香喷喷的懒人招数——洋葱土豆饭

食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素，食材承载了最食物最基本的味道和营养。没有食材文化，就没有美食文化，你对食材有一定研究吗？下面是小编精心收集整理，为你带来的香喷喷的懒人招数——洋葱土豆饭，仅供参考，欢迎阅读。

食材明细：

主料：：土豆适量，带肥的猪肉适量，

辅料：：洋葱适量，小葱适量，

配料：：油适量，盐适量，

香喷喷的懒人招数——洋葱土豆饭的做法步骤：

1.准备好材料：土豆，洋葱，带肥的猪肉（所有料的量根据家里人口决定）

2.先在锅里放油微热，然后倒入猪肉，将带油部分榨油，多摁肥肉部分会出油

3.差不多炸成这样的时候盛出来

4.这个时候油锅里会有很多榨出来的油，将洋葱倒进去爆香翻炒一分钟

5.再将猪肉，土豆到下去

6.所有料一起翻炒，加多点盐（要和米饭一起煮，多点够咸），炒5分钟左右

7.淘好米，米里可以不放葱，随自己喜欢

8.将炒好的土豆倒进去

9.再加入一点水，和土豆平行就差不多了，如果喜欢吃干一点的可以少加一点，稍微拌一拌。然后盖上盖子按好煮饭键。

10.煮饭键跳掉以后稍微焖一会，打开盖子就这个样子咯

11.撒上葱花会更香

12.拌一拌，饭菜的味道都融合在一起了

13.出锅咯，香喷喷的米饭就做好了，再弄点绿豆汤啥的就完美咯

14.多发一张嘿嘿

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香喷喷的豆饭

食材明细：

主料：：红豆一把，饭豆一把，大米两杯，

辅料：：清水适量，

香喷喷的豆饭的做法步骤：

1.将红豆与饭豆清洗干净，然后用清水浸泡3个小时以上，这里我泡了3个小时，

2.巧釜脱糖电饭煲里放入正好最低水位的清水，将红豆与饭豆放到内胆里，

3.盖上电饭煲的盖子，选择蒸粗粮功能，上汽后计时15分钟，再关火焖5分钟，让红豆与饭豆变软且不完全熟，

4.此时来清洗大米，这里用了两杯大米，把大米清洗干净，沥干水分，

5.取出内胆，再加入适量的清水，至刻度3稍下一点的位置，然后把大米倒入内胆里，

6.盖好盖子，选择低糖饭，静等好吃的豆饭出锅吧，时间大约45分钟左右。

7.出锅了，香喷喷。

小贴士：

红豆与饭豆的量用量杯来量正好是一杯的量，豆子不容易熟，所以要先泡再蒸或煮至7分熟为宜，再与大米一起做豆饭才能米与豆同时熟，而且豆子不会太爆开。

香喷喷的烤鸡

食材明细：

主料：：小鸡1500克，土豆2个，红萝卜1条，

辅料：：蒜苗适量，八角适量，麻油适量，生姜适量，白糖适量，盐适量，味精适量，五香粉适量，

香喷喷的烤鸡的做法步骤：

1.鸡洗净，去头和爪

2.取适量水加入五香粉，八角，生姜，枸杞，麻油，盐巴，味精，白糖，酱油，最后放入鸡，腌过夜

3.土豆，红萝卜切丁，同香菇一起铺烤盘，放盐巴，味精，蒜苗

4.鸡肚子里放土豆和红萝卜，再用牙签缝合

5.放在烤盘上，鸡翅尖和鸡腿用锡箔纸包裹

6.200度，烤70分钟

7.烤30分钟翻面再烤30分钟，侧放两侧再各烤5分钟

8.香喷喷的烤鸡出炉啦

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