面条做法大全

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材料：

面条30g，葱花、姜丝少讦，川马牌榨菜15g，白胡椒粉少许，盐少许，香油少许，生抽少许，味精、鸡精各少许，

素面条的做法的做法步骤：

步骤1，锅中水烧开后放点盐，再下面条煮5分钟。将煮好的面条到出来用冷水过滤下备用。将葱切成葱花、姜切丝。炉子上用锅子烧水，水开后将前面煮好的面条下锅，接着放葱花、姜丝、川马榨菜、少许盐、味精、生抽、白胡椒粉、香油煮2到3分钟即可。

材料：

鸡蛋2只，黄瓜1根，西红柿1只，火腿肠1只，

蒜面条的做法的做法步骤：

步骤1，蒜加盐捣碎（可适量加点姜或者青椒依个人口味），盛碗中，加入芝麻酱，老抽生抽，鸡精少许，水，一点点老干妈，搅匀，最后加醋，香油，辣椒油

步骤2，黄瓜，火腿，西红柿，切细丝备用

步骤3，炒鸡蛋，这个都会，备用

步骤4，面条出锅，夏天过一下冷水更利口，根据个人口味添加吧

漂亮！外酥里嫩！

材料：

虾适量，盐胡椒粉料酒适量，胡萝卜榨汁1根，面粉适量，油盐1点，番茄酱随意，

香脆面条虾的做法的做法步骤：

步骤1，去头剥壳留尾去虾线！放盐胡椒粉料酒腌渍

步骤2，胡萝卜榨汁稍拌一点面粉盐油活成团醒20分钟，擀圆片.S型如图叠好

步骤3，均匀切条！手擀面做好了！

步骤4，腌好的虾沾淀粉蛋液用面条缠绕如图，锅中倒油烧热放入炸至金黄色即可，也可沾面包糠！（虾仁也可煮熟炸的，那样虾尾会是很漂亮的红色）

步骤5，摆盘！

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材料：

面粉500g，鸡蛋1个，水160g，盐3g，食用油1勺，，

自制面条的做法的做法步骤：

步骤1500，g面粉中加入3g盐，一个鸡蛋约50g搅匀加入水，蛋水液一共210g，再加入少许食用油，所有原料倒入面包机中启动揉面程序。

步骤2，揉面程序结束后，并没有成团，没有关系，再在面板上稍微手揉一下成团就可以了，盖上潮湿的屉布醒半到一个小时。

步骤3，将面团分成4份，分别压制，最后压到3档厚度就可以了。

步骤4，选择你喜欢的粗细呀出面条就可以了。

步骤5，最后撒些薄面分装在保鲜袋中，冷冻保存，食用时无需解冻直接煮即可。

为了孩子做的！

材料：

高筋面粉150，水80ml，盐1g，，

纯手工自制面条的做法的做法步骤：

步骤1，面粉加水搅拌成絮状，盐这时候撒进去！

步骤2，揉成面团！

步骤3，揉10分钟左右

步骤4，再用擀面杆擀开成皮，在其上面撒些面粉！

步骤5，这样折叠

步骤6，用刀切成条状！

步骤7，用手抓起抖抖抖……

步骤8，一般都会抖开的！因为撒了面粉的！

步骤9，自己手工做的面条就是有嚼劲！