食材明细:
主料::白灼虾180克,蘑菇145克,雪菜120克,
辅料::盐适量,
雪菜虾肉炒蘑菇的做法步骤:
1.食材:白灼虾、蘑菇(已清洗)、雪菜(已清洗)
2.将白灼虾剥壳取肉,待用。
3.将已清洗好的蘑菇放在案板上切成片,待用。
4.将已清洗好的雪菜放在案板上切开,待用。
5.烧锅倒油烧热,下入切好的蘑菇翻炒一下。
6.接着,合入切好的雪菜翻炒翻炒。
7.然后,合入剥好的虾肉翻炒一下。
8.最后,加适量的盐。
9.调味炒匀,即可。
10.出锅装盘。
小贴士:
雪菜有咸味,酌情加盐。
食材明细:
主料::蚕豆肉130克,雪菜140克,蘑菇80克,
辅料::水淀粉适量,盐适量,芝麻油适量,
雪菜蘑菇蚕豆羹的做法步骤:
1.食材:雪菜(已清洗)、蘑菇(已清洗)、蚕豆肉(已淘洗)、水淀粉
2.将已清洗好的蘑菇放在案板上切开,待用。
3.将已清洗好的雪菜放在案板上切碎,待用。
4.烧锅倒油烧热,下入蚕豆肉翻炒一下。
5.随后,合入切好的雪菜和蘑菇翻炒一下。
6.接着,加入一些清水煮开,煮上1——2分钟。
7.然后,加适量的盐。
8.调味翻匀。
9.最后,加入水淀粉。
10.勾芡翻匀。
11.盛出、装入大碗中,加适量的芝麻油,即成。
食材明细:
主料::虾仁130克,雪菜100克,蘑菇65克,
辅料::料酒适量,盐适量,
雪菜蘑菇炒虾仁的做法步骤:
1.食材:虾仁(已清洗)、雪菜(已清洗切碎)、蘑菇(已清洗切片)
2.在已清洗好的虾仁中加适量的料酒拌匀,待用。
3.烧锅倒油烧热,下入切好的蘑菇和雪菜翻炒翻炒。
4.接着,合入拌好的虾仁翻炒翻炒。
5.然后,加适量的盐。
6.调味炒匀即成。
食材明细:
主料::蘑菇65克,雪菜70克,年糕2根,
辅料::盐适量,
雪菜蘑菇煮年糕的做法步骤:
1.食材:蘑菇(已清洗)、雪菜(已清洗)、年糕
2.将已清洗的雪菜放在案板上切碎,待用。
3.将已清洗的蘑菇放在案板上切开,待用。
4.将年糕放在案板上切成片,待用。
5.烧锅倒油烧热,下入切好的雪菜和蘑菇翻炒翻炒。
6.接着,合入切好的年糕翻炒一下。
7.然后,加适量的清水。
8.煮开,煮上2——3分钟。
9.最后,加适量的盐。
10.调味翻匀,即成。
鸭血里拥有丰富的蛋白质,对于人体来讲,有很好的吸收作用,而且红细胞含量非常高,适用于一些缺血性的女性食用。蘑菇中的蛋白质含量多在30%以上,比一般的蔬菜和水果要高出很多。含有多种维生素和丰富的钙、铁等矿物质。最重要是它还含有人体自身不能合成却又是必须的8种氨基酸。
材料:
雪菜150g,鸭血250g,蘑菇200g,植物油适量,盐适量,香油适量,
雪菜蘑菇鸭血汤的做法的做法步骤:
步骤1,蘑菇洗净后切片
步骤2,准备袋装雪菜
步骤3,鸭血切块后洗净控水
步骤4,汤锅里加入适量油
步骤5,油温五分热时加入蘑菇翻炒几分钟,至蘑菇发软出水
步骤6,加入适量水
步骤7,大火烧开后,转中火煮五分钟
步骤8,加入雪菜,大火烧开后,中火煮五分钟
步骤9,加入鸭血,煮至全熟
步骤10,加入适量盐调味(盐少量,因为雪菜本身就有咸鲜味)
步骤11,最后淋入香油即可
步骤12,成品图
食材明细:
