咖喱虾仁儿玉米粒

食材指制作食物时所需要使用的原料，食材承载了最食物最基本的味道和营养。只有结合食材，美食文化才有根，你是食材达人吗？以下是小编为大家收集的“咖喱虾仁儿玉米粒”欢迎阅读，希望你能喜欢！

食材明细：

主料：：大虾12个，甜玉米半个，

辅料：：鸡蛋清1个，胡萝卜适量，黄瓜适量，洋葱适量，

配料：：黄金咖喱块3块，椰浆适量，盐少量，料酒适量，淀粉适量，白胡椒粉适量，

咖喱虾仁儿玉米粒的做法步骤：

1.大虾去头去壳，挑去虾线，洗净。

2.切成小粒，加盐，料酒，蛋清，淀粉，白胡椒粉抓匀。

3.甜玉米粒用刀小心取下。

4.胡萝卜去皮切成粒。

5.黄瓜切成粒。

6.洋葱切成粒。

7.炒锅中倒油，虾仁滑散，盛出。

8.放入胡萝卜和洋葱，翻炒至洋葱透明。

9.放入玉米粒翻炒，加水煮开后继续煮约2分钟。

10.放入3块咖喱块，小火慢慢搅拌至咖喱块融化。

11.淋一点椰浆拌匀，放入虾仁和黄瓜。

12.转小火煮5分钟左右，至咖喱汁稍微浓稠即可。

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虾仁玉米粒水饺

食材明细：

主料：：虾10个，玉米粒1小碗，里脊肉200克，韭菜500克，面粉600克，

辅料：：油少许，香油少许，蚝油1勺，盐少许，五香粉少许，

虾仁玉米粒水饺的做法步骤：

1.虾10个，玉米粒1小碗，里脊肉200克，韭菜500克。

2.600克面粉，1勺盐，用凉开水和成稍硬一点的面团饧上，饧的时间越长越好用。

3.韭菜洗净，控干，切碎。

4.用油拌一下，锁住水份。

5.玉米粒比较难切所以用了绞肉机，里脊肉切小块。

6.玉米粒和肉打碎之后，把处理好的虾仁放里打几秒即可。

7.打好的馅加点香油，蚝油，五香粉和盐。

8.再加100mI凉开水，搅上劲。

9.和韭菜搅拌到一起，馅就弄好了。

10.切剂子，擀皮，包饺子。

11.煮饺子了，水开下锅，饺子鼓起来就好了。

12.鲜香好吃的虾仁玉米粒水饺。

虾仁玉米粒的做法

材料：

玉米1根，虾仁少许，黄瓜半根，火腿一根，

虾仁玉米粒的做法的做法步骤：

步骤1，准备食材，切好

步骤2，我买的是新鲜的活虾回来放锅里水焯一下放几片姜去腥，然后剥出来，嫌麻烦的可以买冷冻的，用姜，料酒腌一下

步骤3，第一步锅里油热后先把虾仁爆炒一下，不炒久了，要不就不嫩了

步骤4，然后再把黄瓜火腿放下去炒，再倒入玉米粒，最后快起锅前放虾仁，适当的调下味就行了

玉米粒虾仁蛋饼

食材明细：

主料：：中筋面粉适量，玉米面粉适量，

辅料：：牛奶适量，鸡蛋1个，甜玉米粒适量，冷冻虾仁适量，色拉油适量，

配料：：盐适量，糖适量，白芝麻适量，白胡椒粉适量，

玉米粒虾仁蛋饼的做法步骤：

1.玉米粒从罐头中倒出来，控干水分。

2.冷冻虾仁泡在水中解冻（或用微波炉解冻）。

3.中筋面粉、玉米面粉放入大碗中，加入鸡蛋、牛奶。

4.轻轻搅拌成稀糊状即可，不要用力过度搅拌。

5.加入盐、糖、白芝麻、白胡椒粉拌匀；加入甜玉米粒、虾仁拌匀。

6.拌好的面糊。

7.不粘锅大火烧热，放少许色拉油，改小火，倒入面糊。

8.煎至两面金黄即可。

9.简单又好吃的早餐

小贴士：

1、原料中还可以加入甜豌豆，但是我儿子不喜欢吃，所以就没加。

2、蛋饼不可以太厚，否则容易煎不熟，或者表面焦糊。

玉米粒青菜虾仁炒饭

食材明细：

主料：：青菜75克，玉米粒50克，虾仁100克，剩米饭1碗，

辅料：：料酒适量，盐适量，

玉米粒青菜虾仁炒饭的做法步骤：

1.食材：青菜（已洗净切碎）、玉米粒、虾仁（已清洗）、剩米饭

2.在已清洗好的虾仁中加适量的料酒拌匀。

3.取平底锅置火上，加适量的油烧热，下入拌好的虾仁翻炒翻炒盛出。

4.接着，下入切碎的青菜和玉米粒翻炒翻炒至青菜断生。

5.然后，合入剩米饭，加适量的盐。

6.调味翻炒翻炒。

7.最后，合入炒好的虾仁炒匀，即成。

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