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食材构成了美食最基本的部分,没有好食材,就没有好美食。中国人对食材一直有着不懈的探究,你对食材感兴趣吗?小编花时间特意编辑了超简单的宝宝营养辅食,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

食材明细:

主料::红薯1个,奶粉20g,鸡蛋1个,低筋粉30g,

辅料::黑芝麻10g,

超简单的宝宝营养辅食的做法步骤:

1.红薯洗净削皮、切片。

2.红薯片放蒸锅上,中火蒸熟。

3.蒸熟后压成泥,加入奶粉和低筋粉,翻拌均匀。

4.加入一只全蛋继续翻拌,如果太湿可以适量加入低粉。

5.然后加入黑芝麻,继续翻拌均匀。

6.装进已放入裱花嘴的裱花袋里面。

7.在已垫油纸的烤盘上挤出曲奇状红薯泥。

8.烤箱上下火120度预热10分钟,放入红薯泥曲奇烘烤30分钟即可。

9.成品图

10.成品图

97msw.cOm延伸阅读

宝宝辅食


食材明细:

主料::小挂面适量,

辅料::小白菜适量,鲜菇适量,西红柿适量,核桃油适量,小儿酱油适量,

宝宝辅食的做法步骤:

1.先把小挂面放锅里小火煮着,因为宝宝吃要时间长点面才容易煮烂。

2.把鲜菇超熟剁碎备用

3.小白菜也是超熟剁碎备用

4.面煮20分钟后把鲜菇,小白菜放锅里一起煮为了颜色好看我放了点西红柿,西红柿一定要去皮在用,宝宝吃才安全。放点核桃油,在放点小儿酱油体现就可以出锅了。

小贴士:

小挂面要煮熟后用餐具弄烂点,这样宝宝吃就不会被卡到了。

简单早餐或者宝宝辅食:发糕


食材明细:

主料::大米粉500g,温开水500g,安琪酵母粉5g,白糖50g,

辅料::芝麻少量,红枣几个,

简单早餐或者宝宝辅食:发糕的做法步骤:

1.准备好一个大碗(或者其他容器,能装得下就行),将500g米粉倒入,加入大部分温开水(留下一些用来调酵母)搅拌均匀,暂且就称这个为米糊吧~另取一个小碗,倒入酵母粉5g,加入温开水化开,然后倒入上述米糊中搅拌,尽量搅拌均匀哦,搅拌好了就加入50g白糖,再搅拌一会就可以用保鲜膜封上,发酵半个小时就差不多了。

2.发糕模具上面抹一层油,然后把发酵好的米糊糊(或者叫面团吧,呵呵)倒入模具(可以买蒸蛋糕的那种硅胶软模具,也可以像我直接超市买的玉米淀粉基餐盘),不要装太满哦,八分满差不多了,装好就可以撒上芝麻,点缀大枣,当然,这里可以放的东西可以有很多,只要是自己喜欢的,各种果脯都可以。

3.放入蒸锅,大火蒸约二十分钟就可以了。

宝宝辅食—蔬菜营养粥


食材明细:

主料::土豆20克,胡萝卜20克,

辅料::水适量,

宝宝辅食—蔬菜营养粥的做法步骤:

1.baby料理棒一个(这个是宝宝专用的,可以料理很少量的食材,很细腻)。土豆和胡萝卜都去皮洗净,切片备用。准备适量水

2.玻璃材质的搅拌杯里放入土豆片和水

3.插入搅拌棒,接好电源,手动1键开始搅拌,期间可拎起搅拌棒上下搅动,这样更快更细腻

4.搅拌的非常细腻的土豆汁倒到小奶锅中开很小的火先熬着(中途看着点别糊锅)

5.同样的方法把胡萝卜加水搅成汁

6.要很细腻才行

7.土豆汁熬稍微粘稠即可倒入胡萝卜汁,开锅后小火慢慢搅拌熬至粘稠,撇去浮沫

8.熬好的蔬菜粥。(这个蔬菜粥一定要煮熟才能给宝宝食用)

9.蔬菜粥成品图!

