食材是组成各种美食的基本原料的统称，正因为有了好的食材，美食才有了好味的基础。食材文化是美食文化的一大构成，你平时对食材了解比较多吗？小编经过搜集和处理，为你提供炒馒头条，希望能帮助到你的学习和工作！
食材明细：
主料：：馒头2个，
辅料：：莲花白3片，土豆1个，青椒1个，熟猪肉数片，
配料：：辣椒酱适量，胡椒粉适量，植物油少量，盐少许，生抽适量，花椒粉适量，
炒馒头条的做法步骤：
1.蔬菜洗干净。莲花白、青椒切片，土豆去皮切片。
2.馒头切片，再切成条。
3.锅内加少量植物油，放入熟猪肉片煸炒，出油后加一小勺辣椒酱炒香。
4.放入土豆片，翻炒。
5.加入莲花白，放花椒粉、胡椒粉、盐，翻炒。
6.烹入适量生抽，放入青椒片。
7.菜里加一大勺清水，将馒头条该在上面，盖上锅盖，慢火焖5分钟。
8.待馒头变软后，和菜翻炒均匀。
9.盛盘就可以了。
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香炸燕麦馒头条
食材明细：
主料：：鸡蛋4个，馒头2个，燕麦片适量，
辅料：：油适量，盐少许，番茄酱适量，
香炸燕麦馒头条的做法步骤：
1.备好食材，根据需要准备两个馒头，准备了两个鸡蛋，实际上用了4个鸡蛋。燕麦片是来自内蒙的产品，色泽、口感都很好。
2.馒头切条，鸡蛋打散，加少许盐，充分搅拌均匀，取适量的燕麦片放在盘中。
3.取一根馒头条，裹满蛋液，然后沾上满满的燕麦片备用，同样的方法将所有的馒头条都沾满燕麦片。
4.锅中加入适量的油，烧至8成热时下入沾满燕麦片的馒头条，小火慢慢炸至金黄。
5.出锅，控净油，装盘，另取小盘取适量的番茄酱或者炼乳做蘸料就OK啦。
麻辣芋头条
食材明细：
主料：：芋头适量，
辅料：：油适量，麻辣汁适量，
麻辣芋头条的做法步骤：
1.芋头一个，。
2.去皮切条。
3.烧油烧至八成热下入芋头条油炸。
4.翻匀…。
5.炸熟透。
6.备麻辣汁。
7.浇上麻辣汁即成。
炸芋头条的做法
这和薯条没多大的区别、不同的是、芋头有一股迷人的香、试试吧、挺不错的哦
材料：
芋头100克，盐5克，油10克，，
炸芋头条的做法的做法步骤：
步骤1，准备100克芋头、切成条状
步骤2，把油烧开、放进芋头条、翻炒8分钟、快熟时加入5克盐
步骤3，上菜~
奶酪芋头条的做法
食谱名：奶酪芋头条参考月龄：12个月以上我用芋头做主料，搭配刺少肉嫩的鲈鱼肉，还有含钙量满满的奶酪，刚出锅就是一股浓郁的奶香，别说宝宝了，连我自己都迫不及待地想要尝一口呢！
材料：
奶酪5克，鲈鱼肉15克，中筋面粉10克，去皮的芋头15克，蛋黄2个约重35克，，
奶酪芋头条的做法的做法步骤：
步骤1，准备食材：奶酪5克，鲈鱼肉15克，中筋面粉10克，去皮的芋头15克，蛋黄2个约重35克。
步骤2，芋头切块，冷水上蒸锅，大火蒸30分钟。
步骤3，鲈鱼肉切块，挤少量柠檬汁去腥。»柠檬汁还有增香的效果。
步骤4，在辅食机中倒入蒸熟的芋头、鲈鱼肉和蛋黄，搅打成泥后倒在玻璃碗中备用。
步骤5，奶酪擦丝。
步骤6，在搅打好的泥糊中倒入奶酪丝和中筋面粉，用勺子搅拌均匀。
步骤7，将搅拌好的面糊装入裱花袋中，剪小口。»妈妈们可以根据宝宝的咀嚼能力来决定剪口的粗细，剪的口子越小，芋头条就越细，反之则越粗。
步骤8，电陶炉开小火，在平底锅中刷薄薄的一层油，将面糊依次挤入平底锅中。
