食材明细:
鲜桃二斤,白糖三两,蜂蜜一两半。
蜜汁鲜桃的做法步骤:
将鲜桃刷去毛洗净,一剖两瓣,取核,放在大碗里,上笼蒸熟,剥去外皮。每瓣再切成两半,晾凉待用。炒锅置旺火上,放入白糖、蜂蜜和三两水化成浓汁,起锅晾冷浇在桃上即成。
毛桃洗净带皮切片,加入1小勺鲜榨柠檬汁,拌匀,放进烤盘,200度烤约10分钟,至毛桃片熟软,用搅拌机打成粗泥。香草豆荚剖成两半,挑出香草籽,锅中加入牛奶、淡奶油和一半细砂糖,以及香草籽和香草豆荚的皮
材料:
主料:牛奶250毫升,桃1个,淡奶油250毫升,,
辅料:白糖120克,鸡蛋黄5个,
鲜桃冰激凌的做法步骤:
1. 毛桃洗净带皮切片,加入1小勺鲜榨柠檬汁,拌匀,放进烤盘,200度烤约10分钟,至毛桃片熟软,用搅拌机打成粗泥
2. 香草豆荚剖成两半,挑出香草籽,锅中加入牛奶、淡奶油和一半细砂糖,以及香草籽和香草豆荚的皮
3. 小火煮至微微沸腾后,关火加盖焖5到10分钟,蛋黄中加入剩余的细砂糖,立即用打蛋器快速搅打
4. 打至颜色变白、质地浓稠的蓬松状,将加热焖过的牛奶奶油液分三次倒入蛋黄中,每次都要搅拌均匀再加下一次
5. 拌匀后的蛋奶液重新倒回锅中,小火慢慢加热,边加热边快速搅拌至浓稠,过滤到隔了冰水的大盆中,边搅拌边快速冷却
6. 冷却到室温,用打蛋器高速打发约5分钟,盖上保鲜膜,入冰箱冷冻
7. 30分钟后,拿出来继续高速搅打5分钟,放回冰箱继续冷冻;30分钟后再次搅打,如此重复3到4次
8. 最后一次搅打完成后,加入桃泥,搅拌混合均匀,放进密封容器中,入冰箱冷冻即可
食材明细:
主料::油桃500克,
辅料::冰糖20克,白糖20克,
配料::蜂蜜适量,
鲜桃果酱的做法步骤:
1.准备好油桃 冰糖 白糖。
2.把油桃清洗干净。
3.去掉果核,切成小块。
4.加入白糖搅拌均匀。
5.腌制30分钟。
6.加入冰糖和适量的清水
7.大火烧开,转中火煮至10分钟。
8.倒入搅拌机内搅打成糊状。
9.再倒回锅中。
10.小火煮至粘稠后加入蜂蜜即可。【要不断的搅拌,以免糊锅】
小贴士:
油桃含水分比较大,添加清水不宜过多。
食材明细:
主料::鸡蛋4个,牛奶500ML,白糖2两,
辅料::水果随意,
配料::果酱随意,
自制哈根达斯冰激凌的做法步骤:
1.需要准备4 个鸡蛋(只用蛋黄)、两袋纯牛奶、二两白糖
2.把牛奶倒入锅中,煮至微开
3.鸡蛋打发,将煮好的牛奶,用勺子慢慢舀入打好的蛋液中,边倒边搅拌。(注意千万不能把牛奶一下子都倒入蛋液中,那样鸡蛋就会被牛奶烫熟、结块了)
4.将搅拌好的蛋奶液再倒回锅中,煮至微沸,关火,倒入容器中晾凉
5.把晾凉的的蛋奶液放进冰箱冷冻。最好是隔两个小时搅拌一下,这样就不会有冰碴了。如果家里有奶油,可以切1CM左右搅在蛋液里,这样味道会更香浓。
小贴士:
我一般都是头一天晚上做,然后在冰箱里放一个晚上,第二天就可以吃了。当然也可以配上自己喜欢的果酱或者水果,这个时候就可以发挥你的想象力了,创造属于你自己的独一无二的口味的冰激凌了。
