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食材品类非常的丰富,食材的好坏决定了美食的成败。中国人历来对食材非常讲究,对于食材你知道的有哪些呢?小编特地为大家精心收集和整理了“大枣胡萝卜小米花生糊”,仅供参考,欢迎大家阅读。

食材明细:

主料::红枣干20克,胡萝卜100克,花生50克,

辅料::小米40克,

大枣胡萝卜小米花生糊的做法步骤:

1.红枣干洗净,提前泡2个小时。如果是早上打糊糊,晚上睡觉前入冰箱泡着。红枣泡好,用刀或剪刀剪碎。其他食材准备好。柚子妈说:泡红枣的水不要倒了,一会还有用。

2.花生小火炒香。柚子妈说:柚子妈用的是黑花生,黑花生是内含钙、钾、铜、锌、铁、硒、锰和8种维生素及19种人体所需的氨基酸等营养成分,还富含硒、铁、锌等微量元素和黑色素的新品种。黑花生与红花生相比,粗蛋白质含量高5%,精氨酸含量高 23.9%,钾含量高19%,锌含量高48%,硒含量高101%。

3.小米洗净,材料一起入豆浆机打米糊。泡红枣的水一起倒入,柚子妈加了900毫升的水。柚子妈说:普通的豆浆机打出来的米糊都不够细腻,要想打出细腻的糊最好用破壁型的豆浆机,一点渣子也没有,避免对胃产生刺激。(所谓“破壁”是个伪概念,意思就是转速特别高,打得特别细腻,不用过滤渣子。)也可以直接煮成粥,煮熟之后,喝粥或者再用料理机打将粥打成细腻的糊糊。

4.20分钟,喷喷香的米糊就好了。 柚子妈说:给宝宝喝,感觉这个米糊有点稀的话,加点奶粉或者米粉进去,会很棒哦。

小贴士:

柚子妈说:
连续3天的健脾养胃餐,你们喜欢吗?每次都尽可能多的把养胃食材加进来,是柚子妈从诸多营养书中找到的一个个养胃方子,所以麻麻们,食材多在一起不用担心会有排斥反应什么的,这些都是由一个个研究营养学的先辈得出的,放心给宝宝和家人吃,味道绝对棒。

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小米胡萝卜小米露


食材明细:

主料::红枣2个,铁棍山药10克,胡萝卜15克,牛奶150ml,

辅料::小米15克,面粉20克,

小米胡萝卜小米露的做法步骤:

1.食材:红枣 2个铁棍山药 10克胡萝卜 15克牛奶 150ml小米 15克面粉 20克烹制方法:蒸,煮参考月龄:7M+操作时间:20分钟。

2.红枣、去皮山药、去皮胡萝卜上锅蒸15分钟,。tips:这三者结合打出的糊,清甜美味,比外面卖的饮料、奶茶好喝N倍。

3.红枣撕去表皮、去核。宝宝在2岁左右就不需要去皮了。

4.红枣、山药、胡萝卜、牛奶一起打糊,倒入碗中。到这步,如果只是给早餐配个饮品,或者只是想宝宝多喝奶,可以直接喝,下面的步骤不做也行。tips:这款饮品不仅符合宝宝胃口,大人一样会喜欢,记得多做些,否则喝打起来我不负责的哦。

5.好了,开始给饮品加些“珍珠”了:起锅煮小米,水开煮3分钟捞出来。别煮时间长,时间长小米都粘连在一起,很难最终是一粒一粒“珍珠”。tips:我不会告诉你们,我曾经将小米煮全熟,结果接下来滚面粉,都是一个个大球,你抱着我,我抱着你,粘连的一塌糊涂。

6.捞出来沥干水,水不要倒了,一会还得煮“珍珠”。

7.面粉分2次加入,勺子拨动小米使它均匀裹上一层面粉。

8.小米表面均匀的裹上了一层面粉,只有很少很少亲友团抱在一起,用手轻轻捏一下就松散了。这时候是不是像珍珠了?

9.继续入锅煮熟,水沸后大约再煮6分钟,出锅前妈妈们尝下软硬,不合适继续煮片刻。

10.捞出来,沥掉水加入到蔬菜奶糊中即可。轻轻拨动奶糊中的珍珠,还是一粒一粒的哦。这样的自制珍珠是不是简单又健康营养呢?装在碗里很像西米露,再点缀些水果就更像了。换个马甲装在杯子里就成了珍珠奶茶哇。柚妈说:孩子想喝奶茶,想喝饮品,都可以这样干,冷热皆可。打底的饮品喝腻了再换些其他的组合,甚至换成果汁、豆浆都可以。

花生红枣小米米糊


食材明细:

主料::花生一把,红枣四颗,小米50ml,

辅料::水适量,

花生红枣小米米糊的做法步骤:

1.红枣洗净

2.去核

3.花生洗净

4.小米清水过一边

5.以上放入豆浆机,加入一大碗水选择米糊键

6.成品

花生黑米小米糊


食材明细:

主料::花生50g,黑米30g,小米30g,

辅料::冰糖适量,

花生黑米小米糊的做法步骤:

1.准备用料

2.小米洗净倒入豆浆机中

3.黑米洗净倒入豆浆机

4.花生洗净倒入豆浆机

5.加入冰糖和适量清水

6.选择五谷功能

7.成品

8.成品

胡萝卜小米汁


食材明细:

主料::小米70克,大米35克,胡萝卜100克,

辅料::白糖适量,

胡萝卜小米汁的做法步骤:

1.大米淘洗干净后用水泡发两小时。

2.小米淘洗干净后用水泡一会。

3.胡萝卜去皮洗净后切成小丁。

4.把胡萝卜、大米、小米放入豆浆机里。

5.加入适量水到刻度线,然后放入一匙白糖。

6.接通电源,选择豆浆机的“营养米糊”功能,按启动键让豆浆机开始工作,豆浆机结束工作后即可饮用。

小贴士:

小提示:不能吃糖的人可不放入白糖,白糖的用量依个人的喜爱放入。

胡萝卜小米糕


食材明细:

主料::小米1勺,胡萝卜1根,

辅料::白糖适量,

胡萝卜小米糕的做法步骤:

1.小米浸泡一晚,萝卜。

2.萝卜削皮,切小块。

3.把小米,胡萝卜倒入料理机加点水搅碎打烂。

4.加白糖、牛奶、面粉搅拌均匀,铺在抹油的盘子里,晾10分钟上锅蒸熟,蒸20分钟即可。

5.放凉切块,很香很韧,宝宝小点心?

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