食材在我们生活中随处可见，不同的食材使食物有不同的功效。食材是美食文化的地基，你对哪些食材情有独钟呢？小编现在向你推荐梨汁豆沙糯米饼，强烈建议你能收藏本页以方便阅读！
食材明细：
主料：：雪梨1个，糯米粉300克，红豆沙适量，
梨汁豆沙糯米饼的做法步骤：
1.雪梨去皮去核切成小丁。
2.把雪梨放入料理机打成果汁。
3.取一些糯米粉放入小盆里，倒入搅好的梨汁和成光滑的面团。
4.准备一些豆沙，并搓成蛋黄大小的圆团。
5.揪一块糯米面团摊在左手心，把豆沙放在糯米面团中包起来再搓成圆球。
6.炒锅或煎锅上火，倒入少许食用油，把面团放入用汤匙慢慢摊开成饼状煎熟，一面煎熟翻过来煎另一面。
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豆沙糯米麻饼
不知道大家知道麻球吗？反正这是我打小吃到大的早餐之一，通常用黑白芝麻来区别馅儿，白的是豆沙，黑的芝麻，刚从油锅里捞出来的时候，滚圆滚圆的，表皮酥脆，馅心甜糯，且似半淌。但不出一会儿，它就软得不成样子了，尤其是经油纸袋这么一装，出来的时候已然如烂泥，话说我这会儿对食物的要求高了，这种绝不将就，要吃必须是堂食。
话说此物大抵也就是上述几种材料制成的，看网络上不少自制的食谱，为使表皮酥脆，各家有各家的妙招，有加小苏打，也有加澄粉的；但是不可或缺的是一大锅油，不然是炸不出这浑圆的东西的。
对于我这种惜油如金的葛朗台，这就犯大难了，所以我几乎从没开过油锅，平常多半会把油炸的步骤改为油煎，主要是省油，当然有时候口感会差一点儿。
今天这饼，口感不比麻球差，但省事多了，而且没那么油。用我的速度，10分钟左右可以吃了，推荐大家试试。
豆沙糯米麻饼
用料（参考量：5个）：糯米粉150克，温水75克，豆沙馅150克，白芝麻适量，色拉油2汤匙（这个我没有用秤，凭手感放的，数据供参考；水的时候大家可以分次加，若觉粉太干，再稍微加点儿水，做这个要比做汤圆的水少一些）。
豆沙糯米麻饼的做法
1、糯米粉倒入温水，先用筷子搅匀。
2、接着将糯米粉揉成团，均匀分成5个，豆沙也分成5个。
3、取一个糯米粉团，在手掌上摊开放上豆沙馅。
4、包起来，揉圆，再压扁，均匀沾上白芝麻。
5、锅中倒少许油，用中小火将糯米饼煎至两面金黄，即可。
美食小贴士
1、煎的时候要小火，以免外焦里生，还有锅中饼不要放得太满，糯米饼会沾的，如果饼与饼沾到了，要赶紧分开，不然破皮之后豆沙流出来，会把油弄脏，然后使饼皮也变得又黑又脏。
2、这是最懒人和快手的方法，假若你有时间，和好面稍微醒一下会更好一些，也可以将一部分面团做成烫面，再与其它糯米粉混合，这样和好的面团会更柔软易于操作。
网站小提示
鸡肉和糯米不能一起吃:同食会引起身体不适
红豆沙糯米饼
食材明细：
主料：：糯米粉适量，红豆沙适量，面包糠适量，
辅料：：花生油适量，
红豆沙糯米饼的做法步骤：
1.糯米粉加水和成软硬适中的团。
2.豆沙馅做成圆球。
3.面包糠备用。
4.把糯米面团摆成均匀的小块。
5.把当中摁一个窝。
6.把豆沙馅放入。
7.像包汤圆一样封口。
8.按扁，直接放到面包糠中均匀的粘上面包糠。
9.锅里放油，油七成热时放入小饼炸。
10.炸到小饼浮起。
11.成金黄色立即捞出控油。
12.摆盘即可。
13.外酥里嫩，香甜可口。。。
小贴士：
炸制试油温一个很好的办法就是把手放到离油10公分距离，感觉到热气了，就可以把小饼下锅炸制了。油炸食品虽香，但是不宜常吃。
糯米豆沙饼
食材明细：
主料：：糯米粉500g，豆沙馅适量，
辅料：：开水300g，
糯米豆沙饼的做法步骤：
1.500克糯米粉中加入300克开水。
2.和成面团醒十分钟。
3.分成小剂子。
4.包入豆沙馅。
5.压成小饼。
6.平底锅刷油下入饼坯。
7.煎制两面金黄。
8.出锅。
9.再来一张。
豆沙糯米饼(1)
食材明细：
主料：：糯米粉120克，开水60克，
辅料：：练乳1勺，豆沙100克，
豆沙糯米饼的做法步骤：
1.准备材料
2.糯米粉加练乳倒入开水不断搅拌和成面团好
3.取一面团捏成圆形包入豆沙揉成圆形
4.用模具压了几个造型。入油锅煎两面金黄即可
5.上图
6.这是普通的
茄汁糯米豆沙圆子
食材明细：
主料：：土豆一个，糯米粉100克，豆沙50克，
辅料：：油一碗，番茄2茶匙，白糖适量，白醋适量，淀粉1茶匙，
茄汁糯米豆沙圆子的做法步骤：
1.土豆去皮洗干净
2.切成小块，放入锅中蒸熟
3.蒸熟的土豆块压成细腻的土豆泥，加入糯米粉
4.揉成面团
5.豆沙搓成重10克的丸子
6.取一个面剂子，用手捏开，放入豆沙馅
7.把口收紧，再搓圆！！！
8.依次做好
9.锅里面倒油烧五成热时，放入丸子炸至金黄色时捞出
10.尽量用小火
11.锅内留油，放入番茄酱和适量的水烧开，加白糖，白醋，再用水淀粉勾芡
12.勾芡后就这样
13.放入炸好的丸子，快速翻炒，芡汁均匀的裹满圆子即可
14.成品
15.成品
16.成品
17.成品
小贴士：
包豆沙馅时，一定要把口收紧！炸丸子时一定用小火哦
感谢您阅读“97美食网”的《梨汁豆沙糯米饼》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了糯米美食专题，希望您能喜欢！
