梅花吐司片

食材在我们生活中随处可见，好的食材经过细心烹饪之后，才会出现各种美味的佳肴，美食文化的根在于食材，想必你对食材了解很多吧？经过搜索整理，小编为你呈现“梅花吐司片”，欢迎阅读，希望大家能够喜欢！

食材明细：

主料：：土司片一片，草莓一颗，沙拉酱适量，

辅料：：熟黑芝麻适量，

梅花吐司片的做法步骤：

1.土司片抹上沙拉酱

2.用芝麻摆成梅枝的样子，各种各样的都行，自由发挥哈?

3.草莓竖切条纹做成梅花形状，再切薄片，这样梅花就做成了

4.把切好的梅花摆放在梅枝上就好啦

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梅花小面片

食材明细：

主料：：面粉400克，胡萝卜1个，

辅料：：蘑菇50克，油菜1棵，

梅花小面片的做法步骤：

1.时隔十年游览江南，古宅房前这枝清雅格致的梅留在我心里，一想就那么美好，给我灵感，决定把这份美好搬上餐桌。

2.为了快捷把胡萝卜插丝榨汁。

3.胡萝卜汁不用加水直接和面。做面片面最好和的硬一点。

4.面团擀成面皮用磨具压出梅花。

5.清水烧开先放入蘑菇煮至水开，这样蘑菇的鲜味就入汤了。这时再下入梅花面片煮，放鸡精，隔几分钟放盐。煮至面片都漂浮水面就熟了。

6.把准备好的蔬菜放入锅中，青菜全部煮倒就好了。

7.面片装盘，青菜胡萝卜花都摆好，点几滴香油。色香味都会引得小朋友喜欢。

8.一勺一朵小梅花，阿呜啊呜吃到饱。担心孩子不爱吃蔬菜的妈妈可以这样试一下。

蜜豆梅花吐司

食材明细：

主料：：高筋面粉250克，食盐1/2小勺，牛奶145克，蜜豆3小勺，奶粉12克，

辅料：：细砂糖35克，黄油25克，鸡蛋20克，酵1.5小勺，

蜜豆梅花吐司的做法步骤：

1.将所有的材料除黄油外，依次放入厨师机缸内，细砂糖、食盐、鸡蛋、奶粉、高筋面粉、酵母粉、牛奶

2.厨师机3档开始揉面，揉至面团光滑时加入软化好的黄油，接着揉面

3.面团揉至完全阶段，拉出薄膜，戳一个洞，看破裂的圆孔边缘是否光滑

4.揉好的面团放入盆内，基础发酵，发酵温度约为35度左右

5.将发酵好的面团挤出空气，把面团揉圆并放在室温下醒发15分钟，醒发15分钟后，将面团用擀面杖擀成宽度和土司模的宽差不多的长方形，均匀的撒上蜜豆，卷起来

6.将卷好的面团收口朝下，放入吐司盒底部

7.把土司盒放在温度38度，湿度85%的条件下进行最后发酵。发酵到面团长到土司盒9分满的时，送入预热好170度的烤箱烤20分钟左右

8.吐司烤完后趁热脱模，把吐司放在冷却架上，冷却到温度和手心温度差不多的时候切片

小贴士：

这款三能梅花型吐司盒导热性能好，所以在烘烤时一定要注意一下，如果上色颜色过深可以适当调节一下烘烤时间。

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