中国食材文化在中国近代才被诸多美食家提出，食材健康与否决定了美食健康与否。美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上，想必你对食材了解很多吧？由此，小编为你收集并整理了裙带菜炖豆腐在此温馨提醒你在浏览器收藏本页。
食材明细：
主料：：豆腐1块，裙带菜适量，
辅料：：盐适量，葱适量，姜适量，蚝油适量，五香粉适量，白胡椒适量，
裙带菜炖豆腐的做法步骤：
1.准备好的材料 葱切沫 姜切丝。
2.豆腐切块 裙带菜焯水切小块。
3.锅中加油，加姜。
4.放入葱花。
5.放入豆腐翻炒。
6.放入裙带菜，轻轻翻动
7.放入一碗水。
8.放入五香粉 白胡椒 盐和耗油调味。
9.成品。
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裙带菜排骨汤
食材明细：
主料：：排骨250克，裙带菜150克，
辅料：：姜适量，葱适量，枸杞子适量，胡椒粉适量，精盐适量，
裙带菜排骨汤的做法步骤：
1.排骨，买了一根大排骨，用清水泡一泡，去血水。
2.裙带菜用水泡开后冲洗二三遍。切小段备用。
3.汤锅中烧水，待水为温时加入排骨烧开，焯水。再冲洗浮沫待用。
4.转砂锅中，水烧开，加入姜、葱，排骨，烧开5分钟，转中火炖制。大火烧浓汤，小火烧清汤，看个人喜欢。可以在汤将好之时，大火滚上5分钟即奶白浓汤。
5.排骨炖烂，大约半小时，时间按口感按个人喜欢来定。放入裙带菜煮二分钟即可，加入枸杞，盐调味。
6.非常的鲜美，适合夏天的好汤。
小贴士：
排骨焯水在温水下锅，也可以冷水入锅去浮沫。菜谱介绍到此啦，感谢关注余甘果蜜，认为还不错可以给我一个赞哦，欢迎你的收藏、分享，谢谢你的支持！夏天里，你更喜欢哪些汤呢？欢迎你的留言。
凉拌裙带菜的做法
材料：
干燥裙带菜20g，盐，糖，生抽，鸡精，米醋，芝麻，蒜泥适量，
凉拌裙带菜的做法的做法步骤：
步骤1，取20克干燥的裙带菜用温水
步骤2，这是泡发好的裙带菜
步骤3，把所有调料放到裙带菜里拌匀，最后在表面撒上芝麻就可以开动了
感谢您阅读“97美食网”的《裙带菜炖豆腐》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了炖豆腐专题，希望您能喜欢！
