任何可吃的东西，都可称之为食材，食材健康与否决定了美食健康与否。食材文化是美食文化的一大构成，哪些食材让你感兴趣？为此，小编从网络上精心整理了《治挑食腊肉饼》，强烈建议你能收藏本页以方便阅读！
食材明细：
主料：：面粉200g，青椒半个，胡椒粉适量，
辅料：：腊肉100g，水适量，盐巴适量，
治挑食腊肉饼的做法步骤：
1.面粉加水搅拌成面团（昨天剩下的青菜没炒就榨汁拌进去了(*°∀°)=3）静置20分钟
2.腊肉切丁
3.青椒切丁
4.热锅加油
5.蒜末爆香
6.加入青椒翻炒
7.倒入腊肉丁
8.腊肉本身有咸味盐巴味精少许
9.面团分四份，擀成面皮
10.面皮放上炒好的腊肉
11.用另一张面皮盖上封口
12.锅内加油
13.放入饼后，把饼压实
14.翻面后撒上胡椒粉（辣椒粉，椒盐……都可以）
15.双面微黄时，乘盘
16.饼切小块即可食用
小贴士：
1.青椒丁尽量切小（小孩不爱吃）
2.包饼时洒面粉防止饼皮破漏
3.千万不要二五八万的告诉孩子里面有青椒，再好吃心理作用都会觉得很难吃
4.如果你家孩子的味觉十分牛掰很有可能一口就尝出来
5.不可以吃太多现在秋天容易流鼻血
97Msw.com相关知识
黑芝麻黑豆渣腊肉饼
食材明细：
主料：：黑芝麻黑豆豆渣50克，面粉70克，骨头汤3勺，腊肉4块，
辅料：：菜籽油1勺，芝麻油1匙，白糖2匙，
黑芝麻黑豆渣腊肉饼的做法步骤：
1.豆渣
2.加面粉，香油，糖
3.加油
4.煎一下腊肉
5.透明出油就可以了
6.肉夹在中间....煎好一面再翻面，上下加热....
7.成品....
治愈孩子挑食--泥鳅蛋饼
食材明细：
主料：：泥鳅肉适量，鸡蛋适量，面粉适量，香葱适量，
辅料：：黑芝麻适量，
治愈孩子挑食--泥鳅蛋饼的做法步骤：
1.1戴手套将泥鳅背部肉剥出来。
2.2准备食材：鸡蛋一个、面粉适量、香葱洗净切碎、黑芝麻适量，将所有食材搅拌均匀。（泥鳅里已经有味道，不需要再放调味料了。）
3.3平底锅倒油用勺子舀出一勺倒锅里用木质铲子快速摊平，煎至双面金黄即刻起锅。
4.成品
5.成品
6.成品
治愈孩子挑食--鳝鱼煎蛋饼
食材明细：
主料：：鳝鱼适量，鸡蛋一个，面粉适量，香葱适量，
辅料：：黄豆酱适量，芝麻适量，
治愈孩子挑食--鳝鱼煎蛋饼的做法步骤：
1.准备食材：鳝鱼、一个鸡蛋、适量面粉、香葱。
2.将香葱、鳝鱼切碎。
3.将所有食材全部混合碗中，放一点黄豆酱、芝麻搅拌均匀。（鳝鱼里本身就有味道）
4.平底锅倒油用勺子舀出一勺倒锅里用木质铲子快速摊平，煎至双面金黄即刻起锅。
5.用吸油纸吸去上面的多余的油脂。
6.成品
花朵肉饼
食材明细：
主料：：猪肉250克，
辅料：：马蹄6个，冬菜30克，蛋清1个，生粉1茶匙，黄瓜1片，红椒2个，
配料：：姜2片，胡椒粉1/2茶匙，生抽1汤匙，盐1/3茶匙，
花朵肉饼的做法步骤：
1.主材料备好。
2.冬菜泡洗净切成碎粒，马蹄、姜去皮切成碎粒备用。
