食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等，不同的食材使食物有不同的功效。美食文化的重点就是食材，你记忆中最深的食材是什么？下面是小编为大家整理的“小米胡萝卜小米露”，希望你能从中找到有用的内容！
食材明细：
主料：：红枣2个，铁棍山药10克，胡萝卜15克，牛奶150ml，
辅料：：小米15克，面粉20克，
小米胡萝卜小米露的做法步骤：
1.食材：红枣 2个铁棍山药 10克胡萝卜 15克牛奶 150ml小米 15克面粉 20克烹制方法：蒸，煮参考月龄：7M+操作时间：20分钟。
2.红枣、去皮山药、去皮胡萝卜上锅蒸15分钟，。tips：这三者结合打出的糊，清甜美味，比外面卖的饮料、奶茶好喝N倍。
3.红枣撕去表皮、去核。宝宝在2岁左右就不需要去皮了。
4.红枣、山药、胡萝卜、牛奶一起打糊，倒入碗中。到这步，如果只是给早餐配个饮品，或者只是想宝宝多喝奶，可以直接喝，下面的步骤不做也行。tips：这款饮品不仅符合宝宝胃口，大人一样会喜欢，记得多做些，否则喝打起来我不负责的哦。
5.好了，开始给饮品加些“珍珠”了：起锅煮小米，水开煮3分钟捞出来。别煮时间长，时间长小米都粘连在一起，很难最终是一粒一粒“珍珠”。tips：我不会告诉你们，我曾经将小米煮全熟，结果接下来滚面粉，都是一个个大球，你抱着我，我抱着你，粘连的一塌糊涂。
6.捞出来沥干水，水不要倒了，一会还得煮“珍珠”。
7.面粉分2次加入，勺子拨动小米使它均匀裹上一层面粉。
8.小米表面均匀的裹上了一层面粉，只有很少很少亲友团抱在一起，用手轻轻捏一下就松散了。这时候是不是像珍珠了？
9.继续入锅煮熟，水沸后大约再煮6分钟，出锅前妈妈们尝下软硬，不合适继续煮片刻。
10.捞出来，沥掉水加入到蔬菜奶糊中即可。轻轻拨动奶糊中的珍珠，还是一粒一粒的哦。这样的自制珍珠是不是简单又健康营养呢？装在碗里很像西米露，再点缀些水果就更像了。换个马甲装在杯子里就成了珍珠奶茶哇。柚妈说：孩子想喝奶茶，想喝饮品，都可以这样干，冷热皆可。打底的饮品喝腻了再换些其他的组合，甚至换成果汁、豆浆都可以。
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胡萝卜小米糕
食材明细：
主料：：小米1勺，胡萝卜1根，
辅料：：白糖适量，
胡萝卜小米糕的做法步骤：
1.小米浸泡一晚，萝卜。
2.萝卜削皮，切小块。
3.把小米，胡萝卜倒入料理机加点水搅碎打烂。
4.加白糖、牛奶、面粉搅拌均匀，铺在抹油的盘子里，晾10分钟上锅蒸熟，蒸20分钟即可。
5.放凉切块，很香很韧，宝宝小点心?
胡萝卜小米粥
食材明细：
主料：：胡萝卜150克，小米90克，
辅料：：开水900克，白糖4勺，
胡萝卜小米粥的做法步骤：
1.食材：胡萝卜、小米。
2.将小米淘洗干净。
3.将胡萝卜洗净，去皮。
4.放在案板上切成丁。
5.接着，在电饭锅中加入开水。
6.下入切好的胡萝卜和淘洗好的小米。
7.盖上盖，插上电源按好1小时煮粥功能进行工作。
8.然后，工作完毕跳的保温时。
9.开盖，加入4勺白糖。
10.调味搅匀即成。
大枣胡萝卜小米花生糊
食材明细：
主料：：红枣干20克，胡萝卜100克，花生50克，
辅料：：小米40克，
大枣胡萝卜小米花生糊的做法步骤：
1.红枣干洗净，提前泡2个小时。如果是早上打糊糊，晚上睡觉前入冰箱泡着。红枣泡好，用刀或剪刀剪碎。其他食材准备好。柚子妈说：泡红枣的水不要倒了，一会还有用。
2.花生小火炒香。柚子妈说：柚子妈用的是黑花生，黑花生是内含钙、钾、铜、锌、铁、硒、锰和8种维生素及19种人体所需的氨基酸等营养成分，还富含硒、铁、锌等微量元素和黑色素的新品种。黑花生与红花生相比，粗蛋白质含量高5%，精氨酸含量高 23.9%，钾含量高19%，锌含量高48%，硒含量高101%。
