食材是组成各种美食的基本原料的统称，地方美食通过就是因为使用了地方食材。食材是美食文化的地基，对于食材你知道的有哪些呢？下面是小编精心整理的"妙搭烘焙|食谱 | 圣诞就吃能带来一生好运的树根蛋糕",如果对这个话题感兴趣的话，请关注本站。
食材明细：
主料：：低筋面粉50g，可可粉10g，淀粉12g，泡打粉1g，盐少许，砂糖AA少许+B65g，黄油45g，牛奶45g，蛋黄90g，蛋清140g，淡奶油125g，黑巧克力125g，
辅料：：糖粉适量，小糖人适量，
妙搭烘焙|食谱 | 圣诞就吃能带来一生好运的树根蛋糕的做法步骤：
1.准备好食材
2.把低筋面粉、可可粉、泡打粉、淀粉混合均匀备用；
3.把融化后的黄油和牛奶倒入蛋黄中搅拌、同时加入盐和砂糖A搅拌均匀；
4.把上面混合好的面粉和可可粉筛入搅拌均匀的蛋液中；
5.充分搅拌均匀至顺滑无颗粒状后备用；
6.在蛋清中分次加入砂糖B，打发至硬性发泡状态；
7.取出 ⅓ 蛋清加入到面糊中翻拌均匀后倒入打发的蛋清中，继续翻拌均匀；
8.把搅好的面糊倒入铺好油纸的烤盘中；
9.放入预热至上管180℃，下管170℃的烤箱中，烘烤15分钟左右，烤熟之后出炉放入晾网上放凉以备后用；
10.下面开始制作巧克力酱
11.将淡奶油煮开倒入切碎的巧克力中（比例1：1）；
12.将淡奶油打发至硬性状态；
13.将巧克力酱加入打发的淡奶油中搅拌均匀，比例1:1；
14.将搅拌均匀的巧克力酱和淡奶油抹到蛋糕胚上，卷起之后用油纸包好放入冰箱冷藏备用；
15.打发巧克力酱；
16.把蛋卷切好后抹上打发的巧克力酱；
17.用锯齿刮板刮出树根的纹理；
18.筛上糖粉，用小糖人装饰即可。
19.妙趣生活，搭出美味。妙搭邀请懂生活、会生活的你一起来烘焙吧！
小贴士：
关于圣诞节吃树根蛋糕的传说很多，
其中最浪漫的一种说法是：
以前有个买不起圣诞礼物的年轻人，
在树林中捡了一个木桩，
送给了心爱的姑娘，
不但抱得美人归，而且此后事业兴旺。
厉害了我的哥，
你这哪是捡了一个木桩啊，
分明是捡了一白富美，走上人生巅峰啊！
会不会看完这篇，
更多的年轻人都走向了树林深处，
从此拥有一生的好运气。
97Msw.com相关知识
德普烤箱食谱——圣诞树根蛋糕
食材明细：
主料：：鸡蛋4个，牛奶50g，油44g，巧克力100g，
辅料：：面粉70g，糖60g，盐2g，蛋奶哟50g，
德普烤箱食谱——圣诞树根蛋糕的做法步骤：
1.德普烤箱食谱——圣诞树根蛋糕 制作原料
2.色拉油和牛奶放置一起搅拌至乳化
3.色拉油和牛奶放置一起搅拌至乳化
4.放入过筛后的面粉，轻轻搅拌均匀，待用
5.分次将细糖和盐加到蛋白中，将蛋白打至完成阶段
6.先将约1/3的蛋白倒入蛋黄糊里轻轻搅匀，再将其倒回剩余的蛋白膏中轻轻搅匀
7.将混合好的蛋糕糊倒入油纸的烤盘中并刮平，将德普烤箱调至焙烤档，180度，烤制17min左右即可
8.待其冷却后，扣至操作台上，揭去油纸，挤入奶油，卷成卷
9.冷藏10min，取蛋糕卷的两节放在一起
10.将淡奶油煮沸，加入巧克力搅拌至完全融化，淋在蛋糕卷上
11.加上装饰 圣诞树根蛋糕就做好了
小贴士：
可用叉子划出模拟大树的纹路，再加上糖果等的装饰
