食材品类非常的丰富，食材承载了最食物最基本的味道和营养。美食文化的重点就是食材，你记忆中最深的食材是什么？经过搜索和整理，小编为大家呈上豆芽小油菜面条，如果对这个话题感兴趣的话，请关注本站。
食材明细：
主料：：面条适量，
辅料：：肉丝豆芽，油菜鸡蛋，
配料：：盐适量，
豆芽小油菜面条的做法步骤：
1.面条清水下锅煮熟过凉水
2.前晚炒菜没用完的肉丝，下油爆锅炒肉丝、豆芽和油菜，加盐
3.炒熟的作料盖在面条上，ok了
小贴士：
早起时间紧，肉丝前晚切好即可
97msw.cOm延伸阅读
宝宝菜谱——油菜肉沫小面条的做法
宝贝以前吃肉消化不良，所以我每次给他辅食里添加肉类的时候都很小心，这次也不例外，只加一片，而且切的很碎，宝宝吃的很开心，这是我每天为他精心做辅食最大的动力！希望宝贝在我的照顾下茁壮成长！
材料：
油菜3片，里脊肉1片，小面条三分之一袋，生姜1片，
宝宝菜谱——油菜肉沫小面条的做法的做法步骤：
步骤1，洗好油菜和一片里脊肉，放在水里浸泡20分钟
步骤2，肉和油菜分别切碎
步骤3，放一片生姜和肉一起用水焯一下
步骤4，焯好把碎肉捞出
步骤5，把油菜、面条和肉一起下锅煮
步骤6，煮好后捞出沥干水份
步骤7，加入温开水给宝宝食用
步骤8，一股清香扑鼻而来O(∩_∩)O宝贝吃的好开心！
豆皮豆芽炒油菜
食材明细：
主料：：绿豆芽300克，豆皮200克，油菜200克，
辅料：：油20克，蚝油15克，盐适量，葱适量，
豆皮豆芽炒油菜的做法步骤：
1.把油菜叶洗净、切条；豆皮切条。
2. 把绿豆芽洗净，沥干水分。
3. 热油，炒香葱花。
4. 放入豆皮。
5. 适量蚝油。
6.再加适量水。
7. 烧开，煨制2分钟。
8. 放入绿豆芽。
9. 翻炒均匀，加盐调味。
10. 放入油菜叶。
11. 旺火，翻炒均匀，即可关火。
12. 出锅装盘，即可上桌。
小贴士：
要先把豆皮烧软糯一些，口感才好。
蚝油小油菜
食材明细：
主料：：小油菜1把，
辅料：：蚝油1匙，油适量，蒜末适量，
蚝油小油菜的做法步骤：
1.油菜洗净，放到开水里焯一下。
2.另起一锅，烧热油爆香蒜末。
3.加入蚝油翻炒，加适量清水，煮开。
4.油菜摆盘，把汁浇上去即可。
翠绿小油菜
食材明细：
主料：：小油菜400克，
辅料：：油适量，盐适量，小苏打少许，油奶少许，
翠绿小油菜的做法步骤：
1.把小油菜洗净。
2.锅加入水烧热，加入油、牛奶、少许小苏打、适量盐烧开，再加入小油菜煮熟。
3.打起装盘，淋入滚油即可。
卤肉小油菜
越简单的菜越难料理，就比如炒青菜，炒得嫩了不入味儿，等到入味儿菜又会嫌老，试着做个浇汁，是很不错的解决办法。
大力推荐浇在油菜上的这款小卤肉说是卤肉，实际就是酱油、蚝油、调料粉炒出来的肉沫，非常简单，却非常美味。大约是用了年菜奖品禾然有机酱油的缘故，滋味丰富醇厚；趁热浇在轻焯水的绿油油的青菜上，原本寡淡无味的青菜，立即变得容光焕发，鲜嫩有味，非同一般了。
不独浇在油菜上，任何青菜，甚至海鲜、豆腐、蛋羹等，均可使用这款卤肉浇汁哦
卤肉小油菜
材料：
猪肥瘦肉末（肥瘦比例随自己喜欢，七瘦三肥比较恰当）适量；葱末、姜末适量，小红辣椒段适量；禾然有机酱油，蚝油，五香粉，胡椒粉；盐少许，糖少许；食用油适量
卤肉小油菜的做法
1、主要材料图；
2、烧热炒锅，加入适量食用油，烧至6成热左右，下入肉末炒散，继续中大火煸炒至肉末出油；
3、加入葱姜末，煸炒出香味儿；
4、加入蚝油和酱油，翻炒至上色；
