只有正常的食材才能有正宗的美食，美食制作的成功与否与食材关系很大。中国人历来对食材非常讲究，你对食材精通吗？以下是小编为大家收集的“烤肠炒饭(1)”欢迎你参考，希望对你有所助益！
食材明细：
主料：：米饭150克，烤肠50克，胡萝卜50克，青椒50克，
辅料：：花生油2汤匙，盐0.5勺，味精0.5勺，
烤肠炒饭的做法步骤：
1.剩米饭提前打散
2.胡萝卜，青椒，烤肠切丁
3.热锅凉油，油热后放入胡萝卜丁和烤肠丁煸炒
4.煸出香味后放入米饭
5.炒至米饭热透放入青椒丁煸炒
6.出锅盖了小碗保温，因壮宝还没起床呢
7.可以吃啦
小贴士：
无
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培根烤肠蛋炒饭
食材明细：
主料：：米饭200g，培根2条，烤肠1根，胡萝卜丁适量，玉米粒适量，鸡蛋1个，
辅料：：酱油2匙，盐半匙，
培根烤肠蛋炒饭的做法步骤：
1.准备好今天的材料，所有食材切块切丁备用。
2.冰箱放了一晚的米饭，喜欢吃蛋炒饭的也可以现做米饭。黄黄的是糙米，比较有嚼劲。
3.鸡蛋打散备用
4.热锅加少许油，炒制所有材料，胡萝卜不易熟的先倒入。加入少许盐
5.倒入米饭，蛋液均匀撒在米饭上，中火炒至鸡蛋熟，倒入酱油炒出酱油色。
6.翻炒均匀熟后起锅。
7.装盘啦。
8.色泽金黄饱满，超级香的。
火腿肠蛋炒饭(1)
食材明细：
主料：：熟米饭200g，火腿肠50g，鸡蛋2个，
辅料：：葱10g，蒜1个，盐3g，鸡精3g，
火腿肠蛋炒饭的做法步骤：
1.准备原材料,米饭，鸡蛋，火腿肠
2.切小丁块，火腿肠，葱，蒜，葱花，鸡蛋打碗里搅拌均匀
3.锅里到油，煎一下简单
4.把煎好的鸡蛋切菱形小块，备用
5.锅里在放少许油，先放葱蒜，然后放火腿肠，翻炒一下，依次放入米饭，翻炒2分钟，然后放入切好的鸡蛋，翻炒2分钟，散入葱花。出锅
6.出锅，装盘，米饭在小碗里定型一下，然后放入盘里，切点苹果，营养加倍
7.看着不错，吃着真香。(爱上美食，想吃什么自己做)
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