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只有正常的食材才能有正宗的美食,美味最基本的来源就是食材本身。美食文化的根在于食材,想必你对食材很感兴趣吧?由此,小编为你收集并整理了鲜桃哈根达斯我们后续还将不断提供这方面的内容。

食材明细:

主料::牛奶一袋,鲜桃一个,

辅料::淡奶油适量,蛋黄二个,

配料::糖适量,

鲜桃哈根达斯的做法步骤:

1.准备鲜桃一个

2.淡奶油和糖

3.蛋黄和牛奶

4.把桃子切成小块待用

5.桃用料理机打碎

6.把蛋黄和牛奶和淡奶油搅拌均匀

7.把搅拌均匀的放冰箱冷冻,每半个小时搅拌一次,共三次,最后一次加入鲜桃,冻五小时以上就可以吃了

8.成品图,很漂亮吧

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蜜汁鲜桃


食材明细:

鲜桃二斤,白糖三两,蜂蜜一两半。

蜜汁鲜桃的做法步骤:

将鲜桃刷去毛洗净,一剖两瓣,取核,放在大碗里,上笼蒸熟,剥去外皮。每瓣再切成两半,晾凉待用。炒锅置旺火上,放入白糖、蜂蜜和三两水化成浓汁,起锅晾冷浇在桃上即成。

鲜桃冰激凌


毛桃洗净带皮切片,加入1小勺鲜榨柠檬汁,拌匀,放进烤盘,200度烤约10分钟,至毛桃片熟软,用搅拌机打成粗泥。香草豆荚剖成两半,挑出香草籽,锅中加入牛奶、淡奶油和一半细砂糖,以及香草籽和香草豆荚的皮

材料:

主料:牛奶250毫升,桃1个,淡奶油250毫升,,

辅料:白糖120克,鸡蛋黄5个,

鲜桃冰激凌的做法步骤:

1. 毛桃洗净带皮切片,加入1小勺鲜榨柠檬汁,拌匀,放进烤盘,200度烤约10分钟,至毛桃片熟软,用搅拌机打成粗泥

2. 香草豆荚剖成两半,挑出香草籽,锅中加入牛奶、淡奶油和一半细砂糖,以及香草籽和香草豆荚的皮

3. 小火煮至微微沸腾后,关火加盖焖5到10分钟,蛋黄中加入剩余的细砂糖,立即用打蛋器快速搅打

4. 打至颜色变白、质地浓稠的蓬松状,将加热焖过的牛奶奶油液分三次倒入蛋黄中,每次都要搅拌均匀再加下一次

5. 拌匀后的蛋奶液重新倒回锅中,小火慢慢加热,边加热边快速搅拌至浓稠,过滤到隔了冰水的大盆中,边搅拌边快速冷却

6. 冷却到室温,用打蛋器高速打发约5分钟,盖上保鲜膜,入冰箱冷冻

7. 30分钟后,拿出来继续高速搅打5分钟,放回冰箱继续冷冻;30分钟后再次搅打,如此重复3到4次

8. 最后一次搅打完成后,加入桃泥,搅拌混合均匀,放进密封容器中,入冰箱冷冻即可

鲜桃果酱


食材明细:

主料::油桃500克,

辅料::冰糖20克,白糖20克,

配料::蜂蜜适量,

鲜桃果酱的做法步骤:

1.准备好油桃 冰糖 白糖。

2.把油桃清洗干净。

3.去掉果核,切成小块。

4.加入白糖搅拌均匀。

5.腌制30分钟。

6.加入冰糖和适量的清水

7.大火烧开,转中火煮至10分钟。

8.倒入搅拌机内搅打成糊状。

9.再倒回锅中。

10.小火煮至粘稠后加入蜂蜜即可。【要不断的搅拌,以免糊锅】

小贴士:

油桃含水分比较大,添加清水不宜过多。

自制哈根达斯冰激凌


食材明细:

主料::鸡蛋4个,牛奶500ML,白糖2两,

辅料::水果随意,

配料::果酱随意,

自制哈根达斯冰激凌的做法步骤:

1.需要准备4 个鸡蛋(只用蛋黄)、两袋纯牛奶、二两白糖

2.把牛奶倒入锅中,煮至微开

3.鸡蛋打发,将煮好的牛奶,用勺子慢慢舀入打好的蛋液中,边倒边搅拌。(注意千万不能把牛奶一下子都倒入蛋液中,那样鸡蛋就会被牛奶烫熟、结块了)

4.将搅拌好的蛋奶液再倒回锅中,煮至微沸,关火,倒入容器中晾凉

5.把晾凉的的蛋奶液放进冰箱冷冻。最好是隔两个小时搅拌一下,这样就不会有冰碴了。如果家里有奶油,可以切1CM左右搅在蛋液里,这样味道会更香浓。

小贴士:

