中国人是最讲究吃的民族，各地的食材丰富多样，地方美食通过就是因为使用了地方食材。中国人对食材一直有着不懈的探究，你见过哪些低中高食材呢？小编特地花时间为你收集并编辑了豆沙面包小丸子，欢迎阅读，希望你能阅读并收藏。
食材明细：
主料：：面包粉320克，牛奶125克，白糖45克，玉米油30克，
辅料：：盐适量，酵母4克，鸡蛋半个，
豆沙面包小丸子的做法步骤：
1.把所有的食材全部放到面包桶内，面包机设置揉面。
2.揉面半个小时，揉至轻松拉出透明薄膜。
3.放于盆内发酵，我是盖上保鲜膜放在阳台上发酵的。
4.发酵至二倍半至三倍即可。
5.发好的面排气后搓成长条。
6.切成小块，和饺子大小差不多，一个10克左右。
7.揉成小圆形松弛几分钟。
8.准备好红豆馅。
9.拿一块擀成小饼。
10.放上红豆馅。
11.收口。
12.收口朝下。
13.摆入烤盘，于温暖处发酵至二倍大。
14.刷上蛋液，于烤箱中上层190度十几分钟即可。
15.凉透装起来，第二天用用早餐。
小贴士：
做小面包用水的比例要比普通面包用的小一点，发酵也不要太过，这样好吃。
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桂花豆沙面包
食材明细：
主料：：高筋粉200克，糖30克，酵母3克，盐2克，奶粉20克，黄油20克，水105克，豆沙150克，鸡蛋1个，
辅料：：芝麻适量，
桂花豆沙面包的做法步骤：
1.所有做面包的材料（除黄油）全部放入面包机桶按和面团.后再放黄油,继续揉至可以拉出透光的薄膜,切断电源发酵到面团2倍大.
2.刷表层的食材备用.
3.发好的面团,分割成六小团,盖上保鲜膜饧15分钟.
4.豆沙馅每团约25克.
5.饧好的面团擀成小圆形,包上豆沙,
6.再擀成长椭圆形,在长椭圆形上竖切5刀,头尾不要切断。
7.切好的面团卷起来,
8.围大姆指转2圈,整形放入烤盘中.
9.发酵好的面团表面轻轻刷上一层全蛋液，撒上芝麻放入烤箱内175度15分钟即好.
10.刚出烤箱的面包.
花朵豆沙面包
食材明细：
主料：：高粉240g，白糖2g，发酵粉3g，鸡蛋1个，红豆沙适量，
辅料：：玉米淀粉10g，黄油10g，牛奶130g，盐2g，黑芝麻适量，
花朵豆沙面包的做法步骤：
1.称量好的材料除黄油以外，放入面包机里，启动和面功能，揉面20分钟。
2.后油法，加入室温融化了的黄油，再揉20分钟。将揉至面团揉至完全阶段（面团能拉出薄膜），面团就打至好了
3.然后启动发酵功能，发酵大约30分钟，用手指插进面团，不回缩就已经发酵好了
4.醒发好的面团取出，分割成30g的小面团份，滚圆后盖上保鲜膜，松弛10分钟
5.取一个面团用手压扁，用擀面杖排气擀圆面皮，翻面后包入大约15g的红豆沙馅
6.用擀面杖将面团轻轻压成圆饼，在面团的边缘处用剪刀均匀的剪出五个开口，继续发酵15分钟。
7.在红豆沙面包坯面表均匀的刷上一层蛋液。
8.将擀面杖头沾上水后再沾上黑芝麻压在红豆沙面包坯中心。
9.放入已预热180度的烤箱中，倒数第二层烘烤12分钟。
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