步骤9，煎10分钟，煎熟即可。
步骤10，奶酪芋头条就完成啦！宝宝都很喜欢这种金灿灿的食物，它的样子很像手指条，吃起来非常松软。妈妈们在吃的时候还可以给宝宝搭配一些自制番茄酱，味道会更好。
什锦炒馒头
食材明细：
主料：：馒头2个，红肠1根，山鸡蛋3个，青椒各半根，洋葱小块，葱小块，红椒适量，
辅料：：花生油适量，盐适量，花椒粉适量，
什锦炒馒头的做法步骤：
1.红肠，洋葱，青红椒，馒头切丁。
2.鸡蛋打成蛋液，加少许的盐。
3.把馒头倒进蛋液浸泡下。
4.锅中倒入适量的油烧热，倒入馒头丁，翻炒成金黄色盛出。
5.再倒入少许的油，倒入葱，辣椒，红肠翻炒下。
6.将炒好的馒头倒入锅中，加入盐，胡椒粉调料即可。
7.成品。
白菜炒馒头
食材明细：
主料：：馒头2个，白菜适量，
辅料：：葱花适量，蒜片适量，盐适量，生抽适量，鸡精适量，
白菜炒馒头的做法步骤：
1.馒头切块备用。
2.白菜切丝。
3.起锅烧油放入葱花，蒜片炒香，放入白菜。
4.加生抽翻炒均匀，加盐，鸡精。
5.放入馒头。
6.炒匀即可。
7.出锅了。
炒馒头丁
食材明细：
主料：：馒头3个，猪里脊肉60g，蒜味火腿肠1根，青椒1个，鸡蛋3个，
辅料：：生抽1汤匙，酱油半汤匙，料酒半汤匙，玉米淀粉半汤匙，葱花少许，姜末少许，盐适量，植物油适量，
炒馒头丁的做法步骤：
1.备好食材，青椒洗净，火腿肠忘拍了
2.里脊肉切丁
3.肉丁入一小碗，加生抽酱油、料酒 、葱姜末、淀粉拌匀，腌3分钟
4.馒头切丁
5.青椒切丁，火腿肠切丁
6.鸡蛋加3汤匙清水打散
7.均匀的淋在馒头丁上，颠盆至拌匀
8.锅内加植物油，温热的时候倒入馒头丁，中火炒至馒头丁微黄，盛出备用
9.锅内再加植物油，倒入肉丁，中火炒到颜色变白，加黄豆酱油提色
10.倒入青椒丁、火腿丁翻炒至青椒断生
11.倒入馒头丁翻炒均匀，淋入3汤匙盐水（盐加水稀释）
12.翻炒几下即可出锅
小贴士：
宝妈小贴士：
1 爱吃肉的可多放一些，要腌制一下，这样去腥入底味、肉嫩
2 鸡蛋里加清水的目的是让馒头丁滋润不干
3 最后用盐水而不是用的盐，作用是更易入味到馒头丁，这样才更有食欲
4 食材是4口人的量，酌量操作
炒馒头粒
食材明细：
主料：：馒头适量，黄瓜适量，胡萝卜适量，鸡蛋适量，腊肠适量，
辅料：：葱适量，
配料：：油适量，
炒馒头粒的做法步骤：
1.馒头、黄瓜、胡萝卜、腊肉、葱切好，备用。
2.鸡蛋打散备用。
3.馒头粒放到打散的鸡蛋液中搅拌均匀。
4.馒头入油锅煎，煎至两面金黄，盛起备用。
5.热过冷油煎炒腊肉、腊肠，炒至两面透明、炒出香味。
6.加胡萝卜粒翻炒。
7.加入黄瓜粒翻炒。
8.加入煎好的馒头粒翻炒，快熟时加放入葱花，临出锅前加盐调味即可。
9.春日晨光下的炒馒头粒~~~。
西红柿炒馒头
食材明细：
主料：：馒头1个，西红柿3个，鸡蛋1个，
辅料：：盐1勺，酱油1勺，鸡精1勺，香油1/4勺，葱1段，食用油3汤匙，
西红柿炒馒头的做法步骤：
1.准备好材料
2.馒头西红柿切块，葱切片，鸡蛋打散加少许水
3.鸡蛋炒熟盛出
4.葱炒香，加西红柿炒两分钟，加所有调料翻炒均匀，接着放馒头块
5.翻炒一分钟左右即可出锅
小贴士：
鸡蛋里加少许水，炒出的鸡蛋会很嫩。
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