3.小米洗净，材料一起入豆浆机打米糊。泡红枣的水一起倒入，柚子妈加了900毫升的水。柚子妈说：普通的豆浆机打出来的米糊都不够细腻，要想打出细腻的糊最好用破壁型的豆浆机，一点渣子也没有，避免对胃产生刺激。（所谓“破壁”是个伪概念，意思就是转速特别高，打得特别细腻，不用过滤渣子。）也可以直接煮成粥，煮熟之后，喝粥或者再用料理机打将粥打成细腻的糊糊。
4.20分钟，喷喷香的米糊就好了。 柚子妈说：给宝宝喝，感觉这个米糊有点稀的话，加点奶粉或者米粉进去，会很棒哦。
小贴士：
柚子妈说：
连续3天的健脾养胃餐，你们喜欢吗？每次都尽可能多的把养胃食材加进来，是柚子妈从诸多营养书中找到的一个个养胃方子，所以麻麻们，食材多在一起不用担心会有排斥反应什么的，这些都是由一个个研究营养学的先辈得出的，放心给宝宝和家人吃，味道绝对棒。
芡实胡萝卜小米粥
食材明细：
主料：：芡实100g，胡萝卜60g，小米80g，
辅料：：水适量，
芡实胡萝卜小米粥的做法步骤：
1.芡实洗干净用冷水浸泡2个小时
2.芡实连同浸泡薏米仁的水倒入电饭煲内胆
3.再加适量水
4.将电饭煲内胆放入电饭煲盖上盖，通电，选择一小时煲粥档煲
5.利用这个时间将胡萝卜去皮洗干净
6.将胡萝卜切成滚刀块
7.水开后切好的胡萝卜放入电饭煲内胆同煲
8.备好小米
9.将小米洗干净
10.30分钟后将小米洗干净入锅同煲
11.煲熟即可盛出享用。
小贴士：
1、芡实浸泡后熟的快些。
2、小米容易熟，不用提前浸泡，晚些入锅。
3、食材搭配依据个人偏爱。
电饭煲蛋糕——小米胡萝卜蛋糕
食材明细：
主料：：胡萝卜两根，鸡蛋3个，
辅料：：小米3汤勺，玉米3汤勺，面粉1汤勺，
配料：：蜂蜜一汤勺，白糖2大勺，盐适量，醋3滴，
电饭煲蛋糕——小米胡萝卜蛋糕的做法步骤：
1.胡萝卜切块加洗净的小米放入搅拌机里，打成糊糊
2.在胡萝卜糊糊里加入一汤勺蜂蜜
3.玉米粉过筛加入胡萝卜糊糊里
4.3个蛋黄打散打匀，加入到胡萝卜糊糊里
5.蛋白里加入一大勺白糖，少许盐，和3滴醋开始打发
6.打到这样时，再加入一勺白糖，继续打发
7.打到尖尖头竖起不到为止
8.分3次，每次3分之一的加入到胡萝卜糊糊中去
9.以上下左右划十字来把糊糊搅拌均匀
10.电饭煲内用刷子刷上一层食用油，倒入胡罗卜糊糊进去，放在桌子上敲几下，震掉里面的气泡
11.先按下煮饭键，待跳过去后用湿布盖住排气孔，保温35分钟，再按会回煮饭键，待跳过去后再保温30分钟左右
12.差不多时间时，用牙签擦进去，以拔出来牙签上不沾东西为标准，就好了
小贴士：
1.小米要隔夜浸泡着
2.因为胡萝卜水分比较多，烘起来时间也比较长
南瓜胡萝卜小米粥
食材明细：
主料：：小米100克，
辅料：：南瓜100克，胡萝卜100克，
南瓜胡萝卜小米粥的做法步骤：
1.把小米洗干净。
2.南瓜、胡萝卜去皮洗净。
3.分别切成小块备用。
4.锅中加适量水，水开后下入小米。
5.大火烧开转小火煮至10分钟。
6.加入南瓜 胡萝卜块，再煮10分钟，粥汁收浓即可关火。
小贴士：
也可以小米 胡萝卜 南瓜一起下锅同煮。
牛肉胡萝卜小米粥
食材明细：
主料：：牛肉适量，
辅料：：小米适量，
配料：：胡萝卜适量，醋几滴，
牛肉胡萝卜小米粥的做法步骤：
1.小米按食量准备，用水淘两遍
2.牛肉切成肉茸
3.准备胡萝卜一根和婴儿研磨器
4.把胡萝卜研磨成泥，（因为我宝宝太小所以是泥状，大宝宝根据宝宝可吸收情况而定）
5.水烧开（水多放些，因为牛肉不太好烂），放入牛肉，滴几滴醋，煮20分钟，入小米继续煮20分钟，将小米油煮出来，放入胡萝卜泥（可滴几滴香油，可促进胡萝卜素吸收），煮10分钟即可。凉一凉再喂食宝宝！！
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