葱香杏鲍菇汤

只有正常的食材才能有正宗的美食，好的食材经过细心烹饪之后，才会出现各种美味的佳肴，食材于美食文化，同是地基与楼房的关系，你对食材有一定研究吗？小编收集并整理了“葱香杏鲍菇汤”，为防遗忘，建议你收藏本页！

食材明细：

主料：：杏鲍菇三个，

辅料：：香葱少许，

配料：：精盐适量，鸡精适量，调味鲜适量，香油适量，猪油适量，

葱香杏鲍菇汤的做法步骤：

1.杏鲍菇三个冼净待用。

2.杏鲍菇清冼切片，香葱切末。

3.锅里放猪油烧热倒进切好的杏鲍菇，翻炒片刻，调入精盐炒匀。

4.放适量的清水煮5分钟。

5.调入鸡精，调味料香葱。

6.关火，淋上香油出锅。

7.葱香杏鲍菇汤即成。

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葱香杏鲍菇

食材明细：

主料：：杏鲍菇3根，

辅料：：葱适量，鸡精适量，盐适量，蒜适量，

葱香杏鲍菇的做法步骤：

1.杏鲍菇洗净切片装盘

3.把杏鲍菇放入锅中翻炒，加盐鸡精少许，翻炒几分钟炒出清香，乘出装盘即可享用。

葱香培根杏鲍菇

食材明细：

主料：：毛葱苗适量，培根5片，杏鲍菇1根，

辅料：：盐适量，生抽适量，葱少许，姜少许，

葱香培根杏鲍菇的做法步骤：

1.杏鲍菇洗净，切片

2.培根切块

3.买了一捆毛葱苗，就是小洋葱生发的苗，我们这边把它叫做“鬼子葱”

4.毛葱苗3根切段，辣椒切段，姜切碎

5.锅里加少许底油，下杏鲍菇

6.翻炒至杏鲍菇变软，煸出水分后盛出备用

7.锅重新注少许油，加培根

8.煸出培根的油脂

9.下辣椒和姜，炒香

10.倒入炒过的杏鲍菇

11.翻炒一会儿

12.加生抽炒香

13.下毛葱苗，同时加盐

14.大火快炒几下，炒匀即可

葱香杏鲍菇的做法

仔仔不喜欢菌类，受不了蘑菇的气味，直到我找到了杏鲍菇，杏鲍菇没有什么刺鼻的气味，口感也不错，加上了仔仔喜欢的蚝油和生抽，很棒的一道菜。参与活动:#金龙鱼黄金比例食用调和油爸秀厨艺#

材料：

杏鲍菇两个，葱花适量，生抽适量，蚝油适量，

葱香杏鲍菇的做法的做法步骤：

步骤1，.杏鲍菇切成厚片

步骤2，再每一片上面切上花刀

步骤3，葱花和生抽蚝油汁准备好

步骤4，杏鲍菇用开水烫熟，捞出来沥干水

步骤5，油锅烧热，杏鲍菇放入煎出香味

步骤6，淋入调好的汁，大火烧至收汁

步骤7，出锅前撒上葱花即可

葱香手撕杏鲍菇

食材明细：

主料：：杏鲍菇2根，

辅料：：葱花适量，蒸鱼豉油适量，

葱香手撕杏鲍菇的做法步骤：

1.杏鲍菇洗净，切成厚约1CM的片。

2.锅中添水，烧开后放入杏鲍菇，煮约5分钟。

3.捞出放入凉开水中，降温。

4.冷却后，将杏鲍菇撕成细条。

5.挤干杏鲍菇的水分，抖散，放入盘中。

6.炒勺内倒入适量油，烧至10成熟。

7.葱花放在杏鲍菇上，将热油泼在葱花上。

8.调入适量的蒸鱼豉油或生抽。

9.搅拌均匀即可。

小贴士：

油一定要烧至10成熟，才能将葱花的香味激发出来。
也可以加一些辣油。

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