面条

参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#

材料：

面条30g，葱花、姜丝少讦，川马牌榨菜15g，白胡椒粉少许，盐少许，香油少许，生抽少许，味精、鸡精各少许，

素面条的做法的做法步骤：

步骤1，锅中水烧开后放点盐，再下面条煮5分钟。将煮好的面条到出来用冷水过滤下备用。将葱切成葱花、姜切丝。炉子上用锅子烧水，水开后将前面煮好的面条下锅，接着放葱花、姜丝、川马榨菜、少许盐、味精、生抽、白胡椒粉、香油煮2到3分钟即可。

材料：

鸡蛋2只，黄瓜1根，西红柿1只，火腿肠1只，

蒜面条的做法的做法步骤：

步骤1，蒜加盐捣碎（可适量加点姜或者青椒依个人口味），盛碗中，加入芝麻酱，老抽生抽，鸡精少许，水，一点点老干妈，搅匀，最后加醋，香油，辣椒油

步骤2，黄瓜，火腿，西红柿，切细丝备用

步骤3，炒鸡蛋，这个都会，备用

步骤4，面条出锅，夏天过一下冷水更利口，根据个人口味添加吧

漂亮！外酥里嫩！

材料：

虾适量，盐胡椒粉料酒适量，胡萝卜榨汁1根，面粉适量，油盐1点，番茄酱随意，

香脆面条虾的做法的做法步骤：

步骤1，去头剥壳留尾去虾线！放盐胡椒粉料酒腌渍

步骤2，胡萝卜榨汁稍拌一点面粉盐油活成团醒20分钟，擀圆片.S型如图叠好

步骤3，均匀切条！手擀面做好了！

步骤4，腌好的虾沾淀粉蛋液用面条缠绕如图，锅中倒油烧热放入炸至金黄色即可，也可沾面包糠！（虾仁也可煮熟炸的，那样虾尾会是很漂亮的红色）

步骤5，摆盘！

昨天午餐打卤面，还剩下些面条没吃完，心血来潮给儿子做了面条版的沙琪玛。下午茶妥妥哒！

材料：

面条200g，白糖3大勺，食用油适量，芝麻少许，水，，

【拯救剩面条】迷你沙琪玛的做法的做法步骤：

步骤1，面条下开水锅，煮熟，捞出

步骤2，将熟面条过一遍冷水，然后捞出

步骤3，面条摊开晾一下，晾至表面无水分

步骤4，做锅热油，油温八成热，如果掌握不好温度，可以先下一小根试一下，如图放入锅中炸面条可以迅速浮起，就说明油温可以了。

步骤5，面条分两次下油锅炸至金黄捞出。

步骤6，这是炸好的，一边做一边拍火候有点不匀，不过不影响口感，最好先用勺子把面条压断，香香脆脆的，可以当干脆面吃了哈哈

步骤7，把油倒出，锅中剩的底油不用洗，开小火放入白糖，用铲子不停搅拌直到全部融化成糖浆。记住哦，一定要小火！否则糖会糊掉发苦的。

步骤8，和拔丝菜一样。待糖浆底部冒小泡泡的时候就可以放入炸好的面条了。

步骤9，面条下过后关火然后迅速搅拌，期间以个人口味撒上白芝麻，使糖浆均匀裹上面条。

步骤10，趁热倒入平底容器内，用力压实，然后等待冷却，彻底冷却后脱模切块，装盘，开吃！

步骤11，成品图，甜香酥脆，重要的是没有添加剂，给孩子吃最放心了。

最近爱上做甜点，小白鼠老公开始抱怨肚子有见长趋势，赶快把健康食材做起来，而且无添加又营养的蔬菜面很适合小朋友，送给朋友他们都说帮忙解决了个大问题，因为宝宝们好像都不怎么喜欢蔬菜呢，用心做好美食让周围的人都快乐真是最开心的事情参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#

材料：

中筋面粉400g，菠菜汁150ml，胡萝卜汁150ml，，

健康又好看的双色自制面条的做法的做法步骤：

步骤1，蔬菜汁和面的比例

步骤2，菠菜和胡萝卜分别榨汁，蔬菜汁当水用和面，喜欢更有蔬菜味道的亲们可以吧榨出来的蔬菜纤维也活进面里，那样就适当增加面的份量，和面做到三不沾，相信大家都很有经验不啰嗦了。不太会和面的亲强烈推荐面包机的和面功能，但面包机活的面都会软些，面条面要硬些，拿出来再补干粉揉硬。

步骤3，胡萝卜面:揉好的面用压面条机压成想要的宽度，我家这个是最简易的手动压面机，个人感觉足够了，而且有动手的乐趣。

步骤4，菠菜面也是一样的，这是面活好的样子，一定要硬一点。切成小块待压中

步骤5，同样的方式压成

步骤6，成品，颜色是不是很漂亮，大家还可以用不同的蔬菜做其他颜色，如紫甘蓝（淡紫色），苋菜（粉红色）都很适合做天然的调色剂，没有色素的压力可以安心给家人吃

步骤7，菠菜牛肉面出锅，浓浓的菠菜味，吃着都觉得身体内好干净呢，哈哈，你们懂得