食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等，食材好，方能食得好！脱离开食材谈美食文化是空中楼阁，你对食材是怎么样看待的呢？小编特地花时间为你收集并编辑了变废为宝——面条丸子，欢迎阅读，希望对你有帮助。
食材明细：
主料：：面条适量，
辅料：：盐适量，胡椒粉适量，花椒粉适量，
变废为宝——面条丸子的做法步骤：
1.锅里注入清水烧开，将面条放进锅里煮至8分熟捞起；
2.捞起的面条，拌入适量盐；
3.拌入胡椒粉、花椒粉，搅拌均匀；调料可以换成大家喜欢的，如五香粉；
4.戴上一次性手套，用筷子取适量面条于掌心，捏成丸子；
5.所有面条都捏成丸子；
6.热锅里倒入适量油烧热，将面条丸子放入锅里，中小火煎至微黄即可。
7.趁热吃哦~！
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变废为宝之【香蕉卷】
食材明细：
主料：：香蕉2条，馄饨皮8张，
辅料：：蜂蜜少许，
变废为宝之【香蕉卷】的做法步骤：
1.材料图。（馄饨皮我略把它修成椭圆形，不修也可，随意）
2.香蕉切去头尾，每条切成4等份。
3.馄饨皮周边涂抹少许水，香蕉平面向上放在正中间。
4.上下2边对折包住香蕉。
5.头尾2边的皮略压再折进去压紧。
6.包好的香蕉卷。
7.7,8成热油，炸至微金黄色即可。
8.炸好的【香蕉卷】
9.吃时可沾少许的蜂蜜。趁热享用咯。
小贴士：
炸过的东西，最好是趁热吃，冷了口感就有些欠佳咯！！
变废为宝——枫糖燕麦饼干
食材明细：
主料：：燕麦120g，面粉60g，饼干60～80g，
辅料：：黄油60g，
配料：：盐1g，黑糖30g，枫糖45g，
变废为宝——枫糖燕麦饼干的做法步骤：
1.将失败的饼干用擀面杖捻碎
2.碎好的状态
3.燕麦，面粉，红糖，饼干碎放入碗。
4.黄油化开，我懒用微波炉化的。加入余下的10g红糖，45g枫糖化开。
5.放入模具，压平，1cm左右的厚度。
6.入烤箱15到20分钟，看个人烤箱烘焙时间略微有一些不同哦。凉后就会硬了。
小贴士：
1。这个量的糖黏合度比较好，因为燕麦本身是不粘的，怕胖的mm如果大量减少黄油和糖的量会让饼干非常酥松，一碰就碎。适当减少一点也是可以的。
2。这款饼干的特色就是酥脆，烤好凉透以后用收掰开，或者用刀切开也可以。
3。如果饼干量很多，燕麦量很多，需要多增加糖和黄油的量哦。
变废为宝之【沙拉油条】
食材明细：
主料：：油条2条，猪肉100克，虾肉50克，红萝卜适量，
辅料：：青瓜片少许，小番茄数粒，沙拉酱够用，
配料：：鸡精粉1茶匙，胡椒粉少许，玉米粉2茶匙，香油少许，盐适量，
变废为宝之【沙拉油条】的做法步骤：
1.“沙拉油条”的材料。
2.把猪肉和虾都剁成碎碎的。
3.红萝卜刮成丝再切幼幼。
4.撕开油条，把白的一边用剪刀剪开。
5.全部材料放碗中，加进所有的调味料。
6.把它们调拌均匀，分成2份。
7.把馅料塞进油条剪开的一边，塞满它。
8.放进蒸锅里把油条蒸软，肉蒸熟。
9.拿出待凉，这时锅放油烧热。
10.把油条放进炸，要多翻动油条至它炸至酥脆即可。
11.又变成酥酥脆脆的油条炸好了。
12.把油条切件装盘，配些青瓜片，小番茄。
