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只有正常的食材才能有正宗的美食,没有好的食材,不可能有好的食物。食材的发展推动着美食文化的发展,你平时对食材了解比较多吗?经过小编精心整理,推出宝宝吃得香@@简单易做的~~土豆粥,相信你能从中找到需要的内容!

食材明细:

主料::大米适量,土豆适量,

辅料::芫茜适量,

配料::枸杞适量,葱段适量,姜适量,

宝宝吃得香@@简单易做的~~土豆粥的做法步骤:

1.原料:
大米 枸杞 芫茜 葱段 土豆 姜

2.注入适量水,土豆洗净切块加入煮开。

3.大米淘洗干净,,大火煮开至米粒开花状。

4.加入姜片,转小火,继续熬至黏稠待用。

5.把芫茜及葱段切末,加入粥里。

6.加入调味料,将枸杞加入熬好的粥里。熬多一会即可。

7.成品图@@来碗热喷喷的粥。

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宝宝吃得香@@鲜美咸鸡粥


食材明细:

主料::鸡肉适量,枸杞适量,大米适量,

辅料::葱适量,姜片适量,

宝宝吃得香@@鲜美咸鸡粥的做法步骤:

1.材料:新鲜咸鸡肉,枸杞, 葱课, 大米, 姜片。

2.锅中放入足够多的清水放入咸鸡肉煮开。

3.水烧开后。

4.放入泡好的大米和切片的姜一起煮。

5.加盖转小火,开始熬制45分钟左右,注意时常搅动避免粥沾锅,也要注意粥溢出来。

6.当粥变得粘稠时,加入切段的葱棵及枸杞。

7.再熬5分钟,调味,吃的时候撒上葱花。即可。(记得咸鸡肉已经是很咸的,调味要根据自己的口味)

8.宝宝吃的香。

简单易做的-----香卤盘


食材明细:

主料::鸭撑适量(数个),白豆腐片适量,

辅料::精盐适量,鸡精适量,香卤汁适量,

简单易做的-----香卤盘的做法步骤:

1.鸭撑冼净。

2.香卤汁放进锅里烧开,这是卤猪蹄余下来的卤汁用来卤鸭撑和豆腐更香更入味。

3.鸭撑冼净放进烧开的卤汁里,加入适量的精盐煮半小时。

4.途中调入鸡精。

5.卤好的鸭撑盛出待用。

6.白豆腐片。

7.再将备好的豆腐片下入卤汁里煮开关火让其焖半小时。

8.最后再烧开捞出。

9.最后再烧开捞出。

10.待卤豆片冷却后用模型刻出图形。

11.刻好图型的卤豆腐。

12.刻好图形的豆腐片摆盘。

13.再码上卤好的鸭撑,滴上香油即可。

简单易做的寿司


食材明细:

主料::米饭1斤,海苔皮2张,鸡蛋1个,烤肠一个,黄瓜1根,

辅料::肉松适量,

配料::寿司醋适量,

简单易做的寿司的做法步骤:

1.备好冷却好的米饭。

2.寿司醋做法:碗里放入2勺盐,一勺糖,20ml的醋,在锅里隔水加热,直到盐融化即可。

3.加入寿司醋到米饭里搅拌均匀。

4.取一个鸡蛋在碗里打散。

5.锅中倒入大量的油,大火,倒入鸡蛋。

6.快速的煎鸡蛋,煎至金黄盛出。

7.材料备好。

8.取一个竹帘卷,放上一张海苔皮。

9.铺上厚厚的一层米饭。

10.在米饭上放上些肉松。

11.交叉着放些黄瓜。

12.再放些烤肠。

13.最后放些蛋皮。

14.从一头开始卷起来,用手按压下。

15.卷好样子,在从头开始切。

简单易做的比萨


食材明细:

主料::面粉300G,

辅料::蔬菜适量,鸡蛋1枚,牛奶适量,火腿适量,

配料::番茄酱适量,马苏里拉芝士适量,

简单易做的比萨的做法步骤:

1.准备食材

2.由于早上来不及发面,是前一晚上发的,配料为300G面粉,3G酵母,鸡蛋一枚,牛奶适量。早上把发好的面分成两份,擀成大约5MM的面饼,铺在涂好油的比萨盘上,边立起,用叉子在面饼上叉一些印,以防止面饼在烤的过程中起鼓

3.在面饼上涂抹番茄酱,然后铺上火腿片,红椒丝、黄椒丝、元葱圈,洒上适量的马苏里拉芝士丝。

4.烤箱预热后,把比萨盘放入,上下火,200度,15分钟

5.烤制过程中,香味逐渐溢出

6.烤制结束,配一杯煮的咖啡,还是很小资的

简单易做的八宝粥


食材明细:

主料::糯米适量,花生适量,薏仁适量,黑米适量,红豆适量,莲子适量,红枣适量,葡萄干适量,

辅料::冰糖适量,

简单易做的八宝粥的做法步骤:

