食材品类很多，如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材，美食制作的成功与否与食材关系很大。食材的发展推动着美食文化的发展，你对食材有一定研究吗？小编特别从网络上整理了自制草莓包，供你阅读参考，并请收藏本页面！
食材明细：
主料：：面粉250克，牛奶150ml，酵母粉4克，草莓250克，白糖60克，
自制草莓包的做法步骤：
1.草莓洗干净切小块
2.加入白糖腌制两小时
3.基本腌制以后会出部分水。可以自己适当再加一点。上锅大火熬开转小火慢熬。
4.大概熬至这种程度即可。
5.草莓酱冷却以后装入冰格进行冷藏定型
6.酵母粉用温水花开。倒入面粉里。
7.继续倒入牛奶用筷子搅拌成雪花状
8.用手揉成光面。放温室进行发酵
9.发至两倍大。排出气。
10.取出草莓酱。再取一块面团包入草莓酱。
11.收口。整圆。
12.把其他也做好。码在蒸架上。静放20分钟。
13.冷水蒸15分钟即可。不要马上打开。过五分钟打开即可食用
14.成品。加了牛奶的包子很软。
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自制草莓牛奶
食材明细：
主料：：草莓适量，白砂糖适量，牛奶适量，
自制草莓牛奶的做法步骤：
1.准备好一个汤匙和一个小盘子，放入草莓。
2.撒上白砂糖适量。
3.放入牛奶适量。
4.草莓味道不足要一粒一粒的按压。
5.用汤匙按压草莓搅拌。
6.完成！步骤简单但是非常美味！
自制草莓粉
食材明细：
主料：：草莓10颗，
辅料：：白砂糖适量，
自制草莓粉的做法步骤：
1.将草莓洗净，准备好所有材料
2.新鲜草莓洗净去蒂后切成均匀的薄片。
3.将草莓片铺入烤盘
4.烤箱100度，烤约1.5个小时
5.烤干水分后取出放入料理机，加入草莓干重量一半的糖，一起打成粉。草莓粉需密封保存，可以存放3-6个月。
小贴士：
烤箱温度适用于海氏25升烤箱，大家可以根据自己的烤箱略作调整。
自制草莓罐头
食材明细：
主料：：草莓500克，
辅料：：冰糖15粒，
自制草莓罐头的做法步骤：
3.待草莓蒸15分钟后，拿出，晾凉即食。
4.剩下的可以装入罐头瓶，放入冰箱。
小贴士：
无
自制草莓酸奶
食材明细：
主料：：鲜牛奶750ml，老酸奶90ml，
辅料：：白糖50g，草莓适量，
自制草莓酸奶的做法步骤：
1.先准备好所有材料
2.将面包机开水消毒
3.晾干水份
4.将鲜牛奶倒入面包机中，加入糖
5. 倒入老酸奶
6.搅拌均匀
7.启动酸奶程序，9个小时后，原味酸奶就做好了，放入冰箱冷藏1小时
8.草莓洗净切块
9.用料理机搅打成草莓泥
10.倒入酸奶中搅匀
11.最后装入瓶中即可享用···
小贴士：
1. 酸奶做好后，放冰箱中冷藏数小时，口感更佳
2. 用面包机发酵9小时，就能得到这种厚厚的老酸奶，相当不错
3. 亲们可以将草莓换成自己喜欢的新鲜水果···
自制草莓奶昔
食材明细：
主料：：酸奶300克，纯牛奶150克，
辅料：：草莓200g，
自制草莓奶昔的做法步骤：
1.酸奶一份，自制、超市购买的均可我这里是自制的，如果想学下次我再传酸奶制作过程……
2.新鲜草莓半斤，根据个人口味，可适当添加。
3.纯牛奶一份，也可以用椰子汁代替这里加纯牛奶的目的，主要是因为我自己做的酸奶比较浓，如果说酸奶比较稀的话，可以不添加。
4.将以上三样放入搅拌机中搅拌一分钟即可。
5.搅拌后的草莓奶昔就成功了！
6.草莓一切两半放在上面进行点缀??
小贴士：
我这里自制酸奶的时候已经放了冰糖，所以没有再加糖。
如果大家觉得不够甜的话，可以依据个人口味适当添加蜂蜜。
自制草莓冰激凌
食材明细：
主料：：新鲜鸡蛋2只，淡奶油150克，鲜奶油80克，鲜草莓15颗，可可粉8克，
辅料：：葡萄干适量，
配料：：白沙糖适量，
自制草莓冰激凌的做法步骤：
1.先把奶油用打蛋器打发。
2.再倒入打好的鲜鸡蛋在打，随后放入糖、可可粉、牛奶、以搅碎的草莓，继续高速搅拌。
3.最后倒入用开水泡好的葡萄干搅拌。随后倒入密封盒，放入速冻箱，主要每隔1小时搅拌，大概3个半小时后，一款可口的冰激淋就做好。图片上看上去草莓的颜色很淡，但草莓口味还是很重的。外面卖的草莓冰激凌颜色很颜，很可能是放色素，自己做就不必担心了。
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