食材品类非常的丰富，美食制作的成功与否与食材关系很大。只有结合食材，美食文化才有根，你记忆中最深的食材是什么？以下内容是小编特地整理的“紫米红豆薏米糊”，请收藏好，以便下次再读！
食材明细：
主料：：红豆30g，薏米50g，紫米50g，葡萄干适量，水适量，
紫米红豆薏米糊的做法步骤：
1.红豆洗净提前浸泡四个小时
2.紫米洗净提前浸泡四个小时
3.薏米洗净提前浸泡四个小时
4.我今天有点急泡的时间短，事实证明还是要泡久一点的。薏米放入豆浆机
5.加入紫米和红豆
6.加入洗净的葡萄干
7.加入适量的水
8.选择米糊功能
9.成品
10.成品
97Msw.com相关知识
红豆薏米糊
食材明细：
主料：：红豆400g，薏米400g，
辅料：：水适量，
红豆薏米糊的做法步骤：
1.红豆薏米淘洗干净，晾干；
2.小火炒制，不停搅拌，约25分钟左右变色有香味，出锅，自然晾凉；
3.用破壁机打成粉；
4.取适量；
5.开水冲泡成糊。
小贴士：
一到夏天，本来空气中就湿气重，加上人们又爱吹风扇空调，易导致体内湿气重。而祛湿有两样好东西，就是薏米和红豆，这款红豆薏米糊除了祛湿，还有健脾胃，补心等功效。
#夏日饮品#薏米红豆大枣米糊
食材明细：
主料：：红豆1/10杯，薏米1/10杯，剩米饭半碗，大枣2个，
辅料：：清水约1100ml，
#夏日饮品#薏米红豆大枣米糊的做法步骤：
1.用豆浆机自带量杯量取红豆和薏米，洗净，加水浸泡过夜。
2.剩米饭半碗。
3.倒入豆浆机，加少量水，把米饭搅散。
4.倒入浸泡好的红豆薏米。
5.加水至豆浆机上下水在线之间，尽量靠近下线。
6.加入两个大枣的果肉。
7.选择“营养米糊”，运行至结束即可。
8.营养好味道。
小贴士：
用剩米饭做米糊，已成我家饮食习惯之一。只用红豆薏米做好的米糊，口感和味道并不是很好，加点大米或者剩米饭，做好的米糊会稠糯一些，又加了大枣，去湿健脾利水的同时又补了气血，夏季贪凉的朋友真应该多喝点儿。
红豆米糊
食材明细：
主料：：红豆30克，大米50克，糯米50克，
辅料：：清水适量，
红豆米糊的做法步骤：
1.准备好食材
2.加水浸泡一夜（天热放冰箱）
3.取出淘洗干净
4.倒入豆浆机再加入适量清水
5.合上顶盖、插上电源，启动米糊程序
6.时间到、提起上盖
7.舀起一勺，好粘稠的米糊
8.盛入碗中，再来块点心
9.吃着太舒服了
小贴士：
食材最好提前一夜需浸泡变软，这样既不伤机器，做出来的米糊也更粘稠
薏米红豆红枣糊
现代人都养究养生，经常听中医说脾虚胃虚温气大。湿气大，最好的食疗方法是就红豆薏米煮水。红豆和薏米都是难煮的食材，经常需要提前泡发，而且，薏米那种特殊味道，很多人难以接受。我家经常煮了将汤了喝了，红豆和薏米却都不喜欢直接嚼了下咽。有了破壁机，一切问题都可以解决了。特意将红豆和薏米炒了，虽然炒只不过需要几分钟的时间，却大大改善了红豆和薏米的口感。较煮过的，炒制后更有一种特有的豆香。为了
材料：
主料：红豆100克，薏米100克，
辅料：红枣15颗，开水1200毫升，红糖20克，，
薏米红豆红枣糊的做法步骤：
1. 准备食材。
2. 红豆和薏米挑出坏的，清洗干净。
3. 选一只锅壁较厚的锅，中小火翻炒至熟透放凉。（也可选用烤箱或微波炉）
4. 取200克红豆和薏米的混合物，加入清洗过后红枣。（我用的是无核枣，有核的请提前去核）
5. 加入古方红糖。（其它糖类皆可）