1.八宝粥,顾名思义就是用八种材料啦,所以我选了八种,家里没有桂圆肉了,就换成了葡萄干。

2.将所有材料洗净,放入水,和平时做稀饭一样的水就可以了,我是用电高压锅的,所以偷了个懒,所有材料一起放进去煮了,如果不是用高压锅,可以将豆类的先煮,最后再放葡萄干、红枣。

3.最后放入冰糖就可以了。

干贝基尾虾粥(简单易做)


食材明细:

主料::粳米1.5杯,

辅料::干贝75G,基围虾250G,香菇8枚,

配料::盐少许,白胡椒粉少许,五香粉少许,料酒少许,姜丝少许,

干贝基尾虾粥(简单易做)的做法步骤:

1.干贝取75克

2.用冷水浸泡,洗净

3.香菇取8只,喜欢的可以适量多放几只,洗净,切成薄片

4.基围虾250克

5.剪须

6.开背,取虾线

7.取内脏

8.洗净,加入白胡椒粉、五香粉、姜丝、盐、料酒拌均,腌制5分钟

9.锅中放少许油卡,入腌制好的虾,翻炒片刻

10.电饭锅中放入米,加水开煮

11.煮开成粥后,加入干贝

12.再倒入基围虾与香菇,再煮片刻,加入少许盐

13.鲜香美味的干贝基围虾粥就做好了,撒点葱花,增加香味

简单易做的黑白菜


食材明细:

主料::白菜芯适量,黑木耳适量,

辅料::蒜头适量,

配料::盐适量,白米醋适量,鸡粉适量,糖适量,淀粉水适量,

简单易做的黑白菜的做法步骤:

1.白菜芯掰开后洗净,再泡二十分钟,捞起沥干水分,切开分成梗和叶

2.黑木耳用冷水泡发后洗净择去根部

3.蒜头去衣后剁碎

4.热锅下油,爆香蒜蓉

5.下黑木耳翻炒

6.下菜梗炒软

7.下菜叶炒

8.溅入白米醋炒匀后,加盐、鸡粉、糖调味,出锅前加淀粉水勾薄芡。

小贴士:

市场里买回的菜,最好在洗净后再泡一段时间,以去除残留的农药。当然,自己种的就不必这样做了,呵呵。

简单易做的汉堡胚


食材明细:

主料::面包粉160克,低筋粉40克,细砂糖30克,耐高糖酵母2克,盐2克,蛋液20克,牛奶104克,黄油20克,

辅料::蛋液少许,芝麻少许,

简单易做的汉堡胚的做法步骤:

1.准备好所有材料,黄油提前室温软化

2.除黄油外,所有的材料,按先液体后固体的顺序,放进面包机,一个活面程序结束后,加入软化的黄油,揉至扩展阶段

4.发酵完成后,手沾少许面粉戳一个洞,不回缩即发酵完成

5.取出排气平均分成八份,想做大汉堡分成四份,揉圆松弛十五分钟。

9.烤制大概十分左右开始上色,记得及时盖锡纸

10.烤好后,马上拿出放到烤网晾凉,

简单易做培根炒饭


食材明细:

主料::米饭适量,

辅料::培根适量,胡萝卜适量,豆苗适量,黄瓜适量,

配料::葱末适量,盐适量,黑胡椒适量,油适量,

简单易做培根炒饭的做法步骤:

1.培根、胡萝卜、豆苗、黄瓜切碎备用,葱切葱花。

2.锅内放有加热后加入培根碎炒香,让培根油脂的部分炒进油内。

3.放入蔬菜碎(蔬菜可以自己调整,香菇豌豆之类也很好吃),翻炒到熟。

4.加入米饭适量盐炒匀,起锅前翻入葱花翻炒就可以成盘了。

简单易做的番茄虾


食材明细:

主料::基围虾450克,

辅料::生姜3片,料酒1勺,

配料::番茄酱2勺,蚝油1勺,盐少许,白糖1勺,

简单易做的番茄虾的做法步骤:

1.虾洗净,去头开背去虾线(去头是为了方便宝宝吃)

2.准备好番茄酱,耗油、糖这三样调料,图中是我家中常备的番茄酱和耗油

3.把第二步中的三样调料,按番茄酱2勺、耗油1勺、糖1勺(若不喜欢吃甜的,糖可少话,但不能不放)搅拌均匀

4.搅拌好的调料如图

5.热锅,放油,7成热时,放入姜片,待姜片出味道r

6.把洗净的虾放入锅中,翻炒,变色

7.虾变色后,加入调匀的调料和料酒,开小火接着翻炒

8.待调料收汁后,盛出装盘,一盘美味、可口的番茄虾就完成啦

小贴士:

这道菜,简单易做,小宝宝口味若是喜欢酸甜味道的,麻麻在家不妨做给宝宝吃。。。

感谢您阅读“97美食网”的《宝宝吃得香@@简单易做的~~土豆粥》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了土豆饼怎么做专题,希望您能喜欢!