5、加入五香粉和胡椒粉，翻炒均匀；
6、加入少许热水，大火翻炒至汤汁微微粘稠；
7、加入辣椒粒，翻炒均匀；
8、尝味儿后，加入适量盐糖调味，关火盛出，卤肉汁就做好了。（可以一次多做些，冷藏密封保存，用的时候盛出适量，加热后做浇汁即可。）
9、油菜洗净控干水分，用刀平拍将菜帮略拍松；
10、锅中坐水烧开，加入少许盐和油；
11、下入油菜焯烫至水再次沸腾，捞出控干水分；
12、将油菜装盘后，浇上肉汁，即可。
网站小提示
蘑菇和油菜能一起吃:两者同食抗衰老，减少脂肪在体内的堆积及润肤的作用
油菜和豆腐能一起吃:清肺止咳、清热解毒
宝宝小面条
食材明细：
主料：：面条200克，
辅料：：海带适量，菠菜适量，鸡蛋一个，鱼丸适量，
配料：：香油适量，盐适量，
宝宝小面条的做法步骤：
1.锅中坐水放入鱼丸（切成小块）
2.菠菜洗净 切断
3.水开后打入一个鸡蛋
4.蛋白凝固后放入面条 煮2分钟
5.加入海带 再加入菠菜 一点盐
6.菜熟后淋点香油即可出锅
小贴士：
注意：婴幼儿和缺钙、软骨病、肺结核、肾结石、腹泻的人不宜食生的菠菜。虽然菠菜含铁量很高，但其中能被吸收的铁并不多，而且还会干扰锌和钙的吸收，所以不宜用来补铁补血，尤其是不宜给小孩子多吃
香菇烩小油菜
食材明细：
主料：：干香菇10 朵，小油菜10 株，蒜头1 瓣，
辅料：：酱油2 大匙，水1 碗，鸡精适量，淀粉1/2 大匙，
香菇烩小油菜的做法步骤：
2.起油锅、爆香蒜头后，再下泡好的香菇煸香。
3.下小油菜拌炒。
4.入酱油及水后，盖上锅盖，转中火焖煮５分钟。
5.转小火。先将小油菜及香菇摆盘。汤汁先留在锅中。
6.1/2大匙的淀粉加上2大匙香菇水调匀后，倒入锅中与原来的汤汁拌匀、熄火。即成芡汁。
7.将芡汁淋在已摆好盘的香菇及小油菜上。完成。
小贴士：
选用干香菇是因为干香菇的泡开后、香气较浓郁。当然，也可以使用鲜香菇来做这道菜。
杏鲍菇炒小油菜
食材明细：
主料：：小油菜适量，
辅料：：杏鲍菇适量，
配料：：葱适量，姜适量，蒜适量，盐适量，鸡精适量，蚝油适量，糖适量，
杏鲍菇炒小油菜的做法步骤：
1.准备食材，把小油菜去根，洗干净，杏鲍菇洗干净。
2.葱，姜，蒜切沫。
3.杏鲍菇切片。
4.锅里热油，炒香葱姜蒜。
5.放油菜
6.放盐
7.放鸡精，炒好拿出来。
8.锅里热油，炒香葱姜蒜。
9.放杏鲍菇
10.放蚝油
11.放糖
12.放盐
13.放鸡精，炒好拿出来装盘就可以了。
小油菜疙瘩汤
食材明细：
主料：：小油菜适量，面粉适量，鸡蛋一个，
辅料：：酱油适量，盐适量，香油适量，
小油菜疙瘩汤的做法步骤：
1.一个鸡蛋打碎搅拌均匀
2.加入适量面粉搅拌成细小的疙瘩状态
3.小油菜洗净把叶子摘开
4.锅中放水烧开
5.将面疙瘩倒进去搅拌至再次烧开
6.将小油菜倒进去，放适量盐和酱油至再次烧开即可
7.出锅，碗里滴两滴香油搅拌均匀即可
小油菜酥鱼汤
食材明细：
主料：：炸鱼块150g，
辅料：：油菜适量，鸡蛋适量，
配料：：盐适量，醋适量，香油适量，
小油菜酥鱼汤的做法步骤：
1.炸好的鱼块。
2.小油菜洗干净切小段。
3.锅中放水煮开放入鱼块。
4.待水再次煮开放入油菜。
5.最后倒入打好的鸡蛋液煮开加盐，醋、香油起锅即可。
感谢您阅读“97美食网”的《豆芽小油菜面条》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了炒豆芽专题，希望您能喜欢！
