食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等，地方美食通过就是因为使用了地方食材。美食文化的根在于食材，你记忆中最深的食材是什么？经过整理，小编为你呈上简约炒羊肉片，供你参考，希望能够帮助到大家。
食材明细：
主料：：羊肉片2盒，葱适量，青椒适量，姜适量，蒜适量，
辅料：：玉米油10毫升，盐少许，生抽少许，
简约炒羊肉片的做法步骤：
1.一道看着有些食欲的菜。
2.葱姜蒜，青辣椒切好备用。
3.水开，倒入羊肉片。
4.煮好的羊肉片。
5.锅烧热，倒入玉米油，爆炒葱姜蒜。
6.快速倒入羊肉片煸炒。
7.调入少许盐，出锅。
8.成品。
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羊肉片炒芹菜
食材明细：
主料：：羊肉片适量，菜菜适量，
辅料：：香菇适量，胡萝卜适量，
配料：：五香粉适量，葱花适量，姜片适量，鸡精适量，生抽适量，
羊肉片炒芹菜的做法步骤：
1.备料，羊肉片是冻过的，儿子不吃姜，入味后要取出，所以切成大片的。
2.将芹菜、香菇洗净入水焯，时间不能太长。最好是脆而不硬，口感好
3.切好，备炒
4.先放入素油、然后加入羊肉，再放入葱姜、生抽、五香粉。将肉和油炒香，羊肉老可以少放点温水略炖一下
5.先放入素油、然后加入羊肉，再放入葱姜、生抽、五香粉。将肉和油炒香，羊肉老可以少放点温水略炖一下然后放入芹菜、盐。
6.填入鸡精，然后出锅、
生菜炒羊肉片
冬季进补要分清体质，进补必须因人而异。如果你在冬天手脚冰冷，属于阳虚体质（最好有医生诊断），那就要吃一些热性的食材。
比如羊肉，最适合冬天吃啦。
炒羊肉片非常快捷，食材齐全，10分钟就搞定一道快手养生菜，对于上班族来说再方便不过了。
生菜炒羊肉片
主料：羊肉片250克，生菜150克，红美人椒2个，小毛葱2个。
调料：羊肉串腌制料一小勺，孜然粉1/2小勺，鸡精1/2小勺，熟白芝麻1小勺，植物油1小勺。
生菜炒羊肉片的做法
1.生菜用手撕成小块。
2.辣椒和小毛葱切碎。
3.开火，锅里放入植物油，放入小毛葱爆香。
4.放入羊肉片翻炒。
5.放入腌制羊肉串的调料。
6.放入生菜和辣椒翻炒，炒到生菜变软。
7.放入鸡精和白芝麻翻炒几下出锅。
美食小贴士
羊肉片不需要解冻，直接炒就可以啦。
腌制的调料里含有盐和辣椒面，如果没有就可以放盐和辣椒粉。
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生菜和菌菇能一起吃:两者同食可以治疗热咳、痰多、胸闷、吐泻等症状
菌菇和生菜能一起吃:利尿、明目，防治口臭，增进食欲，补脾益气，润燥化痰
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