主料::鸡蛋2只,鲜蘑菇3个,雪菜110克,
辅料::料酒适量,
雪菜鲜蘑菇炒鸡蛋的做法步骤:
1.食材:鸡蛋。
2.鲜蘑菇(已洗净)、雪菜(已洗净)。
3.将鸡蛋打入碗中,加点料酒。
4.打成蛋液,待用。
5.将已洗净的鲜蘑菇放在案板上切片,待用。
6.将已洗净的雪菜放在案板上切碎,待用。
7.烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块,盛出。
8.接着,利用炒鸡蛋的油,下入鲜蘑菇和雪菜翻炒翻炒。
9.然后,合入炒好的鸡蛋炒匀即可。
这个,有阵子,我好迷蘑菇。一个字~鲜
材料:
蘑菇若干,雪菜若干,
雪菜炒蘑菇的做法的做法步骤:
步骤1,蘑菇洗干净,掰成一小片。然后水里浸泡十五分钟,很多蔬菜都应该浸泡下,我惯用盐水浸泡下。然后做的时候再冲洗一下。
步骤2,这个,油不需要放很多!!!一点点即可,然后呢先煸炒蘑菇。看着差不多的时候就把雪菜放入,我这里雪菜放的也是一包。
步骤3,两者混合,加点水,我这里水放的有点多的。因为我觉得蘑菇雪菜那个汤水拌好很不错!!!
步骤4,我用锅盖盖到煮沸,然后锅盖拿起,再煮个一分钟左右,起锅!不用加味精的,本身就很鲜美了的。
食材明细:
主料::黄豆芽180克,蘑菇50克,雪菜120克,
辅料::盐适量,
蘑菇雪菜炒黄豆芽的做法步骤:
1.食材:黄豆芽(已清洗)、蘑菇(已清洗)、雪菜(已清洗)
2.将已清洗好的雪菜切碎、已清洗好的蘑菇切片。
3.烧锅倒油烧热,下入已清洗好的黄豆芽和切好的蘑菇翻炒翻炒至黄豆芽断生。
4.接着,合入切碎的雪菜翻炒一下。
5.然后,加适量的盐。
6.调味炒匀,即成。
食材明细:
主料::雪菜90克,年糕145克,鸡蛋1只,
辅料::料酒适量,盐适量,味精适量,
鸡蛋雪菜年糕汤的做法步骤:
1.食材:雪菜(已清洗切碎)、年糕、鸡蛋(已打入碗中)
2.在鸡蛋中,加适量的料酒。
3.打成蛋液,待用。
4.将年糕放在案板上切成片,待用。
5.烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块,盛出。
6.随后,利用炒鸡蛋的油,下入切好的雪菜翻炒一下。
7.接着,合入切好的年糕,加适量的清水煮开。
8.然后,合入炒好的鸡蛋翻动一下。
9.最后,加适量的盐。
10.加适量的味精。
11.调味翻匀,即成。
食材明细:
主料::蚕豆500克,年糕两根,雪菜90克,
辅料::盐少许,鸡精少许,
雪菜蚕豆年糕汤的做法步骤:
1.材料:蚕豆
2.年糕、雪菜(已清洗)
3.将蚕豆剥壳淘洗一下,待用。
4.将年糕放在案板上切成片,待用。
5.将已清洗的雪菜放在案板上切碎,待用。
6.烧锅倒油烧热,下入淘洗好的蚕豆翻炒翻炒。
7.接着,合入切好的年糕和雪菜。
8.加入一些清水煮开煮至蚕豆断生。
9.然后,加少许盐。
10.加少许鸡精。
11.调味翻匀,即成。
12.盛出、装入碗中,就可以吃吃喽。。。
感谢您阅读“97美食网”的《雪菜蘑菇汤》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了蘑菇汤的做法专题,希望您能喜欢!