圣诞树根
食材明细：
主料：：面粉85克，牛奶60克，细糖60克，色拉油60克，细盐1.5克，蛋黄5个，蛋清5个，
辅料：：淡奶油100克，黑巧克力150克，草莓4个，柠檬果酱45克，
圣诞树根的做法步骤：
1.准备原料。面粉85克 蛋黄5个 蛋清5个 牛奶60克 白糖80克 色拉油60克 淡奶油100克 巧克力150克
2.制作树根蛋糕卷将蛋清和蛋黄放无水无油的盆中。
3.在蛋黄盆中加入60克牛奶 60克色拉油 60克细糖 1.5克的盐 搅匀
4.打蛋器搅打蛋清，60克白糖分次加入，蛋清打至有尖尖的角。
5.在蛋黄液中加入85克的面粉，搅匀。
6.将蛋清分次加入蛋黄液中搅均匀。
7.把蛋液用刮刀放入垫有有纸的烤盘中，刮平。将烤盘放置烤箱中层，温度为170° 18分钟。
8.将烤熟的蛋糕取出并抹上果酱并且卷成糖果状，在冰箱中冷藏定型30分钟
9.将定型好的蛋糕卷把头尾切整齐。
10.将蛋糕卷的四分之一处斜切。
11.将150克的巧克力隔水加热融化，100克的奶油打发。
12.把100克奶油放进无水无油的盆里打发。
13.将打发好的奶油放入融化的巧克力中搅匀。
14.将蛋糕卷分为大小两段，3/4为主干，1/4小块粘旁边，周围抹上奶油巧克力酱，用叉子在表面上抹出纹路，并且在蛋糕卷上放几个草莓做成的圣诞老人做装饰。一个美味可口的圣诞树根就完成了。祝大家新年快乐。
小贴士：
1.巧克力酱一定要加入打发好的淡奶油，目的是为了让操作容易进行，不会容易干，叉子能更好地画出纹路。
2.打发奶油和蛋清，蛋黄时一定要放入无水无油的盆里打发。
妙搭食谱 | 成功率100%的戚风蛋糕
食材明细：
主料：：蛋清190g，蛋黄120g，色拉油60g，盐0.6g，淀粉18g，
辅料：：泡打粉1g，砂糖90g，牛奶60g，
妙搭食谱 | 成功率100%的戚风蛋糕的做法步骤：
1.将牛奶加入蛋黄中搅拌均匀
2.倒入色拉油并多搅拌会儿，让蛋液、牛奶和油彻底融合
3.筛入低筋面粉的同时加入淀粉、泡打粉、盐搅拌均匀
4.搅拌至轻松顺滑状态即可
5.在蛋清中加入 ⅓ 砂糖后打发，到大泡沫时再加入 ⅓ 的砂糖继续打发
6.打到细腻点时加入最后 ⅓ 的砂糖，最后将蛋清打发到硬性发泡；
7.蛋清打发好的状态，呈短小直立的尖尖角即可
8.将打好的蛋清取出 ⅓ 放入蛋黄糊中搅拌均匀，再倒入剩余的蛋清中
9.轻轻从下向上翻拌均匀，不要转圈搅拌以免消泡
10.搅拌均匀后、倒入模具中
11.在桌子上垫块布，震出大气泡
12.最后将蛋糕糊放入提前预热到上火180度下火170度的烤箱中烤制30分钟左右，熟了之后取出倒扣到冷却网上凉透之后再脱模
13.妙趣生活，搭出美味妙搭邀请懂生活、会生活的你一起来烘焙吧！
小贴士：
装蛋清的碗必须是无油无水无杂质，分离蛋清时也不能有一滴蛋黄在里面，否则很难打发。
蛋清放冰箱冷藏会儿，有助于打发
搅拌面糊时间不宜过长，力不宜过大
否则会出筋，凉后会回缩
蛋清一定要打发至硬性发泡状态
也不可打发过度
烤制过程中，不可经常打开烤箱的门
烤好后务必要立即倒扣到晾网上
等到完全冷却了才可脱模
能带来好运的--四叶草蓝莓慕斯蛋糕豆果5周年的做法
