芝麻花生饼

食材品类非常的丰富，没有好食材，就没有好美食。美食文化的发展在于食材的发展，你是食材达人吗？或许"芝麻花生饼"是你正在寻找的内容，欢迎大家阅读，希望对大家有所帮助。

食材明细：

主料：：花生适量，面粉适量，泡打粉适量，黑芝麻适量，酵母适量，

辅料：：白糖适量，

芝麻花生饼的做法步骤：

1.盆里倒入适量面粉，泡打粉混合，酵母放水里融化。不喜欢泡打粉的可以不放，正常的发面就可以，我是因为酵母不够了才放的。全部放一起揉成不粘手的面团，放到温暖的地方发酵。发面团的空隙，制作花生馅。

2.花生适量，我用的是爸爸种的小花生，放在烤箱里上下火180度，烤十分钟。烤完的花生还不脆，拿出来放凉又香又脆。

3.黑芝麻适量，买好后让卖家直接打碎的。

4.花生放凉变脆后，放到搅拌机里轻轻搅打一下就可以，我喜欢吃带颗粒一点的，喜欢碎碎的可以继续多打几下。

5.准备个小碗放入搅好的花生和黑芝麻，倒入适量的白糖，白糖的多少根据自己的口味放，调好后尝一下，如果甜度刚好，出来的成品就不是很甜，喜欢甜一点的可以多放，尝到花生馅非常甜了，成品出来才有甜味，（我就是放了很多糖哦，嘻嘻）

6.发好的面团揉成长条状，切成一个个小剂子，像平时包包子一样擀成片状，放入花生馅，收口。收口部放下面。做好的馅饼放到不粘锅里，小火煎制，因为面团还可以再次发酵，出来的成品胖乎乎的，一定要趁热吃，特别好吃！

小贴士：

第一次发菜谱，还是心血来潮弄的，所以准备的不是很好，弄成这样我都感觉好吃力，写了这个步骤忽然想起刚才的步骤还不完善……也是一个很费心思的东西，想想别人弄的那么漂亮的菜谱真的很用心，我也要努力，做好吃的菜，发好看的菜谱！

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发面红糖黑芝麻花生饼

食材明细：

主料：：面粉约250克，酵母3克，清水适量，

辅料：：黑芝麻适量，花生仁适量，红糖适量，面粉适量，

发面红糖黑芝麻花生饼的做法步骤：

1.面粉加酵母、糖拌匀，加水揉成面团，面团要软一些。

2.这是发酵好的面团。

3.排气后擀成长方形薄片。

4.抹油，撒面粉。

5.自上而下卷起来。

6.分成8份，松弛几分钟。

7.熟黑芝麻、熟花生仁放入搅拌杯。

8.打成粉。

9.红糖里加黑芝麻花生粉、面粉。

10.拌匀即为馅料。

11.取一份松弛好的面段，纵向擀长。

12.抹油。

13.自上而下卷起。

14.左右往中间折。

15.按扁。

16.包入适量馅。

17.包起来。

18.收口朝下，放入抹了油的不粘锅，按扁。

19.中小火煎，一面煎至金黄后翻面。

20.另一面也煎好。

21.再立起来煎煎即可。

22.暄软香甜，好吃得很。

芝麻花生糯米饼

食材明细：

主料：：三象糯米粉150g，熟黑芝麻适量，熟花生碎适量，

辅料：：白砂糖适量，

芝麻花生糯米饼的做法步骤：

1.碗里倒入糯米粉。

2.加入适量的水合成稍微软点的面团（水试着加面团不沾手即可）

3.熟芝麻花生碎加入白糖。

4.混合均匀。

5.揪一个小面团按压开放入馅料。

6.包好收口朝下。

7.放入抹少许油的不沾锅里（做好一个放一个）

8.中小火煎炸。

9.两面都煎至焦黄里面熟了即可。

10.出锅装盘。

11.趁热吃！

12.芝麻花生馅很香的！

感谢您阅读“97美食网”的《芝麻花生饼》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了麻花的做法专题，希望您能喜欢！