我一般都是头一天晚上做,然后在冰箱里放一个晚上,第二天就可以吃了。当然也可以配上自己喜欢的果酱或者水果,这个时候就可以发挥你的想象力了,创造属于你自己的独一无二的口味的冰激凌了。

怎么样,看着还不错吧,那就快动手试一试吧。为家人在炎炎的夏日带来一丝清凉,既美味又健康,无论大人还是孩子吃起来都放心。

鲜桃烧鸡肉


食材明细:

主料::桃子一个,土鸡腿一只,

辅料::洋葱一个,大蒜一个,生姜适量,料酒适量,酱油适量,味精适量,油适量,

鲜桃烧鸡肉的做法步骤:

1.准备材料备用

2.洋葱桃子都切块备用

3.土鸡肉切块备用

4.生姜切片备用

5.热锅下油爆香姜片

6.下鸡肉爆炒

7.再放大蒜翻炒均匀

8.煎熬一会,至鸡肉熟透

9.再加洋葱翻炒均匀

10.加酱油料酒翻炒均匀后再放桃肉翻炒均匀

11.加味精调味搅拌均匀

12.出锅装盘

小贴士:

桃子要挑硬一点的,快出锅时加桃肉翻炒

枸杞鲜桃汁


食材明细:

主料::水蜜桃2个,

辅料::枸杞子适量,冰糖适量,

枸杞鲜桃汁的做法步骤:

1.买回来的新鲜水蜜桃,一次买的偏多了,需要快速消耗

2.水中加入适量的面粉,放入水蜜桃浸泡10分钟左右,反复清洗干净,感觉清洗不干净还可以用面粉直接搓一搓桃子表皮,一定要把毛毛完全清洗干净,不喜欢吃皮也可以将皮剥下来

3.将桃子切开去核,然后切小块

4.枸杞子洗净

5.冷水浸泡至松软

6.将所有食材放入料理杯

7.根据自己喜欢的口味可以适量加点凉开水榨汁,我家小朋友就喜欢原汁原味,所以没加水

8.倒入杯中,OK了。

小贴士:

1、桃子清洗可以用淡盐水或者面粉清洗,注意一定要清洗掉表面的绒毛,感觉清洗不净可以直接用面粉或者盐面搓一搓桃子表皮,再反复冲洗干净,或者去皮。
2、榨汁可以兑一些凉开水,也可以不兑,桃子水分大。

鲜桃玉米汁


食材明细:

主料::桃子2个,玉米一根,

辅料::白糖适量,代餐粉适量,

鲜桃玉米汁的做法步骤:

1.准备好食材,玉米是煮熟的

2.桃子去皮切块,玉米搓粒

3.把桃子玉米粒,代餐粉,少许白糖放入榨汁机启动

4.美味的饮品好喽,放冰箱冰一下更爽哦

鲜桃酸奶盆栽


食材明细:

主料::牛奶1000ml,普泽酸奶发酵剂1克,

辅料::鲜桃1个,蜂蜜2汤匙,奥利奥饼干5块,

鲜桃酸奶盆栽的做法步骤:

1.主料。

2.酸奶加普泽菌粉,拌匀。

3.牛奶倒入酸奶机内胆,接通电源开始制作酸奶。

4.7小时后酸奶做好了,做好的酸奶不要急着喝,冷却后放入冰箱冷藏钝化4小时口味更好。

5.奥利奥饼干刮去奶油。

6.装入保鲜袋,擀碎。

7.鲜桃切块。

8.酸奶里放蜂蜜,拌匀后放鲜桃丁。

9.奥利奥饼干碎撒在酸奶上。

10.用薄荷叶装饰。

小贴士:

酸奶里的水果您可以根据个人口味随意调换哈!

鲜桃荔枝冰棍


食材明细:

主料::鲜桃适量,荔枝适量,牛奶适量,白糖适量,

鲜桃荔枝冰棍的做法步骤:

1.主要原料

2.将桃子和荔枝去皮去核,切块。

3.将所有原料加白糖放入料理机。

4.搅打至水果成碎颗粒状。

5.装入冰棍模具。

6.放冰箱冷冻成型即可。

7.鲜桃荔枝冰棍

牛奶鲜桃饮


食材明细:

桃200克,牛奶250克,白砂糖10克

牛奶鲜桃饮的做法步骤:

1. 将鲜桃洗净,去皮,用榨汁机榨取桃汁于杯中;

2. 然后加入牛奶、白糖、冰块,搅拌匀即可。

小贴士:

本品对治疗骨质疏松症有很好的辅助作用。

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