时间过的真快，豆果已经迎来了第5个生日了，而我，也在不知不觉中有了2.6岁的豆龄了。认识豆果是无意，当初在朋友的推荐下，好奇的打开豆果，立即被琳琅满目的美食深深吸引，时不时都会上来瞧一瞧。在这里，我要感谢豆果，让喜欢美食DIY的我越来越欲罢不能；我要感谢豆果，让我从一只小菜鸟变成现在的美食达人，虽然现在也只是达人中的菜鸟，但我相信我会不断的和大家一起共同成长，共同进步。今天，你生日了。不喜欢抄袭的你只希望大家为你献出属于自己的成果。高难度的美食我也许驾驭不了，但简单的美食还是能够应对。这款四叶草蓝莓慕斯蛋糕专门为你而作，用芒果搭配出亮丽的色彩，五个蓝莓作点缀，并代表着你五周岁了，希望你喜欢。希望代表幸运的四叶草为你带来无尽的好运，让豆果的明天越来越好。祝你生日快乐！参与活动:#豆果5周年，蛋糕盛典#
材料：
蓝莓100g，奥利奥饼干60g，消化饼干60g，黄油60g，吉利丁2片，蓝莓酱50g，牛奶100ml，蓝风车淡奶油250g，糖粉60g，装饰芒果，
能带来好运的--四叶草蓝莓慕斯蛋糕豆果5周年的做法的做法步骤：
步骤1，首先，蓝莓用盐水泡洗干净。
步骤2，模具用开水烫后摆在较硬的纸上面，我是用披萨盘垫着的，在模具下方铺上油纸。
步骤3，称好的奥利奥饼干和消化饼干分别装在保鲜袋里用擀面杖杖碎，最好用二个保鲜袋装着，防止擀压时饼干屑漏出来。
步骤4，黄油隔水融化。
步骤5，融化的黄油一半倒入奥利奥饼干末中，一半倒入消化饼干末中，拌匀。
步骤6，先把奥利奥饼干末倒入四个模具中，用小勺子压平。
步骤7，再分别倒入消化饼干轻轻用小勺子压平，然后覆上保鲜膜放入冰箱冷藏一小时。
步骤8，吉利丁用凉开水泡软后沥干水分备用。
步骤9，蓝莓酱和牛奶，加入一部分糖粉，小火加热至果酱与牛奶混合，注意不要烧开。
步骤10，吉利丁隔水融化。
步骤11，慢慢倒入果酱牛奶中混合均匀，放凉备用。
步骤12，淡奶油加剩余的糖粉打发至细纹路出现既可。
步骤13，将放凉的果酱液倒入打发的淡奶油中。
步骤14，混合均匀成细腻的慕斯液。
步骤15，冰箱取出模具，分别倒入一半慕斯液，然后摆上蓝莓。
步骤16，分别再倒入一半慕斯液，抹平，放入冰箱冷藏5、6小时或一夜。
步骤17，冰箱取出来后，用热毛巾敷模具一圈或用吹风机吹一圈既可轻松脱模了。
步骤18，随心所欲的装饰吧！
步骤19，亲爱的豆果生日快乐，尝一口吧！哈哈！
2013年树根蛋糕---一起来过圣诞吧
食材明细：
主料：：低粉50克，奶油20克，全蛋120克，糖粉30克，杏仁粉60克，蛋白100克，细砂糖60克，可可粉15克，
辅料：：果酱150克，巧克力60克，水60克，细砂糖20克，樱桃酒30克，
配料：：细砂糖50克，蛋黄3个，纯牛奶250克，黄油150克，巧克力50克，朗姆酒10克，翻糖材料适量，
2013年树根蛋糕---一起来过圣诞吧的做法步骤：
1.果酱、巧克力准备好，果酱随意，巧克力黑的或者牛奶的都行
2.果酱放在一个干净的小盆里
3.巧克力切碎备用
4.果酱盆放在火上，中火加热
5.边加热边搅拌至果酱温度上来，可以用手指稍稍试一下，果酱加热到不烫手的程度即可
6.熄火，加入切好的巧克力碎
7.用果酱的热度把巧克力融化即可，然后一起拌匀晾凉备用