3.猪肉剁成泥，然后把冬菜、马蹄、姜、胡椒粉、生抽、蛋清、生粉、少量盐和清水放入碗里搅拌起胶，腌制10分钟。
4.用手把肉泥成圆球，然后压扁成圆饼放到盘子里。
5.锅下水把肉饼放入盘中，大火蒸10分钟。
6.用黄瓜和红椒做成花的枝与叶，然后把肉饼放到盘里，调整成花朵的样子即可。
小贴士：
1、如果想剁肉快一点，可以在肉里加少量水。
2、冬菜本身有咸味，盐要放少点。
榨菜肉饼
以往家里吃得最多的蒸菜要数蒸肉饼了，各种蒸，比如加入香菇，咸蛋，咸鱼等等这类东东一起蒸制，今天换个吃法，用煎的，肉饼的里层依然是那么的鲜嫩多汁，不同的是外层还有着一点焦香，淋上酱汁后，更是滑嫩，也更香口了，偶尔换个吃法，给自家的餐桌添点小新意，那也是极好的。
每一口都让人很满足----榨菜肉饼
食材：猪肉350克，榨菜70克，姜葱30克。
调味料：油适量，盐0.5茶匙，糖1茶匙，生抽1茶匙，蚝油1茶匙，生粉适量，胡椒粉少许。
榨菜肉饼的做法
1.原料（姜葱切碎，榨菜冲洗一下）
2.猪肉剁成末。
3.加入葱姜，榨菜。
4.调入盐，糖，生抽，蚝油，胡椒粉。
5.拌匀后，顺着一个方向搅打肉末，使之上劲。
6.锅坐油，小火，把肉末搓成肉球，再按扁入锅煎制。
7.两面煎至金黄后，加入适量开水，略煮一会，出锅时可用适量生粉打个芡汁，即可上桌。
美食小贴士
1.个人觉得机搅的肉糜始终比不上手工剁的，手工剁的肉糜吃起来劲道有嚼头，如果时间和体力都允许的情况下，建议还是手工剁吧，吃起来更香哟。
2.这种肉饼可以举一反三，比如加入榨菜，或香菇，或玉米等其他任何辅料一起，口感都是那么的赞，并且还丰富了营养哦。
3.煎的时候，肉饼不要过厚，否则煎的时候比较难成熟，建议用中小火慢慢地煎制。
网站小提示
榨菜和黄豆芽能一起吃:两者同食可美肤及增强免疫力，还可抗癌
荆芥肉饼
面粉加少许盐，慢慢的加入水和成面团，揉至面团表面光滑，醒约30分钟荆芥取叶子洗净，大葱洗净，切碎，姜去皮洗净，切成姜末把洗净的荆芥叶子切碎牛肉末加少许水搅匀，再加
材料：
主料：牛肉馅1碗，，
辅料：小麦面粉1盆，食盐适量，料酒适量，香油适量，大葱适量，十三香适量，葱油适量，芥菜1把，姜适量，，
荆芥肉饼的做法步骤：
1. 面粉加少许盐，慢慢的加入水
2. 和成面团，揉至面团表面光滑，醒约30分钟
3. 荆芥取叶子洗净，大葱洗净，切碎，姜去皮洗净，切成姜末
4. 把洗净的荆芥叶子切碎
5. 牛肉末加少许水搅匀，再加入葱末、姜末、盐、料酒、十三香、酱油、荆芥、香油和葱油拌匀
6. 面团成小剂，擀成圆片
7. 放入荆芥肉馅
8. 像包包子一样收口
9. 收口朝下、用手稍按扁
10. 平底锅放入植物油，油热后放入肉饼
11. 中小火煎至两面金黄即可
喜欢《治挑食腊肉饼》一文吗？“97美食网”希望带您更加了解食材大全的知识，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了炒腊肉专题，希望您能喜欢！
