葱香杏鲍菇蛋挞

食材构成了美食最基本的部分，好的食材经过细心烹饪之后，才会出现各种美味的佳肴，脱离开食材谈美食文化是空中楼阁，你对食材了解有多少呢？经过收集，小编整理了葱香杏鲍菇蛋挞，为方便后续阅读，请你收藏本文。

食材明细：

主料：：杏鲍菇适量，肉末适量，印度飞饼（葱油味）4块，蚝油适量，老抽适量，五香粉适量，盐适量，鸡蛋3个，胡椒粉适量，

葱香杏鲍菇蛋挞的做法步骤：

1.将飞饼从冰箱取出 ，室温下解冻。

2.在肉末中加入鸡蛋、五香粉、蚝油、老抽、盐、葱末、胡椒粉搅匀，备用。

3.将解冻的飞饼皮，两张盖在一起，用擀面杖擀一下，卷起成圆柱体，用刀切成8段。取两段放在一起，用手压一下，放入蛋挞模中捏成中间薄旁边厚的蛋挞皮。

4.将杏鲍菇肉末鸡蛋液用勺子打入蛋挞皮中

5.放入预热200度的烤箱，烘烤20分钟。

6.美味的，咸蛋挞出炉了。非一般的味道。

小贴士：

烤箱温度要根据自家的烤箱酌情增减，注意火候千万不要烤焦了哦。

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葱香杏鲍菇

食材明细：

主料：：杏鲍菇3根，

辅料：：葱适量，鸡精适量，盐适量，蒜适量，

葱香杏鲍菇的做法步骤：

1.杏鲍菇洗净切片装盘

3.把杏鲍菇放入锅中翻炒，加盐鸡精少许，翻炒几分钟炒出清香，乘出装盘即可享用。

葱香杏鲍菇汤

食材明细：

主料：：杏鲍菇三个，

辅料：：香葱少许，

配料：：精盐适量，鸡精适量，调味鲜适量，香油适量，猪油适量，

葱香杏鲍菇汤的做法步骤：

1.杏鲍菇三个冼净待用。

2.杏鲍菇清冼切片，香葱切末。

3.锅里放猪油烧热倒进切好的杏鲍菇，翻炒片刻，调入精盐炒匀。

4.放适量的清水煮5分钟。

5.调入鸡精，调味料香葱。

6.关火，淋上香油出锅。

7.葱香杏鲍菇汤即成。

葱香培根杏鲍菇

食材明细：

主料：：毛葱苗适量，培根5片，杏鲍菇1根，

辅料：：盐适量，生抽适量，葱少许，姜少许，

葱香培根杏鲍菇的做法步骤：

1.杏鲍菇洗净，切片

2.培根切块

3.买了一捆毛葱苗，就是小洋葱生发的苗，我们这边把它叫做“鬼子葱”

4.毛葱苗3根切段，辣椒切段，姜切碎

5.锅里加少许底油，下杏鲍菇

6.翻炒至杏鲍菇变软，煸出水分后盛出备用

7.锅重新注少许油，加培根

8.煸出培根的油脂

9.下辣椒和姜，炒香

10.倒入炒过的杏鲍菇

11.翻炒一会儿

12.加生抽炒香

13.下毛葱苗，同时加盐

14.大火快炒几下，炒匀即可

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