8.这张是晾凉了的，呈稍稍的凝固状用勺搅拌能搅拌的动，屋里太冷的话等一会要用的时候可以再在火上加热一下，这样涂在蛋糕片上易涂抹开也易涂抹均匀
9.准备好做蛋糕卷的材料
10.黄油切成小块隔热水融化，黄油块融化成这种状态时就可以离火了，小心不要加热过度让黄油水油分离了
11.用黄油液的余温继续融化剩下的黄油
12.黄油液融化好以后再把盛黄油的这个小碗放回到蒸锅上，继续用余温保持黄油液的流动状态
13.全蛋先用打蛋器打散
14.糖粉、杏仁粉一起过筛进蛋液盆里
15.用打蛋器把蛋液、糖粉和杏仁粉一起搅打成颜色较浅的杏仁糊，备用
16.蛋白先用打蛋器打成鱼眼泡状态
17.加入第一次1/3细砂糖
18.再搅打成细泡沫状
19.接着加入剩下的2/3细砂糖
20.打蛋器低速变高速，快速搅打蛋白至打发状态
21.打成这种细致的凝固且不流动的蛋白糊即可
22.准备好做好的蛋黄糊、蛋白糊、黄油液和事先混合好的低粉可可粉
23.取1/3的蛋白放进蛋黄糊盆里
24.用刮刀略翻拌均匀
25.再取另外2/3的蛋白放进蛋黄糊盆里
26.用刮刀翻拌均匀成顺滑的糊状
27.低粉可可粉先过筛1/2的量进蛋液糊盆里
28.边轻轻的转动盆边用刮刀翻拌均匀
29.再过筛剩下的粉类进蛋液糊盆里
30.继续用刮刀翻拌均匀成可可面糊
31.取少量的可可面糊放进黄油液里
32.快速的把黄油液和面糊翻拌均匀
33.拌匀后再把黄油液倒回面糊盆里
34.用刮刀把黄油液和可可面糊一起拌匀即可，法式可可杏仁的面糊就做好了
35.把面糊快速的倒进烤盘里
36.用刮板刮平面糊表面，再拿起烤盘在桌子上震几下，震出面糊里面的大气泡，烤箱中层175度12分钟左右
37.蛋糕片烤好后迅速取出，把蛋糕片移到另一个烤架上，撕开蛋糕片四周的蛋糕纸散热
38.等蛋糕片的底部摸着不烫手了，拿一张蛋糕纸盖住蛋糕片翻过来，把底部的蛋糕纸揭掉
39.蛋糕片晾凉备用
40.准备好做英式酱汁的材料，另外再准备一个干净的小漏勺
41.蛋黄和细砂糖一起放进一个干净的盆里
42.用打蛋器一直搅打到蛋糊颜色变白变浅
43.牛奶倒进一个小盆里，开火煮至牛奶将要沸腾的时候离火
44.牛奶千万不要放凉，就这样烫着倒进蛋糊盆里，注意要少量多次的倒入
45.每次倒一点，都要用打蛋器把牛奶和蛋糊搅打到完全融合再倒入下一次的
46.牛奶和蛋糊完全融合
47.分数次把牛奶全部加进蛋糊里
48.把牛奶蛋糊液一起倒进一个小锅里备用
49.准备一盆冰水备用
50.牛奶蛋糊液放火上小火加热，加热到80度左右的温度即可离火
51.离火后立即把小锅放进步骤49准备的冰水中，冷却备用
52.英式酱汁就做好了
53.把做英式酱汁奶油霜的材料先准备好，要用到做好的英式酱汁和软化的黄油
54.准备做樱桃朗姆糖浆液，细砂糖、水一起放进一个小盆里
55.事先称好30克的樱桃酒
56.装有细砂糖和水的小盆放在火上大火煮沸，煮开后再煮一会即可离火
57.糖浆液放凉后加入樱桃酒
58.搅匀即可，樱桃朗姆糖浆液就做好了，备用
59.准备好做巧克力朗姆奶油霜的材料
60.巧克力先刨成细颗粒状
61.刨的确实比较碎哈，像我用的这个巧克力比较小，不刨也没事，要是德芙那种大块的，能刨的就刨，不能刨的掰掰碎也行