怎么样,看着还不错吧,那就快动手试一试吧。为家人在炎炎的夏日带来一丝清凉,既美味又健康,无论大人还是孩子吃起来都放心。
食材明细:
主料::桃子一个,土鸡腿一只,
辅料::洋葱一个,大蒜一个,生姜适量,料酒适量,酱油适量,味精适量,油适量,
鲜桃烧鸡肉的做法步骤:
1.准备材料备用
2.洋葱桃子都切块备用
3.土鸡肉切块备用
4.生姜切片备用
5.热锅下油爆香姜片
6.下鸡肉爆炒
7.再放大蒜翻炒均匀
8.煎熬一会,至鸡肉熟透
9.再加洋葱翻炒均匀
10.加酱油料酒翻炒均匀后再放桃肉翻炒均匀
11.加味精调味搅拌均匀
12.出锅装盘
小贴士:
桃子要挑硬一点的,快出锅时加桃肉翻炒
食材明细:
主料::水蜜桃2个,
辅料::枸杞子适量,冰糖适量,
枸杞鲜桃汁的做法步骤:
1.买回来的新鲜水蜜桃,一次买的偏多了,需要快速消耗
2.水中加入适量的面粉,放入水蜜桃浸泡10分钟左右,反复清洗干净,感觉清洗不干净还可以用面粉直接搓一搓桃子表皮,一定要把毛毛完全清洗干净,不喜欢吃皮也可以将皮剥下来
3.将桃子切开去核,然后切小块
4.枸杞子洗净
5.冷水浸泡至松软
6.将所有食材放入料理杯
7.根据自己喜欢的口味可以适量加点凉开水榨汁,我家小朋友就喜欢原汁原味,所以没加水
8.倒入杯中,OK了。
小贴士:
1、桃子清洗可以用淡盐水或者面粉清洗,注意一定要清洗掉表面的绒毛,感觉清洗不净可以直接用面粉或者盐面搓一搓桃子表皮,再反复冲洗干净,或者去皮。
2、榨汁可以兑一些凉开水,也可以不兑,桃子水分大。
食材明细:
主料::桃子2个,玉米一根,
辅料::白糖适量,代餐粉适量,
鲜桃玉米汁的做法步骤:
1.准备好食材,玉米是煮熟的
2.桃子去皮切块,玉米搓粒
3.把桃子玉米粒,代餐粉,少许白糖放入榨汁机启动
4.美味的饮品好喽,放冰箱冰一下更爽哦
食材明细:
主料::牛奶1000ml,普泽酸奶发酵剂1克,
辅料::鲜桃1个,蜂蜜2汤匙,奥利奥饼干5块,
鲜桃酸奶盆栽的做法步骤:
1.主料。
2.酸奶加普泽菌粉,拌匀。
3.牛奶倒入酸奶机内胆,接通电源开始制作酸奶。
4.7小时后酸奶做好了,做好的酸奶不要急着喝,冷却后放入冰箱冷藏钝化4小时口味更好。
5.奥利奥饼干刮去奶油。
6.装入保鲜袋,擀碎。
7.鲜桃切块。
8.酸奶里放蜂蜜,拌匀后放鲜桃丁。
9.奥利奥饼干碎撒在酸奶上。
10.用薄荷叶装饰。
小贴士:
酸奶里的水果您可以根据个人口味随意调换哈!
食材明细:
主料::鲜桃适量,荔枝适量,牛奶适量,白糖适量,
鲜桃荔枝冰棍的做法步骤:
1.主要原料
2.将桃子和荔枝去皮去核,切块。
3.将所有原料加白糖放入料理机。
4.搅打至水果成碎颗粒状。
5.装入冰棍模具。
6.放冰箱冷冻成型即可。
7.鲜桃荔枝冰棍
食材明细:
桃200克,牛奶250克,白砂糖10克
牛奶鲜桃饮的做法步骤:
1. 将鲜桃洗净,去皮,用榨汁机榨取桃汁于杯中;
2. 然后加入牛奶、白糖、冰块,搅拌匀即可。
小贴士:
本品对治疗骨质疏松症有很好的辅助作用。
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