食材明细:
主料::杏鲍菇1根(较小),土豆1个,台湾风味香肠3根,胡萝卜1小段,
辅料::生抽适量,盐适量,葱适量,姜适量,
香肠土豆杏鲍菇的做法步骤:
1.准备食材:土豆去皮洗净,和其他材料分别切片备用
2.锅里放一点点油,下杏鲍菇
3.炒至杏鲍菇变软,炒出水分,盛出备用
4.锅里重新注油,爆香葱姜
5.下胡萝卜片,过一下油
6.下香肠,炒一会
7.下土豆片,不停地炒,防止嘎巴锅
8.炒至土豆断生
9.下杏鲍菇
10.翻炒一会,加盐
11.炒匀出锅
12.喜欢吃这种口感有点焦脆的土豆和杏鲍菇
食材明细:
主料::纯肉香肠210克,土豆一个,圣女果6个,
辅料::豌豆粒适量,盐少许,黑胡椒碎少许,橄榄油少许,薄荷叶少许,
土豆香肠沙拉的做法步骤:
1.备齐材料,薄荷叶从花盆里掐一点
2.土豆去皮洗净,切小丁
3.土豆丁入开水锅中煮熟,捞出后沥水
4.豌豆入锅中煮熟,捞出后沥水
5.平底锅中放少许的油,放入香肠煎至2面黄至熟
6.煎熟的香肠切片,味道真不错,一边切一边吃几块
7.土豆丁、豌豆、圣女果、香肠全部放入沙拉碗中,撒适量的黑胡椒碎、盐,薄荷叶洗净撕碎洒在上面几块,吃时拌匀即可
小贴士:
无难度、零厨艺都能胜任
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