13.再挤上一些喜欢的沙拉酱。
14.就是一道不同口味的沙拉油条了！
15.好好吃滴“沙拉油条”！
变废为宝的虾壳---虾皮海鲜汤
食材明细：
主料：：豆腐适量，
辅料：：娃娃菜适量，虾壳适量，
配料：：盐适量，
变废为宝的虾壳---虾皮海鲜汤的做法步骤：
1.材料：豆腐、娃娃菜、虾壳
调味：盐适量
2.将娃娃菜洗净切块；豆腐切见方小块。
3.豆腐块泡入淡盐水中浸泡3-5分钟。
4.锅内留少许虾油，加入适量水、虾壳烧开，倒入豆腐。
5.待汤汁烧开，下入娃娃菜，调入适量盐，熬煮5分钟即可。
6.特点：内容丰富、鲜味十足。
变废为宝之【米饭土豆饼】
食材明细：
主料：：土豆1粒，隔夜饭1小碗，鸡蛋2粒，
辅料：：火腿片1片，红萝卜适量，玉米粉1汤匙，香葱适量，
配料：：鸡精粉适量，盐适量，胡椒粉适量，
变废为宝之【米饭土豆饼】的做法步骤：
1.火腿片，香葱切幼粒，红萝卜刮成丝。
2.土豆刮丝浸水中防止变黑。
3.鸡蛋打成蛋液。
4.米饭1小碗。（新鲜或隔夜的都行）
5.蛋液中加入土豆丝，萝卜丝，香葱碎，火腿碎和玉米粉拌匀。
6.再拌入米饭调均匀。
7.加适量的调味料来调味下。
8.油锅中温，用汤匙拿1汤匙的材料放进锅中略为压扁弄圆，煎至2面金黄即可。
9.香酥美味的【米饭土豆饼】开吃咯！！
面条南瓜丸子 宝宝辅食食谱的做法
参考月龄：12个月以上别看这次咱们做法简单、食材简单，口感可真不简单呐~软软糯糯的，南瓜的香气中还能吃到豆沙自带的甜味儿，再淋上点糖桂花，真是超级香滑！我给宝宝做的辅食都拍成了视频，收录在了我的公众号《宝宝辅食达人》里，包括主食、汤羹、烘焙、食疗等，关注我，不再为宝宝吃啥发愁啦！
材料：
南瓜30克，挂面20克，豆沙30克，面粉30克，淀粉25克，糖桂花适量，
面条南瓜丸子 宝宝辅食食谱的做法的做法步骤：
步骤1，参考月龄：12个月以上，对食材不过敏的宝宝食材准备：南瓜30克、挂面20克、豆沙30克、面粉30克、淀粉25克辅料：糖桂花操作时间：30分钟难度分析：初级
步骤2，将南瓜去皮，切成小块。
步骤3，将南瓜块放在水沸的锅蒸上，蒸15分钟，熟透后取出。
步骤4，将南瓜放在大碗里，捣成泥备用。
步骤5，取出挂面，放入沸水锅中，煮熟后捞出。*煮面条，水沸腾时加入冷水，使其再次沸腾，如此重复两次，面条会更容易熟。*购买面条时，一定要看下配料表，最好挑选只有小麦，或有小麦粉这一项的。不含其它盐分或者添加剂的。还有就是要尽量挑选，成分表里的钠含量比例低的面条~
步骤6，控干挂面上多余的水分，再加入到南瓜泥中。*面条控干水分后，滴两滴植物油拌匀，面条就不容易粘连结块了。
步骤7，在碗中加入淀粉、面粉。不要太干或太湿，以免后面揉不成丸子形状。
步骤8，用筷子搅拌均匀。
步骤9，将碗中的食材揉成面团状。这次的面团会比较粘手哈，妈妈们记得戴手套呀。
步骤10，从大面团中，捏取适量面团，整理成饼状。*可以直接用手捏下来一小块儿，收口后就是丸子的大小。姐妹们可以根据自家娃的咀嚼能力来决定捏多少合适。*如果直接捏感觉粘手的话，可以在手上粘点薄薄的面粉或淀粉。
步骤11，在小饼内放入适量豆沙。*这里君君用的是自制红豆沙，想要学自制红豆沙的妈妈们可以点击这里→自制红豆沙的做法
