食材明细:
主料::黑豆2把,核桃一把,
辅料::大米一把,冰糖适量,
#团圆饭#黑豆核桃豆浆的做法步骤:
1.黑豆腐2把。
2.核桃仁一把。
3.大米一把。
4.所有食材洗净放入破壁机,一块冰糖。
5.500毫升清水。选择豆浆,按启动键开始大约二十五分钟结束。
6.成品。
7.成品。
食材明细:
主料::菠菜适量,麻辣花生适量,小米椒一个,
辅料::盐适量,生抽适量,陈醋适量,香油适量,
#团圆饭#花生拌菠菜的做法步骤:
1.菠菜择洗净。
2.开水中绰一下捞出过凉水。
3.切成二指段。
4.菠菜放碗中,适量盐,生抽,陈醋,小米椒拌匀。
5.撒入自炒麻辣花生仁拌匀盛盘即可。
6.成品。
7.成品。
食材明细:
主料::花生适量,
辅料::花生油适量,面粉适量,蛋液一点,花椒粉适量,盐适量,
#团圆饭#酥炸花生的做法步骤:
1.花生洗过晾干。
2.适量面粉,花椒粉,少量鸡蛋液。
3.适量食用油(这是花生香酥又不粘的关键),搅匀。
4.花生倒入面糊中。
5.均匀沾满面糊。(目测面糊多了一点,花生就剩这么多,再加面粉的话,花生会沾过多面粉?)
6.油温五六成热。
7.倒入油锅,用筷子快速搅散,小火炸制,炸至听见稀疏噼啪声,捞出控油。成品还是棒棒哒。晾凉,香酥的很?
8.成品。
9.成品。
小贴士:
炸至外面微黄,炸金黄再捞,易炸老。
食材明细:
主料::红枣一大把,桂圆肉一把,紫米2把,
辅料::大米一把,冰糖一块,
#团圆饭#红枣桂圆紫米粥的做法步骤:
1.红枣,桂圆肉洗净。
2.紫米2把。
3.大米一把。
4.所有食材洗净入锅,冰糖适量。
5.适量清水。
6.选择粥,按启动键开始。约四十分钟结束。
7.成品。
8.成品。
食材明细:
主料::桂圆肉一把,核桃仁一把,糯米2把,
辅料::大米一把,
#团圆饭#桂圆核桃糯米粥的做法步骤:
1.泡了4个小时的糯米约2把。
2.一把核桃一把桂圆肉洗净。
3.锅中适量水烧开,糯米放入,再抓入一把大米。
4.核桃桂圆肉放入。
5.中小火煮二十五分钟。
6.煮好的桂圆核桃糯米粥。
7.成品。
8.成品。
食材明细:
主料::花生适量,
辅料::玉米油一点点,花椒适量,辣椒段适量,盐适量,
#团圆饭#麻辣花生米的做法步骤:
1.油果花生,淘一遍沥水,用厨房纸试干备用。
2.花椒,红辣椒段。
3.锅内一点底油,花椒放入,开小火。
4.温油放入花生,小火炒制。
5.花生炒制过程中出现噼啪声,先是一两声,后出现噼里啪啦。炒约四分钟。
6.辣椒放入翻炒。炒约一分钟。全程小火。
7.撒上一点盐,翻匀关火盛盘。刚炒好时,花生还有点皮(不酥,放凉才酥)
8.成品。
9.成品。
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