食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素，吃到最正宗的美味，那么首先必须产地正宗才行。中国人历来对食材非常讲究，你对哪些食材情有独钟呢？以下是由小编为你整理的《红枣煮鸡蛋》，在此提醒你收藏本页，以方便阅读！
食材明细：
主料：：红枣适量，鸡蛋适量，
辅料：：红糖适量，
红枣煮鸡蛋的做法步骤：
1.红枣 ，鸡蛋。
2.鸡蛋先煮熟去壳，红糖少许。
3.汤盆里放清水烧开放进红枣和鸡蛋。
4.倒进红糖。
5.煮至蛋变色即可。
6.煮好的红枣煮鸡蛋。
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红枣煮荔枝
食材明细：
主料：：荔枝450克，红枣70克，
辅料：：红糖60克，
红枣煮荔枝的做法步骤：
1.食材：荔枝、红枣（已清洗）、红糖
2.将荔枝剥壳，待用。
3.将清洗好的红枣放入锅中。
4.接着，搁入红糖。
5.加入一些清水煮开、煮上7——8分钟。
6.然后，合入剥好的荔枝煮开。
7.煮上2分钟，即可。
醪糟煮鸡蛋
食材明细：
主料：：醪糟400克，鸡蛋2个，
辅料：：冰糖5粒，清水半碗，姜丝适量，
醪糟煮鸡蛋的做法步骤：
1.食材：鸡蛋、酒酿、姜丝。
2.砂锅中加半碗水煮开。
3.加入姜丝、冰糖煮沸。
4.倒下酒酿，保持中火熬煮。
5.另起一锅烧热，倒适量油，敲开鸡蛋煎成型。
6.煎好的鸡蛋铲起，放入砂锅中，遮上锅盖再次煮沸即可
7.舀起、即可食用。
小贴士：
鸡蛋也可以直接敲破混入酒酿中，个人喜好吃煎过的鸡蛋。喜欢清淡口味的可以不放冰糖。
首乌煮鸡蛋
食材明细：
何首乌60克，鸡蛋200克，盐2克，味精1克
首乌煮鸡蛋的做法步骤：
1.先将何首乌用清水洗净，放入温水里泡5-10分钟，刀切成薄片，备用。
2.把何首乌片放入沙锅内，注入适量清水，放进鸡蛋，先用武火煮至鸡蛋熟，捞出，去掉蛋壳，鸡蛋再放回锅内，用文火煮15-20分钟，加入精盐、味精调味，盛入碗中即可食用。
小贴士：
此菜具有补肝益肾、填精乌发、安神养心、益寿延年的功效。何首乌：何首乌忌猪肉、血、无鳞鱼、葱、蒜，恶萝卜。 鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
酒糟煮鸡蛋
食材明细：
主料：：酒酿适量，鸡蛋1个，
辅料：：枸杞适量，红枣适量，
酒糟煮鸡蛋的做法步骤：
1.酒酿、枸杞、红枣、鸡蛋1个。
2.红枣枸杞洗净,锅里加水煮开后转小火继续煮10分钟左右。
3.加入酒糟搅匀煮开。
4.然后打入鸡蛋。
5.搅匀关火即可。
小贴士：
注:我买这个酒糟觉得有点甜味,所以我没用冰糖
萝卜煮鸡蛋
食材明细：
红萝卜1500克，鸡蛋150克，绿豆50克
萝卜煮鸡蛋的做法步骤：
1. 将红皮萝卜去头尾，洗净用无油污的洁净刀将红萝卜切成0.3厘米厚的均匀薄片，用线穿成串，晾干后待用；
2. 取萝卜干三片，鸡蛋一个，绿豆一小撮，放入锅内，加适量水煮30分钟，至绿豆熟烂即成，食时剥去蛋壳，连同萝卜，绿豆，汤一同吃下。
小贴士：
有降气化痰，消谷宽中，润肺利咽，养阴滋肾等作用，适于治疗慢性气管炎和支气管炎咳喘。红萝卜：服用人参、西洋参时不要同吃萝卜，以免药效相反，起不到补益作用。鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
红枣鸡蛋
食材明细：
主料：：鸡蛋2颗，红枣6颗，
辅料：：水适量，
红枣鸡蛋的做法步骤：
1.红枣用清水冲洗一遍
2.电饭锅放入四碗水，加入红枣
3.煲至大概两碗半水
4.鸡蛋用煮蛋器煮熟
5.剥壳
6.放入锅中，煮十分钟，关火焖10分钟
7.即可食用
小贴士：
喜欢吃甜的可以加红糖或者冰糖
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