花生饼干

食材是组成各种美食的基本原料的统称，因为有了好的食材才有好的美食。美食文化的发展在于食材的发展，想必你对食材很感兴趣吧？下面由小编帮大家编辑的《花生饼干》，请阅读，或许对你有所帮助！

食材明细：

主料：：面粉120g，玉米淀粉30g，糖50g，玉米油30g，牛奶70g，

辅料：：泡打粉3g，花生碎适量，

花生饼干的做法步骤：

1.花生米炒熟后打碎加糖拌匀

2.倒入牛奶拌匀

3.倒入玉米油 拌匀

4.面粉、玉米淀粉混合后加入其中

5.和成面团饧10分钟

6.擀成大圆饼

7.用模具压出形状

8.放到烤盘里

9.入烤箱190度烤30分钟

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巧克力花生饼干

食材明细：

主料：：低筋面粉130克，糖60克，鸡蛋一个，

辅料：：巧克力粉10克，花生35克，黄油65克，

巧克力花生饼干的做法步骤：

1.材料准备齐全。

2.花生入烤箱180度，20到25分钟左右，期间要翻面，否则很容易烤糊。可以多烤些，留着下次用。

3.黄油室温下软化。

4.加入白糖搅拌均匀，要让白糖融化没有颗粒。

5.再加入全蛋液搅拌均匀。

6.面粉三次分次筛入，搅拌均匀。

7.烤好的花生切碎加入，搅拌均匀。花生烤的有点颜色太重了。

8.放入模具中冷冻一小时。

9.切成半厘米厚的切片。

10.烤盘铺油纸，一一排开，注意间距。

11.出炉啦……香喷喷。

麻辣花生饼干

饼干大多是甜的或者咸味的，你吃过麻辣味的吗？告诉你麻辣味的饼干很好吃很特别，我是这么认为的。因为前几天做了麻辣花生，剩下一些我就把花生和里面的辣椒和花椒一起做了花生酱，用这个花生酱做了这款麻辣花生饼干。

麻辣花生饼干

原料（30块）：麻辣花生酱130克、低筋面粉200克、糖粉70克、泡打粉1.5克、花生油100克

麻辣花生饼干的做法

1、将麻辣花生和里面的干辣椒和花椒粒一起做成颗粒型的花生酱备用；

2、将花生酱与花生油混合后用手动打蛋器搅打至混合均匀；

3、加入糖粉搅打到糖粉与花生酱完全融合均匀；

4、面粉与泡打粉混合和筛入步骤3中；

5、将所有原料混合成面团备用；

6、将面团分成等量的小剂子，搓成圆形放在烤盘中，用叉子轻轻按下形成带花纹的小圆饼；

7、烤箱预热后放入烤盘，160度烤20分钟饼干金黄即可。

网站小提示

花生和啤酒和毛豆能一起吃:发挥健脾益智的作用，补充卵磷脂后记忆力与智力都有明显提高

花生和芹菜能一起吃:适合高血压、高血脂、血管硬化等患者食用

巧克力花生饼干球

食材明细：

主料：：低筋面粉360克，黄油120克，鸡蛋1个，牛奶60毫升，花生60克，糖粉120克，黑巧克力适量，

巧克力花生饼干球的做法步骤：

1.准备材料。

2.将黄油及糖粉放入容器中，用打蛋器搅打至发白；

3.加入鸡蛋搅打均匀；

4.加入牛奶搅打均匀；

5.将低筋面粉加入容器中，用橡皮刮刀轻轻的翻拌成酥团；

6.将酥团放在面板上，撮成长条，用刮板切成约15克的小块；

7.将酥团用手撮成圆球，放在铺有油纸的烤盘上；

8.将生花生放在炒锅中干炒至熟脆，放凉后去皮，将仁打碎备用；

9.将黑巧克力中加一小点清水，隔水加热，搅拌至融化；

10.烤箱上火180度，下火140度预热，将饼干球放进烤箱烤23分钟左右；

11.取出烤好的饼干球，将黑巧克力液刷在表面，再均匀的撒上花生碎，放凉即可；

12.摆盘；

香葱花生饼干

食材明细：

主料：：面粉140克，油50克，花生盐5克，苏打3克，酵母2克，牛奶30克，

辅料：：葱末100克，

香葱花生饼干的做法步骤：

1.准备材料。

2.花生盐，苏打，面粉，加油，搅拌。

3.牛奶温到30度左右，加入酵母，搅拌。

4.上两步混合，揉成团。

5.加入葱末，混成团，醒30分钟。

6.用模子压出饼干，越薄越好。

7.入烤箱，180度，烤8-10分钟即可。

8.放入饼干袋子中，不错的礼物哦！

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