6. 加入开水。
7. 启动研磨程序。
8. 两次研磨程序可得到细滑的红豆薏米红枣糊。倒出饮用即可。
南瓜红豆薏米糊
食材明细：
主料：：红豆1勺，黄豆1勺，薏米1勺，南瓜100克，红枣6个，小米1勺，
辅料：：水650ml，
南瓜红豆薏米糊的做法步骤：
1.放入提前放好豆子、加入切好的南瓜粒，放入薏米、小米、红枣！我一般是提前一晚将豆子泡上，早上就能用了
2.打好的糊糊，赶快享用吧！
3.都来试一试吧！
红豆薏米养生糊
食材明细：
主料：：红豆40克，薏米40克，
辅料：：水750克，
红豆薏米养生糊的做法步骤：
1.备好红豆和薏米
2.红小豆和薏米洗净后，放在容器里侵泡4个小时以上。
3.红豆薏米泡好了将水倒出
4.锅中放入清水。
5.泡好后就开火煮，先大火煮至水烧开，然后转小火煮。
6.当煮到红豆出现裂纹，用手可以轻松捏动就好了。
7.端起锅连汤带豆一起倒入搅拌杯，。
8.盖上盖
9.将搅拌杯放至底座，程序调到五谷档启动电源
10.程序结束，将搅拌杯从机器上取下
11.打得非常细腻哦，趁热就可以喝啦。
小贴士：
小英子心语：
红豆和薏米要提前侵泡4小时以上，否则短时间内很难煮烂的。可以放点冰糖这样可以改善口感，让这个去湿邪的养生糊更好喝。
红豆红枣薏米糊
食材明细：
主料：：红豆150克，干红枣片100克，薏米150克，糯米150克，
辅料：：开水500ml，
红豆红枣薏米糊的做法步骤：
1.红豆、薏米、糯米准备好，我用的是烘干的红枣片，这4种材料的比例没有固定的，可以调整，但糯米量不宜过少，太少就不会有粘稠顺滑的口感了；
2.红豆入平底锅中，中火炒到啪啪响，并且豆子在锅中滑动时发出清脆的声音，颜色也比生豆子略深一些，时间约为3分钟左右，出锅倒入盘中凉后使用；
3.薏米入平底锅中，中火炒3分钟左右，米粒比生的时候略有增大，与锅底碰撞的声音很清脆；
4.糯米入平底锅中炒3分钟左右，米粒膨胀有微黄；
5.所有材料晾凉，与红枣片同入破壁料理机中；
6.启动研磨程序，瞬间就被打成粉末了；
7.这是只打磨了一次的红豆红枣薏米粉，因为材料全部是干的，所以粉末状很明显，没有结块；想要更细腻的，可以过筛后再研磨一次；打好的粉放入瓶子里密封保存，每次食用时用干净勺子舀取；
8.即使出差旅行也可以随身携带红豆红枣薏米粉，担心宾馆酒店的热水壶不卫生可以自行备一个摩飞便携式电热水壶，500毫升凉水可3分钟煮沸，内胆316不锈钢材质无异味；
9.将沸水倒入红豆红枣薏米粉中，用小勺轻轻搅拌并浸泡一会儿；
10.稠乎乎的红豆红枣薏米糊做好了，因为放了红枣，所以糊糊是微甜的；如果喜欢吃更甜的，可以在冲泡时加一点冰糖粉或者细砂糖。自制的红豆薏米粉由于只研磨了一次，口感不是特别的细滑，但实打实的材料吃着放心，而且性价比极高，成本不到10元钱，不妨自己做一做，减掉大肚子，腰更细了，脸更白净了。
小贴士：
1. 红豆颗粒小，炒几分钟听到有轻微的啪啪声就可以出锅了，余温还可以将豆子内部烘熟；
2. 红枣片是买的现成的，即食的，如果自己做，可以将红枣去核后用烤箱烘干，温度100度，时间看枣片的薄厚来调整，至于能不能用炒锅来烘干，我没试过，不好下结论；
感谢您阅读“97美食网”的《紫米红豆薏米糊》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了红豆西米露专题，希望您能喜欢！