62.这个是所有夹心裱外层的材料，有的已经做好了，有的还差最后几步
63.再完成最后几步之前，先把蛋糕片准备好，蛋糕片放凉后把要涂抹夹心的那一面朝上方，在蛋糕卷开头要卷的地方窄窄的切下一条（卷好后会比较整齐）
64.然后再在蛋糕片的尾部斜着切下来窄窄的一小片（斜切的尾部有助于蛋糕卷的收口更服帖）
65.这时开始做剩下的夹心，首先确认下英式酱汁是不是彻底晾凉了
66.然后把它过滤到一个容器里
67.过滤好的酱汁非常顺滑
68.黄油室温软化
69.刚才刨好的巧克力屑放在一个干净的小盆里，然后隔水加热融化
70.融化成这样的巧克力糊状即可，放凉备用
71.软化的黄油先用打蛋器打散
72.英式酱汁也是同样要少量多次的加入到黄油里
73.每次加一点点，千万不要贪多，不然油水分离就麻烦了
74.黄油和酱汁彻底搅打至完全融合后再加入下一次的
75.所有酱汁都加完后奶油霜就做好了，盆里的黄油应是这样的状态（加酱汁打发黄油这一步可以看出我是一直用手动打蛋器搅打的，电动的虽然不累也比较快，但是酱汁需要少量多次加入，要不停的加入搅打加入搅打，用电动的不小心就会把黄油打发过了）
76.接下来开始做巧克力朗姆奶油霜，因为巧克力比较少，用之前先确认下没有凝固
77.把奶油霜放进巧克力的盆里
78.用刮刀把奶油霜巧克力酱一起翻拌均匀
79.接着往盆里加入朗姆酒
80.这个搅拌的时候要特别注意，千万千万不要水油分离，这一步不太好弄，没有信心的可以不加朗姆酒。加了朗姆酒会更增添香气，而且我觉的裱花定型效果更好一些，巧克力朗姆奶油霜也就做好了
81.准备裱花袋和这样的花嘴，一面平一面是尖齿的，把奶油霜装进裱花袋里备用
82.开始准备组装蛋糕，蛋糕片的表面先涂一遍樱桃朗姆糖浆液，表面看上去是湿湿润润的
83.用抹刀把倒在蛋糕片表面上的覆盆子巧克力酱抹平，蛋糕片的四周要空出来别抹
84.覆盆子巧克力酱很浓稠很厚实，这样夹心才会有一定的厚度
85.蛋糕片开头的位置铺上草莓，然后卷成蛋糕卷即可，放冰箱冷藏1小时
86.冷藏好的蛋糕卷拿出来，摸一摸感觉比较硬了就可以打开蛋糕纸了
87.这样蛋糕卷就做好了
88.蛋糕卷要切成三个部分，首先切下稍大的一块，注意看下切面是否漂亮，等下切面不装饰直接当年轮用
89.这个是较大的那一块
90.再切下较小的一块
91.此时的蛋糕卷切成了这种形状
92.另外一面的横切面也要很漂亮
93.切下的小的一块和较大的一块
94.这两个横切面也都是直接露在外面的，可以用碎草莓再装饰下夹心部分
95.再融化一点巧克力
96.把巧克力酱均匀的涂抹在小块蛋糕卷的底部
97.看准位置把最小块的这个放在最大块的上面，组成树根形状，小块蛋糕卷像我图中这样如果翘起了边，可以用小刀斜着切一小点下去就会服帖了
98.用裱花嘴平的那一面在最大的蛋糕卷上并排着一行行挤好奶油霜
99.最大的都挤好后，再用尖齿的那一面在最小的那块上竖着并排挤奶油霜
100.等最小块的这个挤好后，再用叉子在大的那一块的表面划出纹路
101.把另一块也放在适当的位置，然后也是和小的那块一样用尖齿裱好奶油霜
102.最后，再在蛋糕表面筛上可可粉即可，蛋糕部分就做好了
