中国人是最讲究吃的民族，各地的食材丰富多样，食材的好坏决定了美食的成败。美食文化的根在食材文化，你记忆中最深的食材是什么？小编特别整理来自网络的雪菜蘑菇炒虾仁，欢迎学习和参考，希望对你有帮助。
食材明细：
主料：：虾仁130克，雪菜100克，蘑菇65克，
辅料：：料酒适量，盐适量，
雪菜蘑菇炒虾仁的做法步骤：
1.食材：虾仁（已清洗）、雪菜（已清洗切碎）、蘑菇（已清洗切片）
2.在已清洗好的虾仁中加适量的料酒拌匀，待用。
3.烧锅倒油烧热，下入切好的蘑菇和雪菜翻炒翻炒。
4.接着，合入拌好的虾仁翻炒翻炒。
5.然后，加适量的盐。
6.调味炒匀即成。
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雪菜毛豆炒虾仁
食材明细：
主料：：虾仁适量，毛豆适量，
辅料：：雪菜适量，
雪菜毛豆炒虾仁的做法步骤：
1.毛豆洗净。
2.虾仁洗净加入盐和料酒腌制片刻。
3.锅中放入油下入虾仁翻炒。
4.至变色后盛出备用。
5.锅中放入油下入毛豆和雪菜翻炒。
6.放入炒好的虾仁。
7.加入少许水翻炒均匀即可。
8.成品。
雪菜炒蘑菇的做法
这个，有阵子，我好迷蘑菇。一个字~鲜
材料：
蘑菇若干，雪菜若干，
雪菜炒蘑菇的做法的做法步骤：
步骤1，蘑菇洗干净，掰成一小片。然后水里浸泡十五分钟，很多蔬菜都应该浸泡下，我惯用盐水浸泡下。然后做的时候再冲洗一下。
步骤2，这个，油不需要放很多！！！一点点即可，然后呢先煸炒蘑菇。看着差不多的时候就把雪菜放入，我这里雪菜放的也是一包。
步骤3，两者混合，加点水，我这里水放的有点多的。因为我觉得蘑菇雪菜那个汤水拌好很不错！！！
步骤4，我用锅盖盖到煮沸，然后锅盖拿起，再煮个一分钟左右，起锅！不用加味精的，本身就很鲜美了的。
雪菜蘑菇汤
食材明细：
主料：：蘑菇70克，雪菜85克，
辅料：：盐适量，
雪菜蘑菇汤的做法步骤：
1.材料：蘑菇（已洗净）、咸菜（已清洗）
2.将已洗净的蘑菇放在案板上切成片，待用。
3.将已清洗的雪菜放在案板上切碎，待用。
4.烧锅倒油烧热，下入切好的蘑菇翻炒翻炒。
5.接着，合入切好的雪菜翻炒一下。
6.然后，加入一些清水煮开。
7.最后，加适量的盐。
8.调味翻匀，即成。
9.盛出，装入碗中。
蘑菇雪菜炒黄豆芽
食材明细：
主料：：黄豆芽180克，蘑菇50克，雪菜120克，
辅料：：盐适量，
蘑菇雪菜炒黄豆芽的做法步骤：
1.食材：黄豆芽（已清洗）、蘑菇（已清洗）、雪菜（已清洗）
2.将已清洗好的雪菜切碎、已清洗好的蘑菇切片。
3.烧锅倒油烧热，下入已清洗好的黄豆芽和切好的蘑菇翻炒翻炒至黄豆芽断生。
4.接着，合入切碎的雪菜翻炒一下。
5.然后，加适量的盐。
6.调味炒匀，即成。
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