10.成品图

11.成品图

12.成品图

13.成品图

小贴士:

1 蔬菜粥一定要煮熟才能给宝宝吃
2 食材一定要打的特别细腻才行
3 稍大点的宝宝可以在蔬菜粥里加入打碎的米饭一起煮

自制无添加剂鱼肉松超详细超简单(宝宝辅食)的做法


在外面买的鱼肉松多少都会有添加剂,口感不好又有很多盐,什么鱼又不知道,又不新鲜!所以自己买了蒸熟,给宝宝吃鱼泥,剩下的就做肉松了!参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#

材料:

鲈鱼(鳕鱼或三文鱼)一条,葱姜适量,盐一小勺,,

自制无添加剂鱼肉松超详细超简单(宝宝辅食)的做法的做法步骤:

步骤1,新鲜鲈鱼去鳞去鳞去腮收拾干净!(这步我觉得最恶心,我宁愿一年不吃鱼也不要收拾它!为了俩宝忍了)

步骤2,鱼表面抹一点点盐,腌一会切段,葱丝姜丝铺底,上锅蒸二十分钟左右!(这是蒸熟的)

步骤3,这步最需要耐心!把鱼一点一点挑出来,千万不要有小刺!我挑了半小时,不过炒完还是发现俩根!

步骤4,锅烧热,不用加水和油!放锅里小火炒!

步骤5,继续……发现有些散了

步骤6,反正一直一直炒,炒成这样,像棉花一样就可以!香味出来了!宝贝等着妈妈.马上出锅!

步骤7,最后放罐子里封起来,吃粥或面条时放一勺方便多了吧?补充蛋白质DHA!最主要的是真的没有任何添加剂吧?哈!是不是超简单?宝妈们试试为宝宝做一点吧

宝宝辅食-营养蔬菜鸡肉面条


食材明细:

主料::胡萝卜适量,鸡胸肉一小块,油菜两片叶,紫甘蓝一片叶,

辅料::葱适量,

配料::盐适量,

宝宝辅食-营养蔬菜鸡肉面条的做法步骤:

1.配料都准备好咯,大葱,鸡肉,菜末,胡萝卜泥,

2.大葱切成细末

3.青菜切成末

4.青菜切成细末

5.青菜切成细末

6.鸡肉切成末

7.鸡胸肉剁碎成肉糜

8.锅里放一点点油,宝宝用的小勺大概一勺的量吧

9.锅里放入一点点花生油,宝宝用的小勺大概一勺的量

10.看看

11.开火,有稍微一热就放入葱花和青菜翻炒,一定要注意火候,因为油很少,一不注意就会糊锅的,翻炒一会感觉菜变软了就注入适量开水

12.水开后放入胡萝卜泥,在等水开把鸡肉用小勺一点点的放进去,做成像小丸子一样的就可以

13.看到鸡肉了吗,就这么小就可以了,不要太大了,不然不好碾碎

14.大功告成,盛在碗里就可以给宝宝吃了,不过要把鸡肉用小勺碾碎再给她哦,因为宝宝没有几颗牙,她还不会嚼烂肉类的食物呢~

自制鱼丸:宝宝营养辅食的做法


娃娃快十一个月了,也越来越挑食。,于是想换着花样给她做吃的,想做鱼丸很久了,可惜一没时间二不知道用什么鱼,所以拖延至今。在百度搜了半天,联系实际,最终确定用草鱼。因为是给宝宝吃的,特加了香菇末跟胡萝卜,用了老姜去腥。

材料:

草鱼一条,香菇少许,胡萝卜小半截,鸡蛋清一个,淀粉少量,生姜一小块,

自制鱼丸:宝宝营养辅食的做法的做法步骤:

步骤1,用刀把鱼刮成鱼泥,注意理出鱼刺,不好刮的部位,我是留下来做给大人吃

步骤2,把胡萝卜,香菇,老姜切碎,剁成泥

步骤3,把鱼泥跟蔬菜末混合,放入鸡蛋清,淀粉,搅拌上浆

步骤4,用虎口挤出丸子放入水中煮(请原谅我,因为宝宝哭闹,匆忙弄的不圆的丸子,真心不好看)

步骤5,煮好,起锅,给宝宝吃了个,貌似还爱吃。剩下的晾凉,放入冰箱冷冻,随吃随煮

宝宝辅食香肠


食材明细:

胡萝卜半根,鸡里脊肉适量,土豆一小颗,蛋黄一个,生姜适量

宝宝辅食香肠的做法步骤:

第1步将鸡里脊肉、土豆、胡萝卜切块鸡里脊肉放入生姜腌制一会,生姜拿出鸡蛋留蛋黄备用(我们家宝宝没吃过蛋清,所以只用了蛋黄,如果吃过蛋清没过敏可以整颗鸡蛋加入)将所有食材放入辅食机或者搅拌机打成泥最好细腻一些

第2步香肠模具刷油备用(防止脱模时粘住,8月龄宝宝也是需要每天吃一些油的噢)将打匀的泥装入模具中

第3步放锅隔水蒸十五分钟左右,就可以出锅啦将吃不完的可以用锡纸包好,放冰箱冷冻,下次要吃就可以拿出来热一下继续吃了

小贴士:

生姜记得拿出来,不然怕宝宝会觉得口感太辣一岁前的宝宝不需要加任何调味品,只需要食物本身的味道就可以了吃过全蛋的可以加全蛋没有加淀粉,所以加了土豆,想说利用土豆里本身含有的淀粉来制作

【宝宝辅食】营养鸭肉粥


食材明细:

主料::纯鸭肉80克,稀饭一碗,

辅料::姜少许,香菇一个,芹菜少许,

配料::盐少许,鸡精少许,胡椒粉少许,

【宝宝辅食】营养鸭肉粥的做法步骤:

1.食材准备;鸭肉跺成肉末、香菇切末、姜切丝、芹菜切末、备用。

2.炒锅倒入少许的油加热 放入姜丝 香菇炒香。

3.然后再把鸭肉末也放入一起炒,炒熟后加入少许的酱油。

4.然后出锅备用。

5.把一碗稀饭倒入小煮锅里。

6.煮开后 倒入刚炒好的鸭肉。

7.继续煮,煮到粥看上去很粘稠就好了,然后就把芹菜末加入

8.加入少许的盐 鸡精 胡椒粉调味。

9.适合宝宝吃的鸭肉粥就做好了。

小贴士:

肉在跺得更小一些一岁以下的宝宝都适合吃。

红枣泥 宝宝辅食,超细腻自带甜味


食材明细:

主料::红枣适量,

辅料::牛奶适量,

红枣泥 宝宝辅食,超细腻自带甜味的做法步骤:

1.红枣洗净,放锅里加水漫过红枣煮开。

2.煮开后,转小火煮半小时。

3.怎么把红枣弄成枣泥?有3种方法哦。第①种方法:红枣煮30分钟后,用勺子按压过筛。

4.感觉有枣泥过不去的时候,加少量配方中的牛奶,又能很好的过筛了,加2次牛奶,基本就很干净了。

5.第②种方法:直接不用煮,用剪刀将红枣剪成一小块一小块,加牛奶或水,用搅拌机打成细腻的糊状。优点是:省时。缺点是:枣皮没去,不适合一岁半以下宝宝食用。

6.第③种方法:红枣煮30分钟后,用手直接撕去表皮,然后用勺子把枣肉刮下来,再将红枣肉按压按压就很细腻了,也可以取下枣肉后加水打成里会更细腻。

7.方法呢,都不复杂,就是需要点耐心,一次做多了,将红枣泥放辅食冷冻盒中冷冻起来,下次就不用这么麻烦啦!

小贴士:


宝宝辅食-云吞


食材明细:

主料::瘦肉适量,香菇3朵,青菜2颗,红萝卜半个,鸡蛋1个,

辅料::盐少许,生粉适量,橄榄油适量,酱油少许,糖少许,

宝宝辅食-云吞的做法步骤:

1.香菇、红萝卜、青菜,瘦肉清洗干净备用。

2.把瘦肉用料理机打成肉沫,香菇、红萝卜切细,打入一个鸡蛋。

3.加入少许酱油,少许盐、糖、橄榄油与生粉,搅到上劲。橄榄油我用的是小朋友辅食专用油,酱油我是用味事达,市场上有出儿童酱油,但是我觉得没必要。小朋友吃,调味料尽量少放些。

4.然后包好,锅里放水煮开,下云吞煮熟就可以出锅啦。

5.成品图。

小贴士:

小朋友吃,调料一定要尽量少放些。要注意酱油里面也是含盐的,所有酱油与盐同放时要控制好量,小朋友的食物尽量清淡为好。

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