103.最后，再在蛋糕表面筛上可可粉即可，蛋糕部分就做好了
104.翻糖装饰事先做好，放好别让它们干掉了就行
105.用翻糖和草莓装饰蛋糕，然后再在适当位置筛糖粉装饰即可，圣诞树跟蛋糕完成~~~~~~
106.吃之前先冷藏下，再切横切面会很漂亮，口感也更好。翻糖不能放冰箱，蛋糕欣赏完了翻糖或者吃或者继续保存都行，这个保存的时间挺长的。
小贴士：
成品图在这添加的实在费劲，发20张也传不上去1张，无语死了。。。成品图会发成日记形式的。
【天鹅泡芙】一生相守
食材明细：
主料：：低筋面粉60克，黄油40克，水100克，鸡蛋2个，淡奶油100克，糖粉20克，
辅料：：盐1克，巧克力适量，
【天鹅泡芙】一生相守的做法步骤：
1.把黄油、盐、水放奶锅里加热至沸腾，关火。
2.筛入低筋面粉，拌匀到无干粉无颗粒状态
3.继续加热，不断翻炒，这个动作久一点，直到锅底结出一层薄膜。
4.将面团移出放在一个稍大的容器里，擀开稍稍摊凉。
5.两个鸡蛋打散，在面团不烫后分几次加入面团中，每次加入都充分拌匀。
6.搅拌好的面糊应该呈均匀顺滑状态。
7.将面糊装入裱花袋中，剪一个小口。
8.烤盘铺一张油纸，在上面挤出正反的“2”做天鹅的头部。
9.预热烤箱180度烤5-8分钟左右取出。
10.再把裱花袋的口剪大一点，在油纸上挤出大一点的水滴状面糊，注意留够间隙。
11.放入烤箱190度烤25分钟左右，熄火后再焖5-10分钟左右。取出待凉。
12.将奶油加糖粉打发。
13.将水滴状泡芙中下部切开，再把上面部分对开。
14.将底部挤上奶油。
15.把天鹅的“头部”装在前面的奶油里，另外两片放上去做“翅膀”稍整形。把巧克力融化后，用牙签沾点在“头部”前方做“眼睛”。
16.依次做好所有的“天鹅”
小贴士：
1，筛入面粉后加热翻炒时间稍久一点，大概5分钟，让水分蒸发掉一些，不然后面泡芙烤好后会塌陷。
2，烤“头部”时，由于每个烤箱温度不一样，最好守着查看情况，不要烤太焦，到时颜色不匹配。
树根年轮蛋糕
食材明细：
主料：：蛋白120g，砂糖15g，蛋黄60g，低筋面粉58g，可可粉7g，牛奶50g，色拉油40g，
辅料：：黑巧克力100g，淡奶油400g，砂糖40g，小银珠适量，柠檬汁适量，草莓适量，黄桃适量，
树根年轮蛋糕的做法步骤：
1.将蛋白和蛋黄分离在两个干净无水无油的盆中，蛋白中不可混入蛋黄；蛋黄盆中加入15克砂糖
2.加入色拉油
3.加入牛奶
4.搅拌混合均匀
5.低粉和可可粉称重
6.筛入低粉和可可粉
7.搅拌至完全混合均匀
8.蛋白盆中滴入几滴柠檬汁
9.将蛋白霜打至硬性发泡，即将从蛋白霜中拉出打蛋头，可见直立不弯曲的尖角
10.取1/3蛋白霜入蛋黄糊盆用刮刀快速翻拌均匀，再取1/3蛋白霜入蛋黄糊盆里，继续用刮刀快速翻拌均匀
11.将蛋黄糊盆里的面糊全部倒入蛋白霜盆中，快速翻拌均匀至细腻的面糊
12.将混合好的蛋糕面糊倒进干净的17CM中空戚风模中，将面糊倒入模中，用双手大拇指按住中间烟囱，提起模具在桌面上轻磕几下，震去面糊中的气泡。将蛋糕模送入预热好的烤箱175度35分钟，放中下层，上下火齐烤。烤好后立刻取出，倒扣冷却，彻底冷却后脱模即可
13.准备好装饰用的水果
14.淡奶油打发好
