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好的美食离不开好的食材,地方美食通过就是因为使用了地方食材。美食文化的发展在于食材的发展,你对食材精通吗?为了让你在使用时更加简单方便,下面是小编整理的“糯米梨汤”,更多相关内容请继续关注本网站。

食材明细:

主料::梨一个,糯米50g,水200ml,

辅料::川贝10颗,枸杞10颗,冰糖6颗,

糯米梨汤的做法步骤:

1.梨洗净切块,小的梨可以用两个。

2.糯米洗净,用破壁机做汤不需要提前泡。

3.川贝

4.川贝用捣蒜器砸成粉末更有利于其作用的发挥。或者直接放入破壁机也可以。

5.所有食材加入到破壁机中,加入水。

6.盖好盖,开机,选择营养糊。半个小时做好。

7.做好了,糯米的醇香,梨子的清爽。

小贴士:

每100克糯米中含蛋白质6.5克,脂肪1.3克,碳水化合物80.3克,钙19毫克,磷155毫克,铁6.7毫克。此外,糯米还含有维生素B1、维生素B2、烟酸等。是一种营养丰富、温和的补养食物。
1、糯米富含B族维生素,有温暖脾胃,补益中气的功效。
2、糯米含钙高,有很好的补骨健齿的作用。
3、糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用。

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梨汁豆沙糯米饼


食材明细:

主料::雪梨1个,糯米粉300克,红豆沙适量,

梨汁豆沙糯米饼的做法步骤:

1.雪梨去皮去核切成小丁。

2.把雪梨放入料理机打成果汁。

3.取一些糯米粉放入小盆里,倒入搅好的梨汁和成光滑的面团。

4.准备一些豆沙,并搓成蛋黄大小的圆团。

5.揪一块糯米面团摊在左手心,把豆沙放在糯米面团中包起来再搓成圆球。

6.炒锅或煎锅上火,倒入少许食用油,把面团放入用汤匙慢慢摊开成饼状煎熟,一面煎熟翻过来煎另一面。

润肺梨汤


材料:

梨350克银耳30克

瘦肉500克蜜枣2颗

红枣30克

做法:

1、把所有材料准备好。

2、银耳提前用温开水泡开。

3、取出,去掉蒂部黄色的部分,摘成小朵。

4、梨削去外皮,去掉中间核的部分。

5、瘦肉洗干净,切成小块。

6、红枣洗干净,去掉核,蜜枣洗干净备用。

7、把所有材料处理好,并滤干水分。

8、锅中注入适量清水,加入所有材料。

9、大火煮开,转中小火煮45分钟即可。

喝的时候按个人口味调入适量盐。

很适合秋天喝的一款汤,能有效地缓解秋燥,对对喉咙干痛和鼻燥等,都有明显的疗效。

美味小贴士:

1、银耳需要提前用温开水,并去掉黄色的蒂部。

2、梨须中间的核,否则煲出的汤会带有酸味。

苹果梨汤


食材明细:

主料::猪腱2块,苹果适量,红枣适量,枸杞适量,梨1个,蜜枣适量,

辅料::盐适量,玉竹适量,陈皮适量,百合适量,

苹果梨汤的做法步骤:

1.把材料备好

2.猪腱肉汆水

3.倒出冼净

4.水开把全部材料放进去

5.滚开后关小火煲90分钟

6.最后加上少许盐

7.美味

燕窝梨汤


食材明细:

主料::燕窝10克,雪梨2个,

辅料::枸杞3克,冰糖少许,

燕窝梨汤的做法步骤:

1.燕盏先泡两到三个小时

2.放入燕窝养生壶中煮1个小时

3.煮好后备用

4.银耳需要泡一晚,分成小块

5.梨子可削皮切成小块

6.冷水下银耳

7.水开后放梨子块,冰糖,枸杞,烧开关小火熬一个小时(可与燕窝养生壶煮燕窝同时进行)

8.梨汤淋在燕窝上!美味营养!

小贴士:

燕窝需要单独炖,一起煮会化。银耳一定要冷水煮

肉丸梨汤


食材明细:

主料::猪肉400克,梨一个,鸡蛋一个,红枣适量,淀粉适量,

辅料::枸杞几个,

肉丸梨汤的做法步骤:

1.准备好食材。

2.肉剁碎。

3.加入鸡蛋,淀粉抓匀。

4.分成20克一个的小剂子,在手上摔打一会儿,团成小圆球。

5.梨去核,切块,红枣和枸杞洗干净。

6.锅中加水,放入肉丸,炖煮20分钟至熟。

7.再加入梨块,红枣、枸杞再炖煮10分钟。

8.用汤碗盛出。

9.吃了哦。

小吊梨汤


食材明细:

主料::雪花梨适量,银耳适量,冰糖适量,话梅3颗,

辅料::清水适量,枸杞适量,

小吊梨汤的做法步骤:

1.主材料

2.几个枸杞

3.处理好的材料,一起放煮锅,加清水来煮

4.这是40分钟的时候

5.煮好的小吊梨汤是浅琥珀色的哦。滋阴润肺的食疗佳品。

锦丰梨汤


食材明细:

主料::锦丰梨适量,银耳适量,

辅料::冰糖适量,枸杞适量,

锦丰梨汤的做法步骤:

1.准备食材。锦丰梨洗净切块,银耳、枸杞泡发。

4.时间要在1小时左右,只要看到梨炖烂了,银耳软糯,汤汁粘稠就可以关火(关火前十分钟将枸杞放入) 稍微凉一下,就可以吃了~~~当然,不喜欢冰糖的,可以在汤凉到四五十度时加入蜂蜜

生姜蜜梨汤


食材明细:

主料::梨300克,生姜22克,枸杞10克,

辅料::冰糖适量,水适量,

生姜蜜梨汤的做法步骤:

1.用料:梨300克,生姜22克,枸杞10克,冰糖适量,水适量

2.梨去皮核,切片,备用。

3.姜洗净,切片。

4.锅中倒水,煮沸。

5.放入梨,

6.煮沸后转小火,煮10分钟。

7.放入姜片,继续沸腾10-15分钟。

8.倒入冰糖,搅拌均匀。

9.放入枸杞,煮3-5分钟。

10.熄火。

11.盛出,趁热食用。

小贴士:

不喜欢姜辣味可以酌情减少姜的用量。
冰糖用量需根据自己口味酌情添加,也可以不用。
若能用砂锅熬煮,更好。

橘皮吊梨汤


食材明细:

主料::隔年橘皮适量,雪梨适量,枸杞适量,

辅料::水适量,冰糖适量,

橘皮吊梨汤的做法步骤:

1.所需食材准备就绪。

2.橘皮用开水烫软。

3.刮去内层白瓤。

4.梨去皮切块。

5.梨块和橘皮放入煲中。

6.加入适量冰糖。

7.一次性加足水量。

8.上火煮沸。

9.转小火慢炖一小时。

10.撒上枸杞即可,家常汤品,请您品鉴。

11.成品图。

12.成品图。

小贴士:

冰糖的量根据自己口味调整,祝您生活愉快!

感谢您阅读“97美食网”的《糯米梨汤》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了糯米美食专题,希望您能喜欢!