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食材品类非常的丰富,没有好食材,就没有好美食。美食文化的发展在于食材的发展,你是食材达人吗?或许"红糖鸡蛋茶"是你正在寻找的内容,欢迎大家阅读,希望对大家有所帮助。

食材明细:

主料::鸡蛋1个,红糖适量,红枣适量,枸杞适量,苹果适量,姜片适量,

辅料::桂圆适量,

红糖鸡蛋茶的做法步骤:

1.鸡蛋下水煮,熟后剥皮,煮鸡蛋的水继续烧下入去壳鸡蛋、生姜片、苹果片、红枣、桂圆、红糖。

2.下入枸杞。煮到鸡蛋微微变色(略带红色),苹果片软烂筷子可穿透苹果片〈可依据个人喜好决定〉

3.下入枸杞。煮到鸡蛋微微变色(略带红色),苹果片软烂筷子可穿透苹果片〈可依据个人喜好决定〉

小贴士:

还可以放其他滋补的东西,随意哦

97msw.cOm延伸阅读

枸杞桂圆红糖茶


食材明细:

主料::龙眼300克,枸杞10克,生姜50克,

辅料::红糖20克,红枣8个,

枸杞桂圆红糖茶的做法步骤:

1.准备食材:龙眼、枸杞、生姜、红糖、红枣扥食材;

2.生姜洗净切丝,枸杞、红枣方便清水洗净;PS:红枣带核的要去核。

3.龙眼去壳去核,洗净,沥干水

4.把洗净龙眼、生姜丝、枸杞、红枣放入锅中;

5.锅中加入适量的清水;

6.盖上盖子,大火煮沸之后,转为小火熬煮10分钟;

7.加入红糖,拌均至融化;

8.再熬煮3分钟,盖上盖子焖3分钟即可。

小贴士:

1.红糖要挑选天然蔗糖做的;
2.红糖的颜色太深暗沉,含杂质多;
3.生姜可以不去皮效果好,但是口感略差。

红糖冬瓜茶


食材明细:

主料::冬瓜1段,

辅料::红糖适量,

红糖冬瓜茶的做法步骤:

1.冬瓜洗净,带皮带籽切成丁

2.加入适量红糖,搅拌均匀,腌制1个小时。喜欢甜的可以多加红糖。

3.腌制1个小时后出汤

4.小火慢煮2个小时

5.煮好放凉后过滤出汤汁,可以兑水加冰块喝,清热解暑,祛湿。

小贴士:

1.砂锅放在灶上先小火,预热砂锅后,再中火烧开,最后小火慢煮,开始直接大火或者中火的容易烧裂砂锅。
2.煮好后,砂锅自然放凉,不能马上倒出来,直接倒出来,砂锅突然遇冷,容易烧裂,现在的季节,还好些,冬天用砂锅时尤其注意!

红糖姜茶(2)


食材明细:

主料::红枣8颗,枸杞若干,姜片若干,桂圆肉若干,红糖2勺,

辅料::水若干,

红糖姜茶的做法步骤:

1.准备好食材,红枣桂圆去核儿,切碎备用,姜洗净切片,小奶锅装水煮开。

2.水开后先放入姜片,再放入桂圆红枣小火煮20分钟,再放入枸杞,最后放入红糖煮10分钟关火即可。

3.稍凉后倒入碗里,养颜补血之功效好极了!

红枣红糖茶


食材明细:

主料::红枣适量,红糖适量,熟鸡蛋适量,

红枣红糖茶的做法步骤:

1.红枣,红糖,煮熟的鸡蛋。

2.盆里放适量的清水放进红糖烧开,将红糖煮化。

3.放进红枣,煮熟的鸡蛋。

4.煮片刻倒进碗里即成。

5.煮好的红枣红糖茶。

姜枣红糖茶


食材明细:

主料::生姜125g,

辅料::红枣适量,

配料::红糖200g,

姜枣红糖茶的做法步骤:

1.准备材料。

2.将生姜檫成蓉。

3.把红糖,红枣切碎。

4.碗里放入姜蓉,红枣。

5.放红糖拌匀。

6.上锅蒸30分钟左右即可。

小贴士:

个人感觉姜枣红糖拌匀后放置,等红糖融化后再蒸比较好。

如果是老姜,可以适当减量。

鸡蛋红糖水


食材明细:

主料::鸡蛋2个,红糖片0.5块,水适量,

辅料::红枣适量,枸杞适量,

鸡蛋红糖水的做法步骤:

1.水一饭碗左右,红糖半块,鸡蛋两个,红枣四粒,枸杞适量。。可以根据自己的口味来放红糖和水,鸡蛋也可以根据自己放多放少。。也可以加入瘦肉的。

2.把放好料的电饭煲里面蒸,饭熟就可以吃了。。。也可放入锅内,水烧开蒸十分钟左右,鸡蛋熟就可以吃了。

3.这是蒸出来的成品,味道不错!

红糖鸡蛋发糕


红糖作为最廉价的补血食材之一,一直都受到女孩子的钟爱。甜蜜的味道,红糖独特的香气,加上丰盈的口感,想不诱人也难哦。

秉承我所有菜谱的风格,这款红糖鸡蛋发糕最大的特色简单。

介绍一个做发糕的小窍门吧,估计大家十有八九都已经听说过了用面糊而不是面团。水分更多,组织更稀松,口感更绵软。而且,关键是,好做啊!面团整型,我一直都做得不好,所以包子之类的卖相总是欠那么一成。不过,发糕就不没有这个问题啦。面糊糊摊在蒸锅里,等发起来了直接点火蒸,根本不用揉面团!

发糕里面加了鸡蛋,营养更丰富。至于口感,说实话,和没有鸡蛋的版本比较,并没有太大的不同。不过因为卵磷脂的功效,这款发糕不那么容易干。即便放在冰箱里面过夜后第二天吃,稍微加热,又能够恢复松软。

红糖鸡蛋发糕

原料:面粉800g(我就用了普通面粉,省事啊,一袋面粉从饼干到面包,啥都能凑合做),鸡蛋2个,红糖50g,干酵母适量。

红糖鸡蛋发糕的做法

1、面粉放入盆中

2、把红糖掰碎放入碗中

3、加水调成红糖糖浆

4、干酵母放入温水中调开

5、打入两个鸡蛋到碗中搅散

6、把糖浆,酵母,鸡蛋都放入面粉中,混合均匀

7、把面粉糊倒到铺了屉布的蒸锅上

8、等到发到体积变成将近2倍,开始蒸

9、开锅后再蒸20分钟

网站小提示

黑木耳和红糖能一起吃:黑木耳是一种能益气强身的食物,若与红糖搭配同食,可起到补血作用。但如果是患者手脚容易冰凉,此饮品除补血之外,尚能促进末梢血液循环,可同时加入3~5片生姜同煮,更能有暖身的效果。

黑豆和红糖能一起吃:红糖与黑豆搭配食用,具有滋补肝肾、活血行经、美容乌发的功效,而且对血虚气滞闭经有一定疗效。

红糖姜茶的做法


冬天冷了,很多女士又很怕冷,所以退出这道早餐茶点,又暖宫又暖胃,还有营养,坐月子吃更好喽!

材料:

姜500克,红糖1000克,核桃500克,花生米300克,瓜子仁200克,芝麻100克,

红糖姜茶的做法的做法步骤:

步骤1,生姜洗净切成沫,最好是老姜哦!

步骤2,花生炒熟打碎

步骤3,核桃炒熟打碎

步骤4,瓜子仁炒熟备用

步骤5,芝麻炒熟备用(忙得照片忘拍了)

步骤6,把油加热(能把生姜炒熟但又不粘),生姜下锅炒熟,再把那些核桃碎,花生碎,瓜子仁,芝麻倒入锅中拌匀,最后加入红糖炒融化拌匀就成了◐▂◐吃的时候每天早上弄一大勺冲开水,即好吃又营养呵呵!坐月子的姐妹可以加几个鸡蛋打汤呢!

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