15.蛋糕切成3片
16.取1片蛋糕胚，中空部分我放了1颗草莓
17.抹上一层奶油
18.放上黄桃颗粒，重复上面的步骤，直到放最后一片蛋糕
19.用淡奶油抹面
20.黑巧克力隔水融化，在蛋糕表面挤上树根花纹，最后放上草莓，插上生日牌即可
小贴士：
天气太冷，融化的巧克力一会就硬了，挤的时候不流畅，歪歪扭扭的！
妙芙蛋糕
食材明细：
主料：：低筋面粉90克，白砂糖50克，黄油60克，
辅料：：酸奶60克，鸡蛋1个，
妙芙蛋糕的做法步骤：
1.准备食材
2.黄油软化后加入白砂糖打发到发白，体积变大
3.将鸡蛋液分6次加入到黄油中，打匀后在加下一次
4.倒入一半的酸奶和低筋面粉，拌至无粉状
5.加入剩余的酸奶和低粉，拌匀至无干粉
6.倒入纸杯，七分满。放入预热的烤箱，170度40分钟，表面金黄即可
7.成品
妙搭食谱 | 布丁史上最简单最白痴的布丁！(1)
食材明细：
主料：：牛奶450g，淡奶油450g，
辅料：：砂糖100g，吉利丁片22g，
妙搭食谱 | 布丁史上最简单最白痴的布丁！的做法步骤：
1.把吉利丁片放入凉水中泡软后捞出，以备后用
2.把牛奶、淡奶油倒入烧锅中加热
3.倒入砂糖，继续搅拌加热
4.煮至冒泡，加入吉利丁片后搅拌
5.把煮好的浆盛入容器，倒入模具中
6.放入冰箱冷藏成型，扣出来再淋上树莓果浆即可
7.香滑Q弹的布丁
小贴士：
吉利丁片一定要用凉水泡
如果用热水，保准儿你什么都捞不着
另外，自己也可以DIY口味
比如淋上芒果浆、草莓浆
知道我为什么每次喜欢放树莓果浆了吧
因为小编好酸甜口
由于这款布丁制作成功率极高
今天就不磨唧了
有问题就在留言区评论吧
退朝。
妙搭食谱 | 新手入门—蔓越莓提子饼干
食材明细：
主料：：黄油150g，砂糖200g，蛋清30g，
辅料：：淡奶油100g，食用盐3g，苏打粉2g，低筋面粉300g，
妙搭食谱 | 新手入门—蔓越莓提子饼干的做法步骤：
1.把室温软化的黄油和砂糖倒入盆中搅拌均匀
2.搅拌均匀的状态
3.分三次加入蛋黄、继续搅拌均匀
4.分三次加入蛋清、继续搅拌均匀
5.依次再加入淡奶油、食用盐、苏打粉，继续搅拌均匀
6.加入过筛的低筋面粉，继续搅拌均匀
7.加入葡萄干和蔓越莓干（温水泡发的），搅拌均匀
8.将面团挤进模具中，放入冰箱冷冻层冷冻成型
9.把冷冻成型的面团切成均等的小块放入不粘烤盘中
10.放入预热至上管180℃、下管170℃的烤箱中烘烤10分钟左右，金黄色取出
11.妙趣生活，搭出美味妙搭邀请懂生活、会生活的你一起来烘焙吧！
小贴士：
由于大家用的烤箱，和切片厚度不尽相同
所以烘烤的时候多留心观察
火小还可以再多烤烤
火太大糊了就无力回天了
刚出炉的饼干有些软，这个很正常
稍微放一会儿就会很酥脆了
虽然这次做的饼干颜值不是很高
可能是受雾霾的影响
但是口感似乎反而更好了呢
蔓越莓更加酸甜可口了
我吃的也就更多了
喜欢《妙搭烘焙|食谱 | 圣诞就吃能带来一生好运的树根蛋糕》一文吗？“97美食网”希望带您更加了解食材大全的知识，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了烘焙食谱专题，希望您能喜欢！