步骤12，小饼收口，用手团成丸子状。*这次的收口非常简单，捏起小饼的四个边，往中间一挤，再团一团就好啦。
步骤13，将丸子放入沸水锅中，用中小火煮至丸子浮起。
步骤14，熟透后捞出，淋入适量糖桂花。*淋上桂花糖，吃起来会有淡淡的桂花香。如果没有的话也可以不放。
步骤15，小丸子一个个圆滚滚的，身材娇小又可爱，放在锅中咕噜噜的转个不停，宝贝觉得好玩，也嚷着要自己煮，试一试呢~看，吃个饭也能锻炼自家娃的动手能力，老母亲真是深感欣慰啊！
变废为宝之【香蕉卷】的做法
昨天包馄饨所剩下的皮皮，今天试一下就用它来包香蕉，想不到还真的蛮好吃的，外皮酥酥脆脆的，里面却是甜甜软软的香蕉，我家小子很喜欢呢！又不用为剩下几张馄饨皮而烦恼了。。。。
材料：
香蕉2条，馄饨皮8张，蜂蜜少许，，
变废为宝之【香蕉卷】的做法的做法步骤：
步骤1，材料图。（馄饨皮我略把它修成椭圆形，不修也可，随意）
步骤3，香蕉切去头尾，每条切成4等份。
步骤4，馄饨皮周边涂抹少许水，香蕉平面向上放在正中间。
步骤5，上下2边对折包住香蕉。
步骤6，头尾2边的皮略压再折进去压紧。
步骤7，包好的香蕉卷。
步骤87，-8成热油，炸至微金黄色即可。
步骤9，炸好的【香蕉卷】
步骤10，吃时可沾少许的蜂蜜。趁热享用咯。
地方小吃 潍坊名吃 肉丸子面条 和乐
食材明细：
主料：：面条适量，鸡蛋适量，香菜适量，肉丸子适量，骨头汤或鸡汤适量，糖蒜适量，
地方小吃 潍坊名吃 肉丸子面条 和乐的做法步骤：
1.鸡蛋吊成蛋皮（很薄的用来配菜）肉丸子切片，香菜切碎，糖蒜切片，备用
2.我自制的骨头汤，其实应该用鸡汤的，因为禽流感所以我用的骨头汤，大棒骨在汤煲里面煮了一个晚上哦
3.面条煮好后过水，上面放上肉丸子，糖蒜，蛋皮，香菜，淋上骨头汤。大功告成！！可以根据自己的口味加上醋或者辣椒油！！！！
“ 面条 ”酸汤面条
食材明细：
主料：：面条适量，
辅料：：辣椒油适量，葱适量，蒜适量，太椒适量，胡椒粉适量，生抽适量，老抽少许，香油适量，盐适量，味素适量，陈醋适量，芝麻适量，啤酒卤鸡蛋一个，
“ 面条 ”酸汤面条的做法步骤：
1.成品图！
2.适量面条！
3.水煮沸，倒入面条，大火煮！
4.适量，葱，蒜，太椒，可以放点香菜！
5.食材大集合，适量香油，生抽，盐，陈醋，味素，老抽少许，辣椒油！
6.面条煮熟，过冷水冲一下，倒入碗中！
7.加入适量开水（煮面条的水也可以），自己做的啤酒卤蛋来一半，芝麻适量，超级好吃呦。
变废为宝之【七彩杂锦炒饭】
食材明细：
主料：：隔夜白饭1 小碗，
辅料：：青瓜10克，红罗卜10克，腊肉10克，玉米粒10克，午餐肉10克，蛋1 粒，大葱适量，
变废为宝之【七彩杂锦炒饭】的做法步骤：
1.把青瓜，紅罗卜，腊肉，午餐肉和大葱切丁。
2.鸡蛋煎成蛋饼，再切成小方块拿起备用。（我切得有点大块了）
3.烧热油，青瓜，红罗卜先炒，再放下其它的材料继续炒。
4.加入白饭和鸡蛋饼。
5.最后加入一点的鸡精粉调味即可。（我还偷偷滴加了一点盐哦！）
6.一道“7 彩杂锦炒饭”就好了！
7.如你喜欢也可以加一点肉丝在上面，会跟·会更加美味哦！
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