放上胡萝卜丁。
5.放上洋葱丁。
6.放上芝士碎。
7.挤上沙拉酱，烤箱提前预热上下火180°烤20分钟。
8.成品图。
土司鸡蛋杯
食材明细：
主料：：土司2片，豌豆适量，玉米粒适量，鸡蛋1个，火腿适量，培根2条，生菜适量，芦笋适量，
辅料：：盐适量，
土司鸡蛋杯的做法步骤：
1.拿出两片土司，将上面一片中间部分去掉留边，将鸡蛋打在土司杯里，根据个人口味撒上适量盐（不要过多，火腿本身也有咸味）
2.将豌豆、玉米粒用热水焯熟，火腿切丁，依次放入土司杯，入预热烤箱 180°上下火 烤10分钟即可
3.将烤好的鸡蛋呗取出装盘，培根入平底锅煎熟，卷上生菜或芦笋 用牙签固定（芦笋需入沸水锅焯十秒钟后捞出入冷水待用），摆盘
小贴士：
1、可根据个人口味适当放入喜欢吃的东东。
2、如用培根卷芦笋则芦笋需要先放入加盐的沸水煮10秒钟捞出入冷水待用。
培根鸡蛋杯
食材明细：
主料：：芝士一份，培根4个，鸡蛋4个，
辅料：：盐少许，孜然粉少许，
培根鸡蛋杯的做法步骤：
1.芝士切成4份；
2.把培根从正中切开，分别放入4个纸杯中（如图所示）；
3.把芝士放到杯子底部；
4.把鸡蛋打到纸杯中；
5.每一份中撒点盐，撒点孜然粉；
6.上下火